不能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)是（　�。�
A．甲醛B．氯化鈉C．濃硝酸D．硫酸銅
甲醛、濃硝酸、硫酸銅等物質(zhì)都能使蛋白質(zhì)變性；氯化鈉不能使蛋白質(zhì)變性．
故選B．
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

1、不能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：《8.3 蛋白質(zhì)和維生素》2010年同步練習(xí)（1）（解析版） 題型：選擇題

不能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)是（ ）
A．甲醛
B．氯化鈉
C．濃硝酸
D．硫酸銅

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科目：初中化學(xué) 來源：《8.3 蛋白質(zhì)和維生素》課時練習(xí)（1）（解析版） 題型：選擇題

不能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)是（ ）
A．甲醛
B．氯化鈉
C．濃硝酸
D．硫酸銅

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科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年江蘇省淮安市漣水縣徐集中學(xué)九年級（上）化學(xué)周測試卷（3月16日）（解析版） 題型：選擇題

不能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)是（ ）
A．甲醛
B．氯化鈉
C．濃硝酸
D．硫酸銅

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