蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物.丙氨酸是常見的氨基酸(化學(xué)式為C3H7O2N,結(jié)構(gòu)示意圖如下:其中-COOH顯酸性,-NH2顯堿性),下列關(guān)于說法不正確的是


  1. A.
    丙氨酸由4種元素組成
  2. B.
    丙氨酸能與氫氧化鉀發(fā)生反應(yīng)
  3. C.
    丙氨酸能與鹽酸發(fā)生反應(yīng)
  4. D.
    丙氨酸中只有13個原子
D
分析:A、根據(jù)氨基酸的化學(xué)式的含義進行分析判斷.
B、根據(jù)題中信息進行分析判斷.
C、根據(jù)題中信息進行分析判斷.
D、根據(jù)氨基酸分子的構(gòu)成進行分析判斷.
解答:A、由氨基酸的化學(xué)式可知,氨基酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的,故選項說法正確.
B、根據(jù)信息“-COOH顯酸性”可知,丙氨酸能與氫氧化鉀發(fā)生反應(yīng),故選項說法正確;
C、根據(jù)信息“-NH2顯堿性”可知,丙氨酸能與鹽酸發(fā)生反應(yīng),故選項說法正確;
D、1個一丙氨酸分子是由3個碳原子、7個氫原子、2個氧原子和1個氮原子構(gòu)成的,則每個一丙氨酸分子中含有13個原子,不能說丙氨酸中只有13個原子,故選項說法錯誤.
故選D.
點評:本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力.
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(2010?崇左)蛋白質(zhì)是由多種氨基酸[甘氨酸:CH2(NH2)COOH等]構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,人體通過食物獲得蛋白質(zhì),在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng),生成氨基酸,試計算:
(1)甘氨酸分子中碳原子與氫原子的個數(shù)比
2:5
2:5

(2)甘氨酸的相對分子質(zhì)量
75
75

(3)甘氨酸中碳、氫、氧、氮元素的質(zhì)量比
24:5:32:14
24:5:32:14

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

蛋白質(zhì)是由多種氨基酸[丙氨酸:CH3CH(NH2)COOH等]構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,人體通過食物獲得蛋白質(zhì),在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng),生成氨基酸,試計算:
(1)丙氨酸分子中氮原子與氧原子的個數(shù)比.
(2)丙氨酸的相對分子質(zhì)量.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

蛋白質(zhì)是由多種氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,其中丙氨酸化學(xué)式為:C3H7O2N請計算:
(1)丙氨酸的相對分子質(zhì)量
 

(2)丙氨酸中C、H、N、O元素間的質(zhì)量比
 

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