蛋白質(zhì)是由多種氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,其中丙氨酸化學(xué)式為:C3H7O2N請(qǐng)計(jì)算:
(1)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量
 

(2)丙氨酸中C、H、N、O元素間的質(zhì)量比
 
分析:(1)根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和,進(jìn)行分析解答.
(2)根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,進(jìn)行分析解答.
解答:解:(1)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為12×3+1×7+16×2+14=89.
(2)丙氨酸分子中C、H、N、O四種元素質(zhì)量比為(12×3):(1×7):14:(16×2)=36:7:14:32.
故答案為:(1)89;(2)36:7:14:32.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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2:5
2:5

(2)甘氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量
75
75

(3)甘氨酸中碳、氫、氧、氮元素的質(zhì)量比
24:5:32:14
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蛋白質(zhì)是由多種氨基酸[丙氨酸:CH3CH(NH2)COOH等]構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,人體通過(guò)食物獲得蛋白質(zhì),在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng),生成氨基酸,試計(jì)算:
(1)丙氨酸分子中氮原子與氧原子的個(gè)數(shù)比.
(2)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量.

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