Question

12．化學就在我們身邊．現有氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫銨、碳酸氫鈉五種物質，用化學式填空：
（1）焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一NaHCO₃．
（2）廚房中重要的調味品是NaCl．
（3）純堿不是堿是Na₂CO₃．
（4）可用于補鈣劑的是CaCO₃．
（5）農業(yè)上常用作氮肥的是NH₄HCO₃．

Answer 1

分析 首先根據題意確定物質的化學名稱，然后根據書寫化學式的方法和步驟寫出物質的化學式即可．

解答 解：（1）可用作發(fā)酵粉的是小蘇打，小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，故填：NaHCO₃；
（2）氯化鈉俗稱食鹽，是廚房中重要的調味品；故填：NaCl；
（3）純堿不是堿，而是一種鹽，是碳酸鈉的俗稱；故填：Na₂CO₃；
（4）碳酸鈣中含有鈣元素，能與人體胃液中的鹽酸反應生成可被人體吸收的鈣離子，故填：CaCO₃；
（5）碳酸氫銨中含有氮元素，在農業(yè)上可用作氮肥；故填：NH₄HCO₃．

點評 本題難度不大，熟練掌握常見物質的性質、用途、組成及化學式的書寫是正確解答此類題的關鍵所在．