小華媽媽為他制定了營養(yǎng)食譜：主食-米飯  副食-紅燒肉、清蒸魚、花生米   飲料-牛奶，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你建議應(yīng)該增加的食譜是（　�。�
A．燒鴨B．炒青菜C．白切雞D．炒牛肉
人體內(nèi)的六大營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機(jī)鹽，米鈑中主要含有糖類，紅燒肉中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，清蒸魚中主要含有蛋白質(zhì)，花生米中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，牛奶中主要含有蛋白質(zhì)和水，缺乏維生素．
A、燒鴨中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，所以A錯(cuò)誤．
B、炒青菜中主要含有維生素和少量的油脂、無機(jī)鹽，所以B正確．
C、白切雞中主要含有蛋白質(zhì)，所以C錯(cuò)誤．
D、燒牛肉中主要含有蛋白質(zhì)，所以D錯(cuò)誤．
故選B．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

7、小華媽媽為他制定了營養(yǎng)食譜：主食-米飯  副食-紅燒肉、清蒸魚、花生米   飲料-牛奶，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你建議應(yīng)該增加的食譜是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

為了迎接初中學(xué)業(yè)水平考試，小華媽媽為她制訂了如下食譜：米飯、紅燒雞塊、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你覺得她還要補(bǔ)充（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

小華媽媽為他制定了營養(yǎng)食譜：主食-米飯　副食-紅燒肉、清蒸魚、花生米　 飲料-牛奶，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你建議應(yīng)該增加的食譜是


  1. A.
    燒鴨
  2. B.
    炒青菜
  3. C.
    白切雞
  4. D.
    炒牛肉

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年廣西梧州市蒙山縣中考化學(xué)二模試卷（解析版） 題型：選擇題

小華媽媽為他制定了營養(yǎng)食譜：主食-米飯  副食-紅燒肉、清蒸魚、花生米   飲料-牛奶，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你建議應(yīng)該增加的食譜是（ ）
A．燒鴨
B．炒青菜
C．白切雞
D．炒牛肉

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