Question

學(xué)好化學(xué)有利于提高生活質(zhì)量，合理膳食是身體健康的保證．請(qǐng)指出與下列各種病癥產(chǎn)生有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素：肥胖癥     ；貧血     ；夜盲癥     ；壞血病     ；佝僂病     ；大脖子病     ．吃劣質(zhì)奶粉導(dǎo)致的“大頭嬰兒”    ．

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素或化學(xué)元素的生理作用回答．
解答：解：脂肪在人體內(nèi)積累過(guò)多，會(huì)造成肥胖癥，糖類(lèi)物質(zhì)攝入過(guò)多，在人體內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化為脂肪，所以與肥胖癥有關(guān)的是脂肪（或糖）；鐵是血紅蛋白的主要成分之一，缺鐵會(huì)患貧血；維生素對(duì)調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持自身健康有重要作用，缺乏維生素A會(huì)患夜盲癥，缺乏維生素C會(huì)患?jí)难���；鈣是構(gòu)成骨胳的主要成分，缺乏時(shí)幼兒或青少年會(huì)患佝僂��；碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患大脖子病；蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)和修補(bǔ)受損組織的原料，嬰兒缺乏會(huì)導(dǎo)致“大頭嬰兒”．
故答案為：脂肪（或糖）；鐵元素；維生素A；維生素C；鈣元素；碘元素；蛋白質(zhì)．
點(diǎn)評(píng)：呵護(hù)生命，保障健康，是人類(lèi)不懈追求的永恒主題，營(yíng)養(yǎng)素及化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系也是中考?xì)v年不變的熱點(diǎn)．