Question

13．科學家經(jīng)過多年研究證明，有一些同學愛吃的小包裝零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化學物質，如某些油炸食品中含有致癌物質丙烯酰胺（C₃H₅ON）．請你根據(jù)丙烯酰胺（C₃H₅ON）的化學式計算后填寫：
（1）丙烯酰胺（C₃H₅ON）各中原子個數(shù)比3：5：1：1；
（2）丙烯酰胺（C₃H₅ON）的相對分子質量71；
（3）丙烯酰胺（C₃H₅ON）中各元素的質量比36：5：16：14；
（3）丙烯酰胺（C₃H₅ON）中氫元素的質量分數(shù)7.0%．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)丙烯酰胺的一個分子的構成進行分析解答．
（2）根據(jù)相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析解答．
（4）根據(jù)化合物中元素的質量分數(shù)=$\frac{相對原子質量×原子個數(shù)}{相對分子質量}$×100%，進行分析解答．

解答 解：（1）一個丙烯酰胺分子是由3個碳原子、5個氫原子、1個氧原子和1個氮原子構成的，則丙烯酰胺（C₃H₅ON）分子中碳、氫、氧、氮原子的個數(shù)比是3：5：1：1．
（2）丙烯酰胺的相對分子質量是12×3+1×5+16+14=71．
（3）丙烯酰胺中碳元素、氫元素、氧元素、氮元素的質量比=（12×3）：（1×5）：16：14=36：5：16：14．
（4）丙烯酰胺（C₃H₅ON）中氫元素的質量分數(shù)為$\frac{1×5}{71}×$100%≈7.0%．
故答案為：（1）3：5：1：1；（2）71；（3）36：5：16：14；（4）7.0%．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．