17．菜籽的出油率是30%，3000千克菜籽可榨油900千克，要榨油5100千克需要菜籽17000千克．

分析 理解出油率就是豆油重量占大豆重量的百分之幾，要把大豆重量看作單位“1”；此題求榨油的重量就是求3000千克的30%是多少，用菜籽的重量乘出油率；求菜籽重量，要用油的重量除以出油率，由此即可列式解答．

解答 解：3000×30%=900（千克）
5100÷30%=17000（千克）
答：3000千克大豆可以榨油900千克，要榨5100千克豆油，一共要17000千克大豆．
故答案為：900，17000．

點(diǎn)評(píng) 此題主要根據(jù)出油率的意義解決問題，關(guān)鍵要弄清計(jì)算方法．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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