8、膳食指南建議：食物多樣，谷類(lèi)為主。那么，從谷類(lèi)中攝取的營(yíng)養(yǎng)成分主要是 （ ）
A．淀粉 B．蛋白質(zhì) C．脂肪 D．維生素
科目：初中生物 來(lái)源： 題型：
膳食指南建議：食物多樣，谷類(lèi)為主。那么，從谷類(lèi)中攝取的營(yíng)養(yǎng)成分主要是 （ ）
A．淀粉 B．蛋白質(zhì) C．脂肪 D．維生素
科目：初中生物 來(lái)源：2008年山東省聊城市普通高中招生統(tǒng)一考試物理、化學(xué)、生物試卷生物部分 題型：022
材料一：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國(guó)成年人鈣供給量定為0.8克／天，處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的青少年對(duì)鈣的需求量更高，但我國(guó)絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)調(diào)查顯示，我國(guó)95％的兒童存在不同程度的缺鈣。
材料二：下面是不同食物中鈣的相對(duì)量。（單位：mg／100克食物）
材料三：少年兒童骨內(nèi)無(wú)機(jī)物含量接近2／3，實(shí)驗(yàn)證明組成骨的無(wú)機(jī)物主要是鈣鹽，使骨脆硬。
（1）材料顯示：鈣是________的重要組成成分，少年兒童缺少鈣易患________病。
（2）《中國(guó)居民膳食指南》建議食物多樣，谷類(lèi)為主。僅從鈣的需求看，“谷類(lèi)”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的需要，所以還建議常吃________。
（3）人體攝入的鈣等無(wú)機(jī)鹽主要是在________處被吸收的。
（4）王剛同學(xué)某日的食譜如下：（單位：克）
請(qǐng)計(jì)算一下王剛同學(xué)該日攝入鈣的質(zhì)量是________克。參照以上數(shù)字，僅從人體對(duì)鈣的需求考慮，談?wù)劷逃刻?hào)召開(kāi)展“豆奶工程”的意義是________。
科目：初中生物 來(lái)源：聊城 題型：解答題
| 食物品種 | 大米 | 饅頭 | 瘦肉 | 魚(yú) | 青菜 | 馬鈴薯 | 牛奶 | 豆腐 |
| 含鈣量 | 3.6 | 30.0 | 6.0 | 102.0 | 30.0 | 11.0 | 100.0 | 160.0 |
| 食物 | 饅頭 | 青菜 | 豆腐 | 瘦肉 |
| 質(zhì)量 | 500 | 500 | 100 | 100 |
科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解
請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真閱讀下列材料，回答問(wèn)題：
材料一：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國(guó)成年人鈣供給量定為0.8克／天，處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的青少年對(duì)鈣的需求量更高，但我國(guó)絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)調(diào)查顯示，我國(guó)95％的兒童存在不同程度的缺鈣。
材料二：下面是不同食物中鈣的相對(duì)量。（單位：mg／100克食物）
| 食物品種 | 大米 | 饅頭 | 瘦肉 | 魚(yú) | 青菜 | 馬鈴薯 | 牛奶 | 豆腐 |
| 含鈣量 | 3.6 | 30.0 | 6.0 | 102.0 | 30.0 | 11.0 | 100.0 | 160.0 |
材料三：少年兒童骨內(nèi)無(wú)機(jī)物含量接近2／3，實(shí)驗(yàn)證明組成骨的無(wú)機(jī)物主要是鈣鹽，使骨脆硬。
（1）材料顯示：鈣是________的重要組成成分，少年兒童缺少鈣易患________病。
（2）《中國(guó)居民膳食指南》建議食物多樣，谷類(lèi)為主。僅從鈣的需求看，“谷類(lèi)”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的需要，所以還建議常吃________。
（3）人體攝入的鈣等無(wú)機(jī)鹽主要是在________處被吸收的。
（4）王剛同學(xué)某日的食譜如下：(單位：克)
| 食物 | 饅頭 | 青菜 | 豆腐 | 瘦肉 |
| 質(zhì)量 | 500 | 500 | 100 | 100 |
請(qǐng)計(jì)算一下王剛同學(xué)該日攝入鈣的質(zhì)量是________克。參照以上數(shù)字，僅從人體對(duì)鈣的需求考慮，談?wù)劷逃刻?hào)召開(kāi)展“豆奶工程”的意義是________。
科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解
| 食物品種 | 大米 | 饅頭 | 瘦肉 | 魚(yú) | 青菜 | 馬鈴薯 | 牛奶 | 豆腐 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 含鈣量 | 3.6 | 30.0 | 6.0 | 102.0 | 30.0 | 11.0 | 100.0 | 160.0材料三：少年兒童骨內(nèi)無(wú)機(jī)物含量接近2/3，實(shí)驗(yàn)證明組成骨的無(wú)機(jī)物主要是鈣鹽，使骨脆硬． （1）材料顯示：鈣是 骨 骨 的重要組成成分，少年兒童缺少鈣易患佝僂 佝僂 �。�（2）《中國(guó)居民膳食指南》建議食物多樣，谷類(lèi)為主．僅從鈣的需求看，“谷類(lèi)”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的需要，所以還建議常吃 奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品、魚(yú)肉等含鈣豐富的食物 奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品、魚(yú)肉等含鈣豐富的食物 ．（3）人體攝入的鈣等無(wú)機(jī)鹽主要是在 小腸 小腸 處被吸收的．（4）王剛同學(xué)某日的食譜如下：（單位：克）
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