11、米飯?jiān)浇涝教,主要原因是?nbsp; )
A.淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成麥芽糖
B.牙齒的咀嚼
C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成葡萄糖
D.淀粉有甜味
11、A【解析】此題考查的是淀粉在口腔內(nèi)的初步消化,難度中等。米飯的主要成分是淀粉,淀粉在口腔中唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖,所以嚼米飯的時(shí)間一長(zhǎng),會(huì)感覺到有甜味。
科目:初中生物 來源: 題型:
米飯?jiān)浇涝教穑饕蚴牵?nbsp; )
A.淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成麥芽糖
B.牙齒的咀嚼
C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成葡萄糖
D.淀粉有甜味
科目:初中生物 來源:2011-2012學(xué)年湖北省鄂州市七年級(jí)(下)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題
科目:初中生物 來源:2010年湖南省株洲市中考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
科目:初中生物 來源:株洲 題型:單選題
科目:初中生物 來源: 題型:
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