3、由是則生而有不用也,________________________。(《魚我所欲也》)

3、由是則可以辟患而有不為也

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科目:初中語文 來源: 題型:

由是則生而有不用也,________________________。(《魚我所欲也》)

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科目:初中語文 來源:語文教研室 題型:048

閱讀理解

人沒有不懶的

  大清早,尤其是在寒冬,被窩暖暖的,要想打個挺就起床,真不容易?荒雞叫,由它叫。鬧鐘響,何妨按一下鈕,在床上再賴上幾分鐘。白香山大概就是一個慣睡懶覺的人,他不諱言“日高睡足猶慵起,小閣重衾不怕寒”。他不僅懶,還饞,大言不慚地說:“慵饞還自哂,快活亦誰知?”白香山活了七十五歲,可是寫了兩千七百九十首詩,早晨睡睡懶覺,我們還有什么說的?

  懶字從女,當初造字的人好像是對于女性存有偏見。其實勤與懶與性別無關。歷史人物中,疏懶成性者嵇康要算是一位。他自承:“不涉經學,性復疏懶,筋駑肉緩,頭面常一月十五日不洗,不大悶癢,不能沐也。每常小便,而忍不起;令胞中略轉,乃起耳!蓖瑫r,他也是“臥喜晚起”之徒,而且“性復多虱,把搔無已”。他可以長期不洗頭、不洗臉、不洗澡,以至于渾身生虱!和捫虱而談的王猛都是一時名士。白居易“經年不沐浴,塵垢滿肌膚”,還不是由于懶?蘇東坡好像也夠邋遢的,他有“老來百事懶,身垢猶念浴”之句,懶到身上蒙垢的時候才做沐浴之想。女人似不至此,尚無因懶而昌言無隱引以自傲的。主持中饋的一向是女人,縫衣?lián)v砧的也一向是女人!霸缙鹑猓砥鹑拧笔菑那傲餍械呐宰詣钫Z,所謂“三光”、“三慌”是指頭上、臉上、腳上。從前的女人,夙興衣寐,沒有不患睡眠不足的,上上下下都要伺候周到,還要揪著公雞的尾巴就起來,來照顧她自己的“婦容”。頭要梳,臉要洗,腳要裹。所以朝暉未上就花朵盛開的牽牛花,別稱為“勤娘子”,懶婆娘沒有欣賞的份,大概她只能觀賞曇花。時到如今,情形當然不同,我們放眼觀察,所謂前進的新女性,哪一個不是生龍活虎一般,主內兼主外,集家事與職業(yè)于一身?世上如果真有所謂懶婆娘,我想其數(shù)目不會多于好吃懶做的男子漢。北平從前有一個流行的兒歌:“頭不梳,臉不洗,拿起尿盆兒就舀米。”是夸張的諷刺;懶字從女,有一點冤枉。

  凡是自安于懶的人,大抵有他或她的一套想法?梢酝平o別人做的事,何必自己做?可以拖到明天做的事,何必今天做?一推一拖,懶之能事盡矣。自以為偶然偷懶,無傷大雅。而且世事多變,往往變則通,在推、拖之際,情勢起了變化,可能一些棘手的問題會自然解決。

  “不需計較苦勞心,萬事原來有命!”好像有時候餡餅是會從天上掉下來似的。這種打算只有一失,因為人生無常,如石火風燈,今天之后有明天,明天之后還有明天,可是誰也不知道自己還有沒有明天。即使命不該絕,明天還有明天的事,事越積越多,越多越懶得去做!笆嗖话W,債多不愁”,那是自我解嘲!懶人做事,拖拖拉拉,到頭來沒有不丟三落四狼狽慌張的。你懶,別人也懶,一推再推,推來推去,其結果只有誤事。

  懶不是不可醫(yī),但須下手早,而且須從小處著手。這事需勞作父母的幫一把手。有一家三個孩子都貪睡懶覺,遇到假日還理直氣壯地大睡,到時候母親拿起曬衣服用的竹竿在三張小床上橫掃,三個小把戲像鯉魚打挺似的翻身而起。此后他們養(yǎng)成了早起的習慣,一直到大。父親房里有份報紙,歡迎閱覽,但是他有一個怪毛病,任誰看完報紙之后,必須折好疊好放還原處,否則他就大吼大叫。于是三個小把戲觸類旁通,不但看完報紙立即還原,對于其他家中日用品也不敢隨手亂放。小處不懶,大事也就容易勤快。

  我自己是一個相當?shù)膽械娜,虛擲不少的光陰。“架上非無書,眼慵不能看”(白香山句)。等到知道用功的時候,徒驚歲晚而已。英國十八世紀的綏夫特,偕仆遠行,路途泥濘,翌晨呼仆擦洗他的皮靴,仆有難色,他說:“今天擦洗干凈,明天還是要泥污!苯椃蛱卣f:“好,你今天不要吃早餐了。今天吃了,明天還是要吃!碧瞥母呱僬啥U師,以“一日不作,一日不食”自勵,每天都要勞動作農事,至老不休。有一天他的弟子們看不過,故意把他的農具藏了起來,使他無法工作。他于是真?zhèn)地餓了自己一天沒有進食。得道的方外的人都知道刻苦自律,清代畫家石和尚在他一幅《溪山無盡圖》上題了這樣一段話,特別令人警惕。

  大凡天地生人,宜清勤自持,不可懶惰。若當?shù)脗懶字,便是懶漢,終無用處……殘衲時住牛首山房,朝夕焚誦,稍余一刻,必登山選勝,一有所得,隨筆作山水數(shù)幅或字一段,總之不放閑過。所謂靜生動,動必作出一番事業(yè)。端教作一個人立于天地間無愧。若忽忽不知,隋而不覺,何異草木!

  一株小小的含羞草,尚且不是完全的“忽忽不知,懶而不覺”,若是人而不如小草,羞!羞!羞!

(1)把文中畫線句“不涉經學,性復疏懶”翻譯成現(xiàn)代漢語。

________________________________________________________

(2)對于“懶”這個話題,作者舉了不少例子,請你選擇其中一個,用簡潔的語言概括。

______________________________________________________________

(3)人自安于懶的心理是①________;②________;③________。

(4)以“一日不作,一日不食”自勵的唐朝高僧百丈禪師告訴我們一種治懶的良方,那就是:________。

(5)你(或你見到、聽到)有因為懶而誤事的經歷嗎?請簡要介紹一例。

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科目:初中語文 來源: 題型:048

閱讀理解

人沒有不懶的

  大清早,尤其是在寒冬,被窩暖暖的,要想打個挺就起床,真不容易?荒雞叫,由它叫。鬧鐘響,何妨按一下鈕,在床上再賴上幾分鐘。白香山大概就是一個慣睡懶覺的人,他不諱言“日高睡足猶慵起,小閣重衾不怕寒”。他不僅懶,還饞,大言不慚地說:“慵饞還自哂,快活亦誰知?”白香山活了七十五歲,可是寫了兩千七百九十首詩,早晨睡睡懶覺,我們還有什么說的?

  懶字從女,當初造字的人好像是對于女性存有偏見。其實勤與懶與性別無關。歷史人物中,疏懶成性者嵇康要算是一位。他自承:“不涉經學,性復疏懶,筋駑肉緩,頭面常一月十五日不洗,不大悶癢,不能沐也。每常小便,而忍不起;令胞中略轉,乃起耳!蓖瑫r,他也是“臥喜晚起”之徒,而且“性復多虱,把搔無已”。他可以長期不洗頭、不洗臉、不洗澡,以至于渾身生虱!和捫虱而談的王猛都是一時名士。白居易“經年不沐浴,塵垢滿肌膚”,還不是由于懶?蘇東坡好像也夠邋遢的,他有“老來百事懶,身垢猶念浴”之句,懶到身上蒙垢的時候才做沐浴之想。女人似不至此,尚無因懶而昌言無隱引以自傲的。主持中饋的一向是女人,縫衣?lián)v砧的也一向是女人。“早起三光,晚起三慌”是從前流行的女性自勵語,所謂“三光”、“三慌”是指頭上、臉上、腳上。從前的女人,夙興衣寐,沒有不患睡眠不足的,上上下下都要伺候周到,還要揪著公雞的尾巴就起來,來照顧她自己的“婦容”。頭要梳,臉要洗,腳要裹。所以朝暉未上就花朵盛開的牽;ǎ瑒e稱為“勤娘子”,懶婆娘沒有欣賞的份,大概她只能觀賞曇花。時到如今,情形當然不同,我們放眼觀察,所謂前進的新女性,哪一個不是生龍活虎一般,主內兼主外,集家事與職業(yè)于一身?世上如果真有所謂懶婆娘,我想其數(shù)目不會多于好吃懶做的男子漢。北平從前有一個流行的兒歌:“頭不梳,臉不洗,拿起尿盆兒就舀米。”是夸張的諷刺;懶字從女,有一點冤枉。

  凡是自安于懶的人,大抵有他或她的一套想法。可以推給別人做的事,何必自己做?可以拖到明天做的事,何必今天做?一推一拖,懶之能事盡矣。自以為偶然偷懶,無傷大雅。而且世事多變,往往變則通,在推、拖之際,情勢起了變化,可能一些棘手的問題會自然解決。

  “不需計較苦勞心,萬事原來有命!”好像有時候餡餅是會從天上掉下來似的。這種打算只有一失,因為人生無常,如石火風燈,今天之后有明天,明天之后還有明天,可是誰也不知道自己還有沒有明天。即使命不該絕,明天還有明天的事,事越積越多,越多越懶得去做。“虱多不癢,債多不愁”,那是自我解嘲!懶人做事,拖拖拉拉,到頭來沒有不丟三落四狼狽慌張的。你懶,別人也懶,一推再推,推來推去,其結果只有誤事。

  懶不是不可醫(yī),但須下手早,而且須從小處著手。這事需勞作父母的幫一把手。有一家三個孩子都貪睡懶覺,遇到假日還理直氣壯地大睡,到時候母親拿起曬衣服用的竹竿在三張小床上橫掃,三個小把戲像鯉魚打挺似的翻身而起。此后他們養(yǎng)成了早起的習慣,一直到大。父親房里有份報紙,歡迎閱覽,但是他有一個怪毛病,任誰看完報紙之后,必須折好疊好放還原處,否則他就大吼大叫。于是三個小把戲觸類旁通,不但看完報紙立即還原,對于其他家中日用品也不敢隨手亂放。小處不懶,大事也就容易勤快。

  我自己是一個相當?shù)膽械娜,虛擲不少的光陰。“架上非無書,眼慵不能看”(白香山句)。等到知道用功的時候,徒驚歲晚而已。英國十八世紀的綏夫特,偕仆遠行,路途泥濘,翌晨呼仆擦洗他的皮靴,仆有難色,他說:“今天擦洗干凈,明天還是要泥污!苯椃蛱卣f:“好,你今天不要吃早餐了。今天吃了,明天還是要吃!碧瞥母呱僬啥U師,以“一日不作,一日不食”自勵,每天都要勞動作農事,至老不休。有一天他的弟子們看不過,故意把他的農具藏了起來,使他無法工作。他于是真?zhèn)地餓了自己一天沒有進食。得道的方外的人都知道刻苦自律,清代畫家石和尚在他一幅《溪山無盡圖》上題了這樣一段話,特別令人警惕。

  大凡天地生人,宜清勤自持,不可懶惰。若當?shù)脗懶字,便是懶漢,終無用處……殘衲時住牛首山房,朝夕焚誦,稍余一刻,必登山選勝,一有所得,隨筆作山水數(shù)幅或字一段,總之不放閑過。所謂靜生動,動必作出一番事業(yè)。端教作一個人立于天地間無愧。若忽忽不知,隋而不覺,何異草木!

  一株小小的含羞草,尚且不是完全的“忽忽不知,懶而不覺”,若是人而不如小草,羞!羞!羞!

1)把文中畫線句“不涉經學,性復疏懶”翻譯成現(xiàn)代漢語。

________________________________________________________

2)對于“懶”這個話題,作者舉了不少例子,請你選擇其中一個,用簡潔的語言概括。

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3)人自安于懶的心理是①________;②________;③________。

4)以“一日不作,一日不食”自勵的唐朝高僧百丈禪師告訴我們一種治懶的良方,那就是:________

5)你(或你見到、聽到)有因為懶而誤事的經歷嗎?請簡要介紹一例。

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科目:初中語文 來源:輕松練習30分測試卷(初一上) 題型:048

閱讀分析

  (A)我的最后一堂法語課。˙)我?guī)缀踹不會作文呢!(C)我再也不能學法語了!難道這樣就算了嗎?我以前沒好好學習,曠了課去找鳥窩,到薩爾河上去溜冰……想起這些,我多么懊悔!我這些課本,語法啦,歷史啦,剛才我還覺得那么討厭,帶著又那么重,現(xiàn)在都好像是我的老朋友,舍不得跟它們分手了。還有韓麥爾先生也一樣。他就要離開了,我再也不能看見他了!想起這些。我忘了他給我的懲罰,忘了我挨的戒尺。

  ……

  我正想著這些的時候,忽然聽見老師叫我的名字。輪到我背書了。天啊,如果我能把那條出名難學的分詞用法從頭到尾說出來,聲音響亮,口齒清楚,又沒有一點兒錯誤,那么任何代價我都愿意拿出來的?墒情_頭幾個字我就弄糊涂了,我只好站在那里搖搖晃晃,心里挺難受,頭也不敢抬起來。我聽見韓麥爾先生對我說:“我也不責備你,小弗郎士,你自己一定夠難受的了,這就是了。大家天天都這么想:‘算了吧,時間有的是,明天再學也不遲!F(xiàn)在看看我們的結果吧。唉,總要把學習拖到明天,這正是阿爾薩斯人最大的不幸。現(xiàn)在那些家伙就有理由對我們說了:‘怎么?你們還自己說是法國人呢,你們連自己的語言都不會說,不會寫!……’不過,可憐的小弗郎士,也并不是你一個人的過錯,我們大家都有許多地方應該責備自己呢!

  “你們的爹媽對你們的學習不夠關心。他們?yōu)榱硕?FONT FACE="zypyyb" LANG="ZH-CN" SIZE=4>zhu4n一點錢,寧可叫你們丟下書本到地里,到紗廠里去干活兒。我呢,我難道沒有應該責備自己的地方嗎?我不是常常讓你們丟下功課替我ji1o花嗎?我去魚的時候,不是干脆就放你們一天假嗎?……”

  接著,韓麥爾先生從這一件事談到那一件事,談到法國語言上來了。他說,法國語言是世界上最美的語言——最明白,最精確;又說,我們必須把它記在心里,永遠別忘了它,亡了國當了奴隸的人民,只要牢牢記住他們的語言,就好像拿著一把打開監(jiān)獄大門的鑰匙。說到這里,他就翻開書講語法。真奇怪,今天聽講,我全都懂。他講的似乎挺容易,挺容易。我覺得我從來沒有這樣細心聽講過,他也從來沒有這樣耐心講解過。這可憐的人好像恨不得把自己知道的東西在他離開之前全教給我們,一下子塞進我們的腦子里去。

1.這段文字選自________國作家________的短篇小說《        》。

2.給文中加粗的字注音,根據(jù)文中拼音寫漢字

  塞(    )釣(      )zhu4n(      )ji1o(      )

  

3.文段開頭標A、B、C的三個句子從作用看,屬于________句,表現(xiàn)了小弗郎士________的深厚感情。

  

4.當小弗郎士背誦不出分詞規(guī)則時,韓麥爾先生不再責備他,而是批評________和________,這是韓麥爾先生民族責任感的表現(xiàn)。

5.韓麥爾先生說:“亡了國當了奴隸的人民,只要牢牢記住他們的語言,就好像拿著一把打開監(jiān)獄大門的鑰匙。”句中的“監(jiān)獄”比喻普魯士對法國人民的統(tǒng)治和封鎖,“鑰匙”比喻________

6.今天聽講,小弗郎士感到他“全都懂”,而且“從來沒有這樣細心聽講過”,這是因為________感染了小弗郎士,激勵他________。

7.在我們學過的課文中,有四篇寫老師的文章,請你根據(jù)下面提供的語言材料,寫出與之相關的老師姓名。

(1)她的教鞭好像要落下來,我用石板一迎,教鞭輕輕地敲在石板邊上,大伙笑了,她也笑了。(“她”是________)

(2)然后他呆在那兒,頭靠著墻壁,話也不說,只向我們做了一個手勢:“散學了,——你們走吧!保ā八笔莀_______)

(3)第二天早晨,她帶我到她的房間,給我一個洋娃娃,我玩了一會兒以后,她慢慢地在我手上拼了四個字“d-o-l-l”(洋娃娃)。這種用手指拼字方式使我很感興趣。(“她”是________)

(4)讀到這里,他總是微笑起來,而且將頭仰起,搖著,向后面拗過去,拗過去。(“他”是________)

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科目:初中語文 來源:2006年湖北省宜昌市中考語文試卷(課改實驗區(qū)) 題型:048

宜昌是我們共有的家園,“宜昌人”是我們共同的名字。閱讀《風格宜昌》,然后答題。

風格宜昌

劉凱波

 、偕虾J且环N性格,脫俗得似乎少了點隨和;________是一派驕傲,金融貿易發(fā)達卻疏遠了古風的清雅;________倒是被歷史沉淀得極其厚重,需要的是現(xiàn)代化的進取。而宜昌則是一種科技與文化的融合,是一種既儒又法、既古老又新奇的風格。她古樸得認真,她進取得豪氣。

  ②你可以撐一把油紙傘,迎著迷蒙的細雨,去屈原故里、昭君墓前,尋覓歷史文明的拓片與遺址。一顆忠誠祖國的心在那片古地隨風高飛、遠逝、神游,或聽村老細說先烈事跡,或在空靈中洗滌塵世的浮躁與艱辛,禪悟生命的真諦。清江是湖北境內最后一條未被污染的河流。乘漁家的木舟在清江的綠波中蕩漾的銷魂勁兒,絕不亞于徐志摩“撐一支長篙”“在康橋的柔波里”“尋夢,向青草更青處漫溯”。清江河畔的土家族人,不問今夕何夕,捕魚、耕獵、做小買賣,樸素到骨子里,只是偶爾高歌,偶爾起舞,與山林為伴,以水潭為________,和祖先________,向自然訴談。或許你會講,清江寂寞了點,但何嘗不是寂寞讓清江一直保持著圣潔與魅力呢?立足覆舟山下、長坂坡前,遙想子龍神勇、翼德雄風,不覺意氣風發(fā)。閑坐揚子江邊、西陵峽口,半壁桃花隨風招搖,與摯友神侃于此,把酒問天,指點江山,別有一番情趣。

 、邸案邖{出平湖,神女應無恙”,昔日的千里險灘,憑共產黨人的英雄氣魄,起一川平湖,神話已非神話了。有天時——黨和國家的支持;有地利——讓全球羨慕的水資源;有人和——多少人為宜昌感動,對三峽矚目,又有多少人為了三峽工程,以國家和人民的事業(yè)為重而移民他鄉(xiāng)。只憑那厚重的歷史風情就夠世人緬懷的了,單憑一個葛洲壩就夠世人驚嘆的了,而如今的三峽大壩既是全國的焦點,也是全球的焦點。誰道宜昌只會沉醉在歷史的殊榮中,誰說宜昌只會沿著古人的足跡溯古遁世?宜昌更懂進取,更懂改革與發(fā)展,宜昌是沿江開發(fā)區(qū)的一位領袖,ru@智而豁達,豪氣且謹慎。

 、苈皆趯捄旮畸惖囊牧陱V場,四周徹響著音樂,高壓噴泉在彩燈倩影上驟騰驟落,一群群男男女女,老老少少,或踏歌曼舞,或游嬉其間,一時間你會頓覺花好,草好,燈好,人更好。宜昌人一派儒風,這是一種德性——山水人文所

 、莓斎,宜昌還有許多值得你去稱道、咀嚼、回味的地方,比如東山隧道、九州大廈、西陵大橋……在她的懷抱中,你大可悠閑地睡一覺,因為她的山水永恒,情調永恒,文明永恒,民風永恒;而同時,你又不安心去睡著,因為一覺醒來,她的發(fā)展或許會讓你目________口呆。

 、捱@就是風格宜昌。

(本文有刪改)

1.根據(jù)提示寫出相應的漢字。

1)“ru@智而豁達”中方框內的字是________。

2)“目________口呆”中方框內的字是________。

2.根據(jù)文章描述,將“西安”、“香港”兩個城市名分別填到第①段中相應的橫線上。

3.根據(jù)上下文,在第②段中的橫線上補寫恰當?shù)脑~語。

4.閱讀第④段中劃波浪線的句子,寫出句中加粗的“它”指代的具體內容。

5.在下邊橫線上填寫一個詞語。

文章第②③④段依次寫出了宜昌“旅游勝地”、“________”(4字)、“人文城市”的特色。

6.讀完本文,請用一句話概括宜昌的風格。

7.“把酒問天”由一首宋詞中的詞句“把酒問青天”化用而來。請寫出這首宋詞中廣為傳誦的另一個名句。

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科目:初中語文 來源:2011-2012學年浙江華茂外國語學校初三下階段測試語文試卷(三)(帶解析) 題型:現(xiàn)代文閱讀

薩其馬里的硼砂 云無心
①不久前,央視曝光了一些薩其馬中使用硼砂的“黑幕”,再次引發(fā)了公眾對于“食品添加劑”的關注。其實,在東南亞和中國一些地區(qū),把硼砂添加到食物中有著相當久遠的歷史。 硼砂并不是“化學合成”,而是真正的“天然產物”。就來源而言,它跟海鹽、蓬灰、鹵水這樣的“草莽英雄”差不多。
②硼砂的化學組成是四硼酸鈉。它具有殺菌的作用,在洗滌用品、化妝品中也獲得了相當廣泛的應用。在醫(yī)療上,也經常用來消毒。既然可以滅菌,那么用在食品中,也就可以防腐。不過,它之所以被用到食品中,主要是因為在水中呈現(xiàn)弱堿性。就跟拉面使用的蓬灰,或者做饅頭用的面堿一樣,弱堿性使得面團更加筋道,從而產生更好的口感。其實,在食品添加劑引起人們的關注之前,世界上許多地區(qū)都把它加到食物中。比如中國、印尼,就有把它加到拉面或者肉丸中的做法。而在伊朗,硼砂甚至是魚子醬的傳統(tǒng)原料。
③就象許多其他的食品成分一樣,“用的歷史悠久”“用的人多”完全不意味著它就沒有安全問題。只是因為它的危害不那么立竿見影,人們沒有注意到而已。美國很早就禁止了硼砂添加到食品中。因此,伊朗的魚子醬,因為含有“違禁添加物”,就無法登陸美國。而美國的魚子醬,只能使用大量的鹽來防腐,在味道和口感上,也就無法象伊朗的“地道魚子醬”那樣美味。因為魚子醬不是常規(guī)的食物,通常人們也不會吃很多,而其中的硼砂用量也不大,所以美國也有人主張對它網(wǎng)開一面。
④所有的“毒性”都是由劑量決定的,那么硼砂的有毒劑量有多大呢?從動物實驗來看,大鼠的半數(shù)致死量是每公斤體重2.66克,而食鹽致死數(shù)量也不過是每公斤體重3克。也就是說,用硼砂毒死老鼠,需要的量還是很大的。不過,食物畢竟不是吃不死人就算安全,人們更關心的是在什么劑量下對健康不產生危害。這方面的數(shù)據(jù)不是很多,歐洲食品安全局(EFSA)在2004年發(fā)表了一份專家意見,評估結果是如果每天每公斤體重攝入的硼在0.16毫克以下,就不會對健康有任何不利影響。這大概相當于一個成年人每天吃下10毫克的硼。EFSA的評估結果是,歐洲居民的每天攝入量遠遠低于10毫克。所以,他們甚至允許硼砂作為食品添加劑來使用。在歐洲,如果看到編號為E285的食品添加劑,那就是硼砂了。
⑤當然,這個量是考慮了“安全系數(shù)”的。意思是說,不超過這個量,基本上對于所有人都安全。而超過了,可能會有一些體質敏感的人受到傷害。達到更大的量,可能會嘔吐、腹痛、腹瀉等。而長期大量攝入的話,則可能影響生殖發(fā)育。
(選自《讀者·原創(chuàng)版》2011年第9期,有刪改)
【小題1】仔細閱讀文章第②段,請分點陳述硼砂在現(xiàn)實生活中的作用。(4分)
【小題2】仔細揣摩②③兩段的內容,請在第③段開頭加上一句恰當?shù)脑。?分)
【小題3】結合上下文,說說下面這個句子的表達作用。(3分)
從動物實驗來看,大鼠的半數(shù)致死量是每公斤體重2.66克,而使用食鹽致死量也不過是每公斤體重3克。
【小題4】最近,像“硼砂”這樣的各類食品添加劑問題頻頻曝光,我們應該如何正確對待“食品添加劑”呢?請你結合本文所學知識簡要談談你的觀點。(3分)

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科目:初中語文 來源:2011-2012學年浙江華茂外國語學校初三下階段測試語文試卷(三)(解析版) 題型:現(xiàn)代文閱讀

 薩其馬里的硼砂  云無心

①不久前,央視曝光了一些薩其馬中使用硼砂的“黑幕”,再次引發(fā)了公眾對于“食品添加劑”的關注。其實,在東南亞和中國一些地區(qū),把硼砂添加到食物中有著相當久遠的歷史。 硼砂并不是“化學合成”,而是真正的“天然產物”。就來源而言,它跟海鹽、蓬灰、鹵水這樣的“草莽英雄”差不多。

②硼砂的化學組成是四硼酸鈉。它具有殺菌的作用,在洗滌用品、化妝品中也獲得了相當廣泛的應用。在醫(yī)療上,也經常用來消毒。既然可以滅菌,那么用在食品中,也就可以防腐。不過,它之所以被用到食品中,主要是因為在水中呈現(xiàn)弱堿性。就跟拉面使用的蓬灰,或者做饅頭用的面堿一樣,弱堿性使得面團更加筋道,從而產生更好的口感。其實,在食品添加劑引起人們的關注之前,世界上許多地區(qū)都把它加到食物中。比如中國、印尼,就有把它加到拉面或者肉丸中的做法。而在伊朗,硼砂甚至是魚子醬的傳統(tǒng)原料。

③就象許多其他的食品成分一樣,“用的歷史悠久”“用的人多”完全不意味著它就沒有安全問題。只是因為它的危害不那么立竿見影,人們沒有注意到而已。美國很早就禁止了硼砂添加到食品中。因此,伊朗的魚子醬,因為含有“違禁添加物”,就無法登陸美國。而美國的魚子醬,只能使用大量的鹽來防腐,在味道和口感上,也就無法象伊朗的“地道魚子醬”那樣美味。因為魚子醬不是常規(guī)的食物,通常人們也不會吃很多,而其中的硼砂用量也不大,所以美國也有人主張對它網(wǎng)開一面。

④所有的“毒性”都是由劑量決定的,那么硼砂的有毒劑量有多大呢?從動物實驗來看,大鼠的半數(shù)致死量是每公斤體重2.66克,而食鹽致死數(shù)量也不過是每公斤體重3克。也就是說,用硼砂毒死老鼠,需要的量還是很大的。不過,食物畢竟不是吃不死人就算安全,人們更關心的是在什么劑量下對健康不產生危害。這方面的數(shù)據(jù)不是很多,歐洲食品安全局(EFSA)在2004年發(fā)表了一份專家意見,評估結果是如果每天每公斤體重攝入的硼在0.16毫克以下,就不會對健康有任何不利影響。這大概相當于一個成年人每天吃下10毫克的硼。EFSA的評估結果是,歐洲居民的每天攝入量遠遠低于10毫克。所以,他們甚至允許硼砂作為食品添加劑來使用。在歐洲,如果看到編號為E285的食品添加劑,那就是硼砂了。

⑤當然,這個量是考慮了“安全系數(shù)”的。意思是說,不超過這個量,基本上對于所有人都安全。而超過了,可能會有一些體質敏感的人受到傷害。達到更大的量,可能會嘔吐、腹痛、腹瀉等。而長期大量攝入的話,則可能影響生殖發(fā)育。

(選自《讀者·原創(chuàng)版》2011年第9期,有刪改)

1.仔細閱讀文章第②段,請分點陳述硼砂在現(xiàn)實生活中的作用。(4分)

2.仔細揣摩②③兩段的內容,請在第③段開頭加上一句恰當?shù)脑。?分)

3.結合上下文,說說下面這個句子的表達作用。(3分)

從動物實驗來看,大鼠的半數(shù)致死量是每公斤體重2.66克,而使用食鹽致死量也不過是每公斤體重3克。

4.最近,像“硼砂”這樣的各類食品添加劑問題頻頻曝光,我們應該如何正確對待“食品添加劑”呢?請你結合本文所學知識簡要談談你的觀點。(3分)

 

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科目:初中語文 來源:不詳 題型:閱讀理解與欣賞

薩其馬里的硼砂 云無心
①不久前,央視曝光了一些薩其馬中使用硼砂的“黑幕”,再次引發(fā)了公眾對于“食品添加劑”的關注。其實,在東南亞和中國一些地區(qū),把硼砂添加到食物中有著相當久遠的歷史。 硼砂并不是“化學合成”,而是真正的“天然產物”。就來源而言,它跟海鹽、蓬灰、鹵水這樣的“草莽英雄”差不多。
②硼砂的化學組成是四硼酸鈉。它具有殺菌的作用,在洗滌用品、化妝品中也獲得了相當廣泛的應用。在醫(yī)療上,也經常用來消毒。既然可以滅菌,那么用在食品中,也就可以防腐。不過,它之所以被用到食品中,主要是因為在水中呈現(xiàn)弱堿性。就跟拉面使用的蓬灰,或者做饅頭用的面堿一樣,弱堿性使得面團更加筋道,從而產生更好的口感。其實,在食品添加劑引起人們的關注之前,世界上許多地區(qū)都把它加到食物中。比如中國、印尼,就有把它加到拉面或者肉丸中的做法。而在伊朗,硼砂甚至是魚子醬的傳統(tǒng)原料。
③就象許多其他的食品成分一樣,“用的歷史悠久”“用的人多”完全不意味著它就沒有安全問題。只是因為它的危害不那么立竿見影,人們沒有注意到而已。美國很早就禁止了硼砂添加到食品中。因此,伊朗的魚子醬,因為含有“違禁添加物”,就無法登陸美國。而美國的魚子醬,只能使用大量的鹽來防腐,在味道和口感上,也就無法象伊朗的“地道魚子醬”那樣美味。因為魚子醬不是常規(guī)的食物,通常人們也不會吃很多,而其中的硼砂用量也不大,所以美國也有人主張對它網(wǎng)開一面。
④所有的“毒性”都是由劑量決定的,那么硼砂的有毒劑量有多大呢?從動物實驗來看,大鼠的半數(shù)致死量是每公斤體重2.66克,而食鹽致死數(shù)量也不過是每公斤體重3克。也就是說,用硼砂毒死老鼠,需要的量還是很大的。不過,食物畢竟不是吃不死人就算安全,人們更關心的是在什么劑量下對健康不產生危害。這方面的數(shù)據(jù)不是很多,歐洲食品安全局(EFSA)在2004年發(fā)表了一份專家意見,評估結果是如果每天每公斤體重攝入的硼在0.16毫克以下,就不會對健康有任何不利影響。這大概相當于一個成年人每天吃下10毫克的硼。EFSA的評估結果是,歐洲居民的每天攝入量遠遠低于10毫克。所以,他們甚至允許硼砂作為食品添加劑來使用。在歐洲,如果看到編號為E285的食品添加劑,那就是硼砂了。
⑤當然,這個量是考慮了“安全系數(shù)”的。意思是說,不超過這個量,基本上對于所有人都安全。而超過了,可能會有一些體質敏感的人受到傷害。達到更大的量,可能會嘔吐、腹痛、腹瀉等。而長期大量攝入的話,則可能影響生殖發(fā)育。
(選自《讀者·原創(chuàng)版》2011年第9期,有刪改)
小題1:仔細閱讀文章第②段,請分點陳述硼砂在現(xiàn)實生活中的作用。(4分)
小題2:仔細揣摩②③兩段的內容,請在第③段開頭加上一句恰當?shù)脑。?分)
小題3:結合上下文,說說下面這個句子的表達作用。(3分)
從動物實驗來看,大鼠的半數(shù)致死量是每公斤體重2.66克,而使用食鹽致死量也不過是每公斤體重3克。
小題4:最近,像“硼砂”這樣的各類食品添加劑問題頻頻曝光,我們應該如何正確對待“食品添加劑”呢?請你結合本文所學知識簡要談談你的觀點。(3分)

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