小明在廚房里幫媽媽煮粥。媽媽說(shuō)：待鍋里的水燒開后，改用小火 ，蓋上鍋蓋，讓鍋內(nèi)的水微微沸騰，就能將粥煮好。小明發(fā)現(xiàn)，在此過(guò)程包含很多熱學(xué)知識(shí)，請(qǐng)你就此場(chǎng)景說(shuō)出兩個(gè)與熱學(xué)知識(shí)有關(guān)的物理現(xiàn)象：

示例：粥（液體）沸騰時(shí)有水汽化成水蒸氣，這是汽化現(xiàn)象。

（1）_____________________________________________。

（2）_____________________________________________。

 小明在廚房里幫媽媽煮粥。媽媽說(shuō)：待鍋里的水燒開后，改用小火 ，蓋上鍋蓋，讓鍋內(nèi)的水微微沸騰，就能將粥煮好。小明發(fā)現(xiàn)，在此過(guò)程包含很多熱學(xué)知識(shí)，請(qǐng)你從該情景中找出一個(gè)物理現(xiàn)象并指出與該物理現(xiàn)象對(duì)應(yīng)的物理知識(shí)（不得與示例重復(fù)）。示例：

物理現(xiàn)象：粥（液體）沸騰時(shí)有水汽化成水蒸氣。

物理知識(shí)：這是汽化現(xiàn)象。

物理現(xiàn)象：______________________________________________________。

物理知識(shí)：______________________________________________________。

小明在廚房里幫媽媽煮粥，媽媽說(shuō)：待鍋里的水燒開后，改用小火 ，蓋上鍋蓋，讓鍋內(nèi)的水微微沸騰，就能將粥煮好。小明發(fā)現(xiàn)，在此過(guò)程包含很多熱學(xué)知識(shí)，請(qǐng)你就此場(chǎng)景說(shuō)出兩個(gè)與熱學(xué)知識(shí)有關(guān)的物理現(xiàn)象：

示例：粥（液體）沸騰時(shí)有水汽化成水蒸氣，這是汽化現(xiàn)象。

（1）______________________。

（2）______________________。