家庭制作甜酒時(shí)，先將糯米蒸熟后倒入清潔的容器中，待糯米冷卻至溫?zé)釙r(shí)，加入酒曲并攪拌均勻，最后把容器密封好．若在寒冷季節(jié)還要采取保暖措施．請(qǐng)你根據(jù)制作過(guò)程回答下列問(wèn)題．
（1）密封容器的目的是使酒曲中的菌種在無(wú)氧的條件下，分解糯米中的轉(zhuǎn)化成；釀好的甜酒表面有氣泡出現(xiàn)，這些氣體是．
（2）在制作過(guò)程中，將糯米蒸熟的目的是；
盡量少打開(kāi)容器的目的是．

家庭制作甜酒時(shí)，先將糯米蒸熟后倒入清潔的容器中，待糯米冷卻至溫?zé)釙r(shí)，加入酒曲并攪拌均勻，最后把容器密封好。若在寒冷季節(jié)還要采取保暖措施。請(qǐng)你根據(jù)制作過(guò)程回答下列問(wèn)題。
（1）密封容器的目的是使酒曲中的菌種在無(wú)氧的條件下，分解糯米中的________轉(zhuǎn)化成________；釀好的甜酒表面有氣泡出現(xiàn)，這些氣體是___________。
（2）在制作過(guò)程中，將糯米蒸熟的目的是__________________________；盡量少打開(kāi)容器的目的是_______________________________。

顯微鏡的使用
（1）在使用顯微鏡時(shí)，眼睛和鏡筒的相關(guān)位置應(yīng)該是下圖的（　�。�

（2）當(dāng)顯微鏡的鏡筒下降時(shí)，你的眼睛應(yīng)注視顯微鏡的．
（3）用顯微鏡觀(guān)察一個(gè)寫(xiě)有字母的玻片，請(qǐng)根據(jù)圖回答問(wèn)題：
①圖甲是在低倍鏡下觀(guān)察到的圖象，若把字母移至視野中央，應(yīng)將玻片往哪一個(gè)方向移動(dòng)？（　�。�
A．右上方B．右下方C．左上方D．左下方
②圖乙是在40倍物鏡下觀(guān)察到的圖象，如果你想在同一視野中看到完整的字母圖象，應(yīng)該怎么做？（　　）
A．換用10倍物鏡B．將標(biāo)本上移C．換用100倍物鏡D．將標(biāo)本下移
③通過(guò)上面兩題，可知上圖所觀(guān)察的玻片標(biāo)本上寫(xiě)的字母是（　　）
A．d            B． p        C．q             D．b
④觀(guān)察玻片上字母時(shí)，在視野中出現(xiàn)一個(gè)污點(diǎn)，轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡和移動(dòng)玻片，污點(diǎn)都沒(méi)有發(fā)生位移，因此可以斷定污點(diǎn)最可能是在（　　）
A．反光鏡上B．目鏡上C．物鏡上D．裝片上
（4）“制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片”的主要操作如下圖所示，請(qǐng)你按照制作過(guò)程將它們正確排序（寫(xiě)序號(hào)）．

（5）小剛同學(xué)使用的顯微鏡共有兩個(gè)目鏡、兩個(gè)物鏡，它們有下列四種組合．如果他想在視野中觀(guān)察到細(xì)胞數(shù)目最多，應(yīng)該選擇（　�。�
A．目鏡15×，物鏡40×B．目鏡15×，物鏡10×
C．目鏡5×，物鏡10×D．目鏡5×，物鏡40×