（2007?海淀區(qū)二模）小明為了解家中高壓鍋燒水時的最高溫度，他測量了高壓鍋出氣孔的橫截面積（S=1.6×10^-5m²）和壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量（m=80g），并從物理手冊上得到了如圖所示的水的沸點隨氣壓變化的圖象．
（1）根據(jù)測量數(shù)據(jù)結(jié)合圖象可知小明家中高壓鍋燒水時的最高溫度為℃．（外界大氣壓為1.0×10⁵Pa，g取10N/kg）
（2）假若要把這種高壓鍋向西藏高原地區(qū)銷售，需要對此種高壓鍋進行改進．需要改進的原因是．

俗語說“響水不開，開水不響”，開水真的不響嗎？小明想對此進行研究，得到爸爸的支持．小明用圓底鐵鍋在煤氣灶上進行燒水試驗，用溫度計、數(shù)字聲級計（測量聲音強弱的儀器）分別測量鍋內(nèi)水的溫度、鍋旁聲音的強弱．測量結(jié)果如下表：

水溫t/℃	聲音強度/dB	現(xiàn)象
21	37.5	無氣泡
40	38	無氣泡
60	40.5	有小氣泡產(chǎn)生
70	43.4	少量氣泡上升
80	46.8	上升氣泡增多
85	52.9	大量氣泡上升
90	54.4	水面有氣泡形成
95	55.2	更多小氣泡形成，水變渾濁
99 99	52.8	沸騰

（1）水沸騰時，溫度計的示數(shù)如圖1所示，請?zhí)顚懕砀裰械目崭瘢?br />分析以上信息，可知溫度為時，響度最大．現(xiàn)在你對“響水不開，開水不響”這句話有什么新的理解？．
（2）實驗后，小明對小組同學(xué)提出這樣的疑問：如果不對水加熱，水會沸騰嗎？小組同學(xué)請教了物理老師，老師請同學(xué)們觀看了一段中央電視臺科技頻道《科技之光》欄目中科學(xué)家所做的實驗：如圖2所示，在燒杯中裝入適量的水，將燒杯放在連有抽氣機的密封玻璃罩中．用抽氣機從玻璃罩中抽氣，玻璃罩內(nèi)氣體的壓強（選填“增大”、“減小”或“不變”），水的沸點（選填“升高”、“降低”或“不變”），冷水居然劇烈地沸騰起來；由此小組同學(xué)得出了結(jié)論：在不加熱的情況下，水沸騰（選填“能”或“不能”）．隨著時間的推移，實驗中更奇怪的現(xiàn)象發(fā)生了：水又不可思議地結(jié)冰了，對此現(xiàn)象，你的合理解釋是．