7．鹽析:工業(yè)上利用油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸的鈉鹽.反應(yīng)完畢后可加入 進(jìn)行鹽析. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列說法正確的是（　　）
A、葡萄糖與果糖、淀粉與纖維素均互為同分異構(gòu)體B、油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂C、甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可發(fā)生取代反應(yīng)D、向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純

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下列說法正確的是（　�。�
A、醋酸纖維、橡膠、腈綸都屬于合成高分子化合物B、加新制的Cu（OH）2懸濁液并加熱可檢驗(yàn)?zāi)蛞褐械钠咸烟?/span>C、油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂D、向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純

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下列說法正確的是（　�。�
A、乙炔和苯均為不飽和烴，都只能發(fā)生加成反應(yīng)B、加新制的Cu（OH）2懸濁液并加熱可檢驗(yàn)?zāi)蛞褐械钠咸烟?/span>C、油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂D、向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純

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下列說法正確的是

A．葡萄糖與果糖、淀粉與纖維素均互為同分異構(gòu)體

B．油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂

C．甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可發(fā)生取代反應(yīng)

D．向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純

 

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下列說法正確的是

A．醋酸纖維、橡膠、腈綸都屬于合成高分子化合物

B．加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱可檢驗(yàn)?zāi)蛞褐械钠咸烟?/p>

C．油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂

D．向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純

 

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