用乙烯利催熟香蕉的過程中，會出現(xiàn)下列生理現(xiàn)象：①出現(xiàn)一個呼吸速率迅速上升的階段；②香蕉果皮由綠色逐漸變?yōu)辄S色；③果肉甜味逐漸增加。請回答下列問題：

（1）如果通風不良，催熟的香蕉會產(chǎn)生酒昧，請解釋原因。_____________________

（2）在催熟的過程中每日取樣，提取果皮中光合色素進行紙層析，色素帶會出現(xiàn)什么變化?出現(xiàn)該變化的原因是什么?________________________________________________

（3）果肉變甜是因為——(A．果膠；B．多糖；C．可溶性糖)積累的結(jié)果，這種(類)物質(zhì)是由什么物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?是如何轉(zhuǎn)化的?_______________________________________________

用乙烯利催熟香蕉的過程中，會出現(xiàn)下列生理現(xiàn)象：①出現(xiàn)一個呼吸速率迅速上升的階段；②香蕉果皮由綠色逐漸變?yōu)辄S色；③果肉甜味逐漸增加。請回答下列問題：
(1)如果通風不良，催熟的香蕉會產(chǎn)生酒味，請解釋原因：                      。
(2)在催熟的過程中每日取樣，提取果皮中光合色素進行紙層析，色素帶會出現(xiàn)什么變化?出現(xiàn)該變化的原因是什么?                        。
(3)果肉變甜是因為      (A．果膠；B．多糖；C．可溶性糖)積累的結(jié)果，這種(類)物質(zhì)是由什么物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?是如何轉(zhuǎn)化的?                                  。

用乙烯利催熟香蕉的過程中，會出現(xiàn)下列生理現(xiàn)象：①出現(xiàn)一個呼吸速率迅速上升的階段；②香蕉果皮由綠色逐漸變?yōu)辄S色；③果肉甜味逐漸增加。請回答下列問題：
（1）如果通風不良，催熟的香蕉會產(chǎn)生酒昧，請解釋原因。_____________________
（2）在催熟的過程中每日取樣，提取果皮中光合色素進行紙層析，色素帶會出現(xiàn)什么變化?出現(xiàn)該變化的原因是什么?________________________________________________
（3）果肉變甜是因為——(A．果膠；B．多糖；C．可溶性糖)積累的結(jié)果，這種(類)物質(zhì)是由什么物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?是如何轉(zhuǎn)化的?_______________________________________________

用乙烯利催熟香蕉的過程中，會出現(xiàn)下列生理現(xiàn)象：①出現(xiàn)一個呼吸速率迅速上升的階段；②香蕉果皮由綠色逐漸變?yōu)辄S色；③果肉甜味逐漸增加。請回答下列問題：

(1)如果通風不良，催熟的香蕉會產(chǎn)生酒味，請解釋原因：                      。

(2)在催熟的過程中每日取樣，提取果皮中光合色素進行紙層析，色素帶會出現(xiàn)什么變化?出現(xiàn)該變化的原因是什么?                        。

(3)果肉變甜是因為      (A．果膠；B．多糖；C．可溶性糖)積累的結(jié)果，這種(類)物質(zhì)是由什么物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?是如何轉(zhuǎn)化的?                                  。

用乙烯利催熟香蕉的過程中，會出現(xiàn)下列生理現(xiàn)象：①出現(xiàn)一個呼吸速率迅速上升的階段；②香蕉果皮由綠色逐漸變?yōu)辄S色；③果肉甜味逐漸增加。請回答下列問題：

（1）如果通風不良，催熟的香蕉會產(chǎn)生酒昧，請解釋原因。_____________________

（2）在催熟的過程中每日取樣，提取果皮中光合色素進行紙層析，色素帶會出現(xiàn)什么變化?出現(xiàn)該變化的原因是什么?________________________________________________

（3）果肉變甜是因為——(A.果膠；B.多糖；C.可溶性糖)積累的結(jié)果，這種(類)物質(zhì)是由什么物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?是如何轉(zhuǎn)化的?_______________________________________________