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蘇丹紅是—類染色劑。在我們?nèi)粘=佑|的物品中,家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分。根據(jù)2004年4月MSDS提供的數(shù)據(jù),蘇丹紅存在有限的致癌作用,不可服用。2005年2月23日中國政府發(fā)布緊急公告,禁止蘇丹紅作為食品添加劑。下表是蘇丹紅1號(hào)的有關(guān)信息:
編號(hào) | 化學(xué)式 | C16H12N2O |
① | 外觀 | 暗紅色或深黃色片狀晶體 |
② | 溶解度 | 在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶。 |
③ | 熔點(diǎn) | 404~406℃ |
④ | 沸點(diǎn) | 475℃ |
⑤ | 致癌原因 | 在人體內(nèi)分解出一種有毒的有機(jī)物(苯胺) |
試回答下列問題:
(1)蘇丹紅l號(hào)中含有 種元素,各元素原子的物質(zhì)的量比為nC:nH∶nN∶nO= ,其中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 (結(jié)果保留一位小數(shù))。
(2)在上表給出的信息中,屬于蘇丹紅1號(hào)物理性質(zhì)的有(填編號(hào)) 。
(3)蘇丹紅l號(hào)對(duì)動(dòng)物和人體有致癌作用,主要是因?yàn)樵撐镔|(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了 (填“物理”或“化學(xué)”)變化。
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