30.2008年下半年發(fā)生的毒奶粉事件.是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺化學(xué)式為C3H6N6.是一種重要的化工原料. (1)三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量為 .碳.氫.氮三種元素的質(zhì)量比為 . 氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 . (2)檢測食品中蛋白質(zhì)含量的傳統(tǒng)方法是:通過檢測食品中氮元素的含量.推算其蛋白質(zhì)含量.例如.若檢測到牛奶中的氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥0.46%.即為蛋白質(zhì)含量檢測合格.某種不合格牛奶中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.36%.若向1000g該牛奶中加入2g三聚氰胺.請計(jì)算此時(shí)牛奶中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù).并根據(jù)計(jì)算結(jié)果說明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(6分)據(jù)“網(wǎng)易新聞中心”報(bào)道,2008年12月13日,湖北大冶市金牛鎮(zhèn)小泉村發(fā)生了群體中毒事件,三名兒童在送往醫(yī)院途中死亡,另兩名兒童至今日仍在醫(yī)院治療。經(jīng)診斷,兩兒童為滅鼠藥“毒鼠強(qiáng)”急性中毒。此前的10月30日,湖北棗陽發(fā)生了三十四人的集體毒鼠強(qiáng)中毒事件;而震驚全國的湖北利川“十·二一”毒鼠強(qiáng)投毒案,曾造成三十五人中毒、十人死亡。毒鼠強(qiáng)的毒害是嚴(yán)重的,國家已禁止使用該藥來消滅老鼠。那么什么是毒鼠強(qiáng)?它是一種含有C、H、O、N、S的有機(jī)物,其摩爾質(zhì)量為240 g·mol-1,其中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%,所含氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.3%,所含氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為26.7%,所含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為23.3%,所含硫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為26.7%。根據(jù)以上各元素在其中所占的質(zhì)量分?jǐn)?shù),試求各元素的物質(zhì)的量之比為______,其化學(xué)式為______。

 

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(6分)據(jù)“網(wǎng)易新聞中心”報(bào)道,2008年12月13日,湖北大冶市金牛鎮(zhèn)小泉村發(fā)生了群體中毒事件,三名兒童在送往醫(yī)院途中死亡,另兩名兒童至今日仍在醫(yī)院治療。經(jīng)診斷,兩兒童為滅鼠藥“毒鼠強(qiáng)”急性中毒。此前的10月30日,湖北棗陽發(fā)生了三十四人的集體毒鼠強(qiáng)中毒事件;而震驚全國的湖北利川“十·二一”毒鼠強(qiáng)投毒案,曾造成三十五人中毒、十人死亡。毒鼠強(qiáng)的毒害是嚴(yán)重的,國家已禁止使用該藥來消滅老鼠。那么什么是毒鼠強(qiáng)?它是一種含有C、H、O、N、S的有機(jī)物,其摩爾質(zhì)量為240 g·mol-1,其中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%,所含氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.3%,所含氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為26.7%,所含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為23.3%,所含硫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為26.7%。根據(jù)以上各元素在其中所占的質(zhì)量分?jǐn)?shù),試求各元素的物質(zhì)的量之比為______,其化學(xué)式為______。

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(6分)據(jù)“網(wǎng)易新聞中心”報(bào)道,2008年12月13日,湖北大冶市金牛鎮(zhèn)小泉村發(fā)生了群體中毒事件,三名兒童在送往醫(yī)院途中死亡,另兩名兒童至今日仍在醫(yī)院治療。經(jīng)診斷,兩兒童為滅鼠藥“毒鼠強(qiáng)”急性中毒。此前的10月30日,湖北棗陽發(fā)生了三十四人的集體毒鼠強(qiáng)中毒事件;而震驚全國的湖北利川“十·二一”毒鼠強(qiáng)投毒案,曾造成三十五人中毒、十人死亡。毒鼠強(qiáng)的毒害是嚴(yán)重的,國家已禁止使用該藥來消滅老鼠。那么什么是毒鼠強(qiáng)?它是一種含有C、H、O、N、S的有機(jī)物,其摩爾質(zhì)量為240 g·mol-1,其中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%,所含氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.3%,所含氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為26.7%,所含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為23.3%,所含硫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為26.7%。根據(jù)以上各元素在其中所占的質(zhì)量分?jǐn)?shù),試求各元素的物質(zhì)的量之比為______,其化學(xué)式為______。

 

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(6分)現(xiàn)有下列四種物質(zhì):Na2SO4、BaSO4、蔗糖(C12H22O11)、H2SO4,按照一定的依據(jù),能找出一種物質(zhì)與其它三種物質(zhì)不同,從而分成兩類.請你試試看,一共能找出多少種分法,把分類的依據(jù)和結(jié)果寫在下面的表格中.(填三種即可)
與其它三種不同的物質(zhì) 分類依據(jù)
 
 
 
 
 
 
蔗糖 蔗糖為有機(jī)物,另外三種為無機(jī)物
其他合理答案均可,每空1分,共6分

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(6分) 糖類、油脂、蛋白質(zhì)能在人體中­­­­_____________ (填“氧化” 或“還原” ),供給人體所需要的能量。其中_________是含熱能最高的營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)溶解性的不同,維生素B類屬于__________溶性維生素,維生素D 屬于__________溶性維生素。某藥品標(biāo)簽上貼有“OTC”符號(hào),它表示_____________,“R”表示__________________。

 

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