21.某課題小組同學測量液態(tài)奶含氮量的實驗過程如下: 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

某課題小組同學測量液態(tài)奶含氮量的實驗過程如下:
原理:液態(tài)奶
輔助試劑
加熱
(NH42SO4溶液
NaOH溶液
吹出
NH3
H3BO3
吸收
(NH42B4O7
步驟:
①在燒杯中加入10.00mL液態(tài)奶和輔助試劑,加熱充分反應;
②將反應液轉移到大試管中;
③按右圖裝置用水蒸氣將NH3吹出,并用H3BO3溶液吸收(加熱裝置未畫出);
④取下錐形瓶,滴加指示劑,用0.1000mol?L-1鹽酸標準液滴定;
⑤重復測定數次,再用10.00mL蒸餾水代替液態(tài)奶進行上述操作.
數據記錄如下:
 實驗編號  樣品和輔助試劑  消耗鹽酸體積/mL
 1 10.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸   33.45
 2 10.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸    25.50
 3 10.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸    33.55
 4  10.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸   33.50
 5 10.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸    1.50
回答下列問題:
(1)滴定時(NH42B4O7重新轉化為H3BO3,反應的離子方程式為
B4O72-+2H++5H2O=4H3BO3
B4O72-+2H++5H2O=4H3BO3

(2)步驟③的實驗裝置中需要加熱的儀器是
圓底燒瓶
圓底燒瓶
(填儀器名稱),長導管的作用是
防止裝置中壓力過大而發(fā)生危險,防止冷卻時發(fā)生倒吸,起到安全管的作用
防止裝置中壓力過大而發(fā)生危險,防止冷卻時發(fā)生倒吸,起到安全管的作用

(3)不做空白對照實驗對實驗結果有何影響
偏高
偏高
(填“無影響”,或“偏高”,或“偏低”).
(4)計算10.00mL液態(tài)奶中的含氮量應代人計算的鹽酸體積是
32.00
32.00
mL,該液態(tài)奶的含氮量
4.480
4.480
mg?mL-1

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(10分)某課題小組同學測量液態(tài)奶含氮量的實驗過程如下:

 

步驟:① 在燒杯中加入10.00mL液態(tài)奶和輔助試劑,加熱充分反應;

② 將反應液轉移到大試管中;

③ 按如下裝置用水蒸氣將NH3吹出,并用H3BO3溶液吸收(加熱裝置未畫出);

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


④ 取下錐形瓶,滴加指示劑,用0.1000 mol?L-1鹽酸標準液滴定;

⑤ 重復測定兩次,再用10.00mL蒸餾水代替液態(tài)奶進行上述操作。

數據記錄如下:

實驗編號

樣品和輔助試劑

消耗鹽酸體積(mL)

1

10.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸

33.45

2

10.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸

33.55

3

10.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸

33.50

4

10.00mL蒸餾水、0.2g催化劑、20mL濃硫酸

1.50

 

回答下列問題:

(1)滴定時(NH4)2B4O7重新轉化為H3BO3,反應的化學方程式為_____________________。

(2)步驟③的實驗裝置中需要加熱的儀器是_____________(填儀器名稱),長導管的作用是_________________________________________________。

(3)設計4號空白對照實驗的目的是____________________________________________。

(4)計算10.00mL液態(tài)奶中的含氮量應代入計算的鹽酸體積是        mL,該液態(tài)奶的含氮量為____________mg?mL-1。


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蛋白質主要由氨基酸組成,平均含氮量(質量分數)為16%左右.國際通行的檢測蛋白質的方法是“凱式定氮法”--以測出的含氮量乘以一定系數來估算蛋白質的含量.幾年前,由于某些不合格奶粉和偽劣奶粉中蛋白質含量不達標,導致了安徽阜陽“大頭娃娃”事件的發(fā)生,此事曝光后,不法分子鉆“凱式定氮法”的檢測漏洞,通過在奶制品中添加含氮量高達66.7%的三聚氰胺(C3H6N6)來造成蛋白質含量達標的假象,由此又導致了石家莊三鹿“問題奶粉”事件的發(fā)生.
(1)若蛋白質的含氮量以16%計,則“凱式定氮法”中以含氮量來估算蛋白質含量所乘以的系數應為
 

(2)凱式定氮法的主要原理為:將樣品與硫酸和催化劑一起加熱,使蛋白質分解,產生的氨用硼酸吸收后再以鹽酸標準溶液滴定,根據酸的消耗量乘以換算系數,即為蛋白質含量.某課外活動小組同學測定液態(tài)奶含氮量的實驗過程如下:
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其具體步驟如下:
Ⅰ.在燒杯中加入10.00mL液態(tài)奶和輔助試劑,加熱充分反應;
Ⅱ.將反應液轉移到大試管中;
Ⅲ.按如圖裝置向大試管中加入10.00mL 40%的NaOH溶液,再用水蒸氣將生成的NH3吹出,并用H3BO3溶液吸收吹出的NH3(加熱裝置未畫出);
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Ⅳ.取下錐形瓶,滴加指示劑,用0.1000mol/L鹽酸標準液滴定;
Ⅴ.重復測定兩次,再用10.00mL蒸餾水代替液態(tài)奶進行上述操作.
有關數據記錄如下:
編號 樣品和輔助試劑 消耗鹽酸體積
1 10.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸 33.45mL
2 10.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸 33.55mL
3 10.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸 33.50mL
4 10.00mL蒸餾水、0.2g催化劑、20mL濃硫酸 1.50mL
請回答下列問題:
①在步驟Ⅲ的實驗裝置中,需要加熱的儀器是
 
(填儀器名稱),長導管的作用是
 
,大試管中所發(fā)生反應的離子方程式是
 
,冷卻水應從
 
(填字母代號)口進入.
②設計4號空白對照實驗的目的是
 

③滴定時(NH42B4O7重新轉化為H3BO3,反應的化學方程式為
 

④計算10.00mL液態(tài)奶中的含氮量應代入計算式的鹽酸體積是
 
 mL,該液態(tài)奶的含氮量為
 
 mg/mL.

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Ⅰ.硬鋁廢料(含90%鋁、2.5%鎂、7.5%銅)可以制取明礬KAl(SO42.12H2O,某探究小組設計了下列實驗.

請回答以下問題:
(1)寫出步驟③的離子方程式______.
(2)步驟④包括三個環(huán)節(jié),分別是______、冷卻結晶、______.
(3)步驟⑤不直接用水洗的原因是______.
Ⅱ.某課題小組同學測量液態(tài)奶含氮量的實驗過程如下:
原理:液態(tài)奶數學公式(NH42SO4溶液數學公式NH3數學公式(NH42B4O7溶液→用標準鹽酸滴定
步驟:
①在燒杯中加入10.00mL液態(tài)奶和輔助試劑,加熱充分反應;
②將反應液轉移到大試管中;
③按如下裝置用水蒸氣將NH3吹出,并用H3BO3溶液吸收(加熱裝置未畫出);

④取下錐形瓶,滴加指示劑,用0.1000mol?L-1鹽酸標準液滴定;
⑤重復測定兩次,再用10.00mL蒸餾水代替液態(tài)奶進行上述操作.
數據記錄如下:
實驗編號樣品和輔助試劑消耗鹽酸
體積(mL)
110.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸33.45
210.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸33.55
310.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸33.50
410.00mL蒸餾水、0.2g催化劑、20mL濃硫酸1.50
回答下列問題:
(1)滴定時(NH42B4O7重新轉化為H3BO3,反應的化學方程式為______.
(2)步驟③的實驗裝置中需要加熱的儀器是______(填儀器名稱),長導管的作用是______.
(3)設計4號空白對照實驗的目的是______.
(4)計算該液態(tài)奶的含氮量為______mg?mL-1

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I.(1)對下列儀器:
A.移液管 B.蒸餾燒瓶 C.滴定管 D.量筒
E.容量瓶  F.蒸發(fā)皿 G.分液漏斗       E.吸濾瓶
①使用時必須檢查是否漏水的有______(填序號)
②使用前必須用待盛液潤洗的有______(填序號)
(2)如圖各種尾氣吸收裝置中,適合于吸收NH3氣體,而且能防止倒吸的有______.

Ⅱ.某課題小組同學測量液態(tài)奶含氮量的實驗過程如下:
實驗原理:
(NH4)2SO4溶液液態(tài)奶輔助試劑加熱吹出NaOHNH3吸收H3BO3(NH4)2B4O7溶液用標準鹽酸滴定
實驗步驟:
①在燒杯中加入10.00mL液態(tài)奶和輔助試劑,加熱充分反應;
②將反應液轉移到大試管中;
③按如圖裝置用水蒸氣將NH3吹出,并用H3BO3溶液吸收(加熱裝置未畫出);
④取下錐形瓶,滴加指示劑,用0.1000mol?L-1鹽酸標準液滴定;
⑤重復測定兩次,再用10.00mL蒸餾水代替液態(tài)奶進行上述操作.
數據記錄如下:
實驗編號樣品和輔助試劑消耗鹽酸體積(mL)
110.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸33.45
210.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸33.55
310.00mL液態(tài)奶、0.2g催化劑、20mL濃硫酸33.50
410.00mL蒸餾水、0.2g催化劑、20mL濃硫酸1.50
回答下列問題:
(1)滴定時(NH42B4O7重新轉化為H3BO3,反應的化學方程式為______.
(2)步驟③的實驗裝置中需要加熱的儀器是______(填儀器名稱),長導管的作用是______.
(3)設計4號空白對照實驗的目的是______.
(4)本實驗④中操作滴定管的以下圖示中,正確的是______(填編號).

(5)計算該液態(tài)奶的含氮量為______mg?mL-1.(保留四位有效數字)

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一、選擇題(本題包括9小題,每小題3分,共27分。每小題只有一個選項符合題意。)

題號

1

2

3

4

5

6

7

8

9

答案

C

B

D

A

D

A

D

C

B

二、選擇題(本題包括9小題,每小題4分,共36分。每小題有一個或兩個選項符合題意。若正確答案包括兩個選項,只選一個且正確的給2分,但只要選錯一個,該小題就為0分。)

題號

10

11

12

13

14

15

16

17

18

答案

B

D

BC

A

AD

C

BC

AC

AD

 

三、(本題包括3小題,共34分)

19.(12分)

(1)Fe2 (1分)

(2)4FeCO3+O2*2Fe2O3+4CO2  (2分)     坩堝、坩堝鉗 (2分)

(3)K2SO4  (1分)       蒸發(fā)結晶、趁熱過濾、洗滌、干燥(3分)

(4)滴加過量Ba(NO3)2溶液,過濾后向濾液滴加AgNO3溶液。(3分)  

20.(12分)

實驗操作

預期現象和結論

步驟1:取少量浸取液于試管A中,逐滴滴加0.1 mol?L1

NaOH溶液,充分振蕩,邊滴加邊用pH 試紙檢測溶液直至pH在4~9,靜置。(3分)

有紅褐色沉淀產生,說明浸取液中含 Fe3+。(1分)

步驟2:用滴管將試管A中上層清液轉移至試管B,向試管B中滴加過量6 mol?L1NaOH溶液,充分振蕩,靜置。(2分)

有白色沉淀產生,說明浸取液中含Mg2+。(1分)

步驟3:另取少量浸取液于試管C中,滴加過量6 mol?L1

NaOH溶液,充分振蕩,靜置。(2分)

有沉淀產生。

步驟4:用滴管將試管C中上層清液轉移至試管D,向試管D中逐滴滴加0.1 mol?L1HCl至足量,邊滴邊振蕩。(2分)

有白色沉淀產生然后沉淀又溶解,說明浸取液中含 Al3+。(1分)

21.(10分)

(1)(NH4)2B4O+ 2HCl + 5H2O = 4 H3BO3 + 2NH4Cl   (2分)

(2)圓底燒瓶  (1分)    

安全管(或:防止裝置中壓力過大而發(fā)生危險;防止冷卻時發(fā)生倒吸)(2分)

(3)消除其他試劑、實驗操作等因素引起的誤差   (2分)

(4)32.00 (1分)    4.480   (2分)

四、(本題包括3小題,共34分)

22.(12分)

(1)32(1分)

(2)2Fe3+ + Cu = 2Fe2+ + Cu2+ (2分)      鐵粉、稀硫酸(2分)

(3)酸性廢水抑制Fe3+的水解,使其不能生成有吸附作用的Fe(OH)3膠體(2分)

(4)B (2分)

e

e

 

 

 

    • 電解質溶液

      電解質溶液

       

      23.(10分)

      (1)

      CO(g)    +   H2O (g) * CO2(g)   +   H2(g)

           起始物質的量(mol):  2.0            3.0            0            0

           物質的量變化(mol):2.0×60%=1.2    1.2            1.2           1.2

           平衡物質的量(mol):  0.8            1.8            1.2           1.2  

      平衡濃度(mol/L):    0.4            0.9            0.6           0.6

      ∴平衡時H2O的物質的量為1.8 mol。(3分)

      T1℃時平衡常數K==1  (3分)

       

      (2)

       

       

       

       

                                                                   (4分)

      24.(12分)

      (1)四 (1分)   ⅥB (1分)

      (2)①  Cr2O72 + 6Fe2+ + 14H+ = 3Cr3+ + 6Fe3+ + 7H2O   (2分)

      ②  Cr3+ + 4OH = CrO2 + 2H2O   (2分)

           ③  8~10   (1分)

      ④  ABCD  (2分)

      (3)① 符合  (1分)

      ② (以下任意2條即可)(2分)

      其它條件相同時,含鉻廢渣摻入的比例越大,Cr元素浸出的濃度越高;

      酸性環(huán)境對Cr元素浸出有抑制作用;

      凍融對Cr元素浸出影響不明顯;

      曝曬對Cr元素浸出影響不明顯;

      ……

      五、(本題包括1小題,共9分)

      25.(9分)

      (1)石油(1分)  裂化和裂解(回答其一即可)(1分)

      (2)水(1分)

      (3)     CH2=CH-COOH +CH3OH    CH2=CH-COOCH3+H2O  (2分)

      nCH2=CH-COOCH3                                (2分)   

      (4)A、C、E、F  (2分)   、

      六、選做題(本題包括2小題,每小題10分?忌荒苓x做一題)

      26.(10分)

       

      (1)              (2分)

       

      (2) C(1分)     濃硫酸有吸水性,減小水的濃度有利于平衡向右移動。(2分)

      (3)

       

       

       

       

       

      (反應物、生成物各1分,共5分)w.w.w.k.s.5 u.c.o.m

      27.(10分)

      (1)1s2 2s2 2p6 3s2 3p(2分)

      (2)109°28′  (1分)

      (3)

       

       

       

      (4)① SiO2是原子晶體,微粒間作用力為共價鍵。SiCl4是分子晶體,微粒間作用力為范德華力。故SiO2熔點高于SiCl4  (2分)

      ② SiCl4和SiF4均為分子晶體,微粒間作用力為范德華力,結構相似時相對分子質量越大,范德華力越大。故SiCl4熔點高于SiF4  (2分)


      同步練習冊答案