生活中處處有科學,請?zhí)顚懸韵碌目茖W知識:
(1)切菜刀磨得很鋒利,這是為了切菜時減小受力面積,從而增大
壓強
壓強
;
(2)用蔗糖和水配制成的“糖水”是一種溶液,其中溶質(zhì)是
糖
糖
;洗碗的時候我們發(fā)現(xiàn):碗上沾有的油脂很難在水中溶解,而易溶于洗潔精,這說明物質(zhì)的溶解性和
溶劑
溶劑
(填“溶質(zhì)”或“溶劑”)的性質(zhì)有關;
(3)用高壓鍋煮飯,可以增大鍋內(nèi)氣體的壓強,使水的沸點
升高
升高
(“升高”或“降低”),從面使飯菜熟得更快;
(4)廚房里我們常用帶塑料盤的吸鉤來掛抹布,其實吸鉤能吸在墻上是因為
大氣壓
大氣壓
的作用;
(5)隨著生活水平的提高,許多家庭安裝了空調(diào).空調(diào)機的室內(nèi)部分往往安裝在房間的上方,這主要是為了夏天送冷氣時有利于形成
空氣對流
空氣對流
,以加強制冷效果;
(6)冬天,常見到有些人怕冷而手持熱水袋.熱水袋灌一次熱水后能在較長的時間內(nèi)保持溫熱.其原因之一是水的
比熱容
比熱容
大.