回答下列Ⅱ題Ⅱ.已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出.隨著硫酸銨濃度增加.混合液中蛋白質(zhì)析出的種類和總量增加.下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍.蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度(%) 析出的蛋白質(zhì)15-20 甲蛋白質(zhì) 23-30 乙蛋白質(zhì) 25-35 丙蛋白質(zhì) 38-40 丁蛋白質(zhì) 請(qǐng)據(jù)表回答:⑴若只完全析出甲蛋白.混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為 .⑵向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液.使混合液中的硫酸銨濃度達(dá)到30%.會(huì)析出若干種蛋白質(zhì).它們分別是 . ⑶通過改變混合液中硫酸銨的濃度 從混合液中得到所有的.不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白.原因是 .⑷簡(jiǎn)要寫出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路.⑸如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨.可用半透膜除去析出物中的硫酸銨.用半透膜能除去析出物中硫酸銨的原理是 .[解析]本題主要考查有關(guān)實(shí)驗(yàn)圖表.數(shù)據(jù)的處理與分析能力.本內(nèi)容涉及了蛋白質(zhì)的鹽析性質(zhì).其原理是“不同濃度的硫酸銨可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出.蛋白質(zhì)析出的種類和總量隨著硫酸銨濃度的增加而增加 .可根據(jù)這一原理來分離.提取蛋白質(zhì).由表中信息可知:只完全析出甲蛋白的最適硫酸銨濃度應(yīng)為20%,使蛋白質(zhì)混合溶液的硫酸銨濃度達(dá)到30%.析出的蛋白質(zhì)分別是甲.乙.丙三種蛋白質(zhì),由于乙.丙兩種蛋白質(zhì)析出所需要的硫酸銨濃度范圍有重疊.所以不能從混合液中得到不含其他蛋白質(zhì)的所有的乙蛋白,若要從蛋白質(zhì)混合液中分離出全部的丁蛋白.其設(shè)計(jì)思路應(yīng)該為:向混合液中加入硫酸銨.使混合液的濃度達(dá)到35%至38%之間.將甲.乙.丙三種蛋白質(zhì)全部析出除去并獲得溶液.再向保留的溶液中加入硫酸銨.使其濃度達(dá)到40%或以上.析出并保留析出物.本題還涉及半透膜問題.半透膜只允許小分子透過而不允許大分子通過的性質(zhì).根據(jù)此性質(zhì)可將析出的蛋白質(zhì)中的硫酸銨除去.[答案]Ⅱ⑴20% ⑵甲蛋白.乙蛋白.丙蛋白⑶不能 乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸銨濃度范圍有重疊⑷向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液.使其濃度達(dá)到35%(或35%≤硫酸銨溶液≤38%范圍內(nèi)任意一個(gè)濃度).分離析出物與溶液.保留溶液.取保留溶液.再加入硫酸銨溶液,使硫酸銨在溶液中的濃度達(dá)到40%.分離析出物與溶液.析出物即為丁蛋白.⑸半透膜是一種選擇透過性膜.只允許小分子的硫酸銨通過.不允許大分子蛋白質(zhì)通過. 查看更多

 

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(2008寧夏,理綜,29)(23分)回答下列Ⅱ題

Ⅱ、已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出(或沉淀),隨著硫酸銨濃度增加,混合液中蛋白質(zhì)析出的種類和總量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍。

蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度(%)      析出的蛋白質(zhì)

15~20                       甲蛋白質(zhì)

          23~30                       乙蛋白質(zhì)

          25~35                       丙蛋白質(zhì)

          38~40                       丁蛋白質(zhì)

請(qǐng)據(jù)表回答:

⑴若只完全析出甲蛋白,混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為     。

⑵向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液(或硫酸銨),使混合液中的硫酸銨濃度達(dá)到30%,會(huì)析出若干種蛋白質(zhì),它們分別是                。   

⑶通過改變混合液中硫酸銨的濃度       (能、不能)從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白,原因是                 。

⑷簡(jiǎn)要寫出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。

⑸如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨,可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中硫酸銨的原理是                    。

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