題目列表(包括答案和解析)
牛奶放置時間長了會變酸,這是因為牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為。完成下列問題:
(1)寫出乳酸分子中官能團的名稱:______、______。
(2)寫出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學方程式:
_____________________________________________________。
(3)寫出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學方程式:
_____________________________________________________。
(4)乳酸在濃硫酸作用下,兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì),寫出此生成物的結(jié)構(gòu)簡式:
_____________________________________.
(8分)牛奶放置時間長了會變酸,這是因為牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為。完成下列問題:
⑴寫出乳酸分子中官能團的名稱:
⑵一定條件下乳酸能發(fā)生的反應(yīng)類型有 (填序號)
A.水解反應(yīng) B.取代反應(yīng) C.加成反應(yīng) D.中和反應(yīng)E.氧化反應(yīng) F.酯化反應(yīng)G.還原反應(yīng)
⑶寫出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學方程式:
⑷乳酸在濃硫酸作用下,兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu),寫出此生成物的結(jié)構(gòu)簡式:
牛奶放置時間長了會變酸,這是因為牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為。完成下列問題:
(1)寫出乳酸分子中官能團的名稱:______、______。
(2)寫出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學方程式:
_____________________________________________________。
(3)寫出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學方程式:
_____________________________________________________。
(4)乳酸在濃硫酸作用下,兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì),寫出此生成物的結(jié)構(gòu)簡式:
_____________________________________.
(12分)牛奶放置時間長了會變酸,這是因為牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為。完成下列問題:
(1)寫出乳酸分子中官能團的名稱:________ ______。
(2)一定條件下乳酸能發(fā)生的反應(yīng)類型有____ __ __(填序號)。
A.水解反應(yīng) B.取代反應(yīng) C.加成反應(yīng)D.中和反應(yīng) E.氧化反應(yīng) F.酯化反應(yīng)
(3)寫出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學方程式:____________ _。
(4)乳酸在濃硫酸作用下,兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì),寫出此生成物的結(jié)構(gòu)簡式:____
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