題目列表(包括答案和解析)
A.青霉菌 | B.酵母菌 | C.曲霉菌 | D.乳酸菌 |
微生物與人類的關(guān)系極其密切,有些微生物對(duì)人類有益,有些微生物對(duì)人類有害.請(qǐng)根據(jù)所學(xué)生命科學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題:
(1)禽流感是由微生物引起的人、畜都可能感染的一種傳染�。畬�(dǎo)致禽流感的微生物(病原體)屬于 (細(xì)菌/病毒),這種微生物 (有/無(wú))細(xì)胞結(jié)構(gòu).
(2)在黃曲霉和乳酸菌兩者中,對(duì)人體健康有害的是
(3)釀酒、制做面包和饅頭的時(shí)候,我們常利用的一種微生物是 (乳酸菌/酵母菌).
(4)為了預(yù)防家中食物變質(zhì)、物品霉變,需要抑制或殺滅微生物.請(qǐng)根據(jù)抑菌和滅菌的方法、原理列舉出相應(yīng)的生活實(shí)例(在表格內(nèi)填備選答案的編號(hào)):
方法 | 冷凍法 | 高溫法 | 干燥法 | 滲透法 |
原理 | 低溫抑菌 | 高溫滅菌 | 除去水分,防止細(xì)菌、真菌生長(zhǎng) | 微生物在高濃度溶液中大量失水死亡 |
實(shí)例 | | | | |
方法 | 冷凍法 | 高溫法 | 干燥法 | 滲透法 |
原理 | 低溫抑菌 | 高溫滅菌 | 除去水分,防止細(xì)菌、真菌生長(zhǎng) | 微生物在高濃度溶液中大量失水死亡 |
實(shí)例 | ______ | ______ | ______ | ______ |
方法 | 冷凍法 | 高溫法 | 干燥法 | 滲透法 |
原理 | 低溫抑菌 | 高溫滅菌 | 除去水分,防止細(xì)菌、真菌生長(zhǎng) | 微生物在高濃度溶液中大量失水死亡 |
實(shí)例 | ______ | ______ | ______ | ______ |
方法 | 冷凍法 | 高溫法 | 干燥法 | 滲透法 |
原理 | 低溫抑菌 | 高溫滅菌 | 除去水分,防止細(xì)菌、真菌生長(zhǎng) | 微生物在高濃度溶液中大量失水死亡 |
實(shí)例 | ______ | ______ | ______ | ______ |
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