19．下列說法最科學(xué)的是 A．白酒的釀造過程中利用了霉菌和酵母菌兩類微生物 B．乳酸菌發(fā)酵過程中能產(chǎn)生乳酸和二氧化碳C．干制貯存食品的原理是殺死食品中的微生物D．保持正常的呼吸是貯存生活狀態(tài)食品的重要方法 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列說法最科學(xué)的是
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A．白酒的釀造過程中利用了霉菌和酵母菌兩類微生物
B．乳酸菌發(fā)酵過程中能產(chǎn)生乳酸和二氧化碳
C．干制保存食品的原理是殺死食品中的微生物
D．保持正常的呼吸是保存生活狀態(tài)食品的主要方法

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下列說法最科學(xué)的是                                                       (    ) 

    A．白酒的釀造過程中利用了霉菌和酵母菌兩類微生物

    B．乳酸菌發(fā)酵過程中能產(chǎn)生乳酸和二氧化碳

    C．干制貯存食品的原理是殺死食品中的微生物

    D．保持正常的呼吸是貯存生活狀態(tài)食品的重要方法

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下列說法最科學(xué)的是（　�。�
A．白酒的釀造過程中利用了霉菌和酵母菌兩類微生物
B．乳酸菌發(fā)酵過程中能產(chǎn)生乳酸和二氧化碳
C．干制貯存食品的原理是殺死食品中的微生物
D．保持正常的呼吸是貯存生活狀態(tài)食品的重要方法

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下列說法最科學(xué)的是（ ）
A．白酒的釀造過程中利用了霉菌和酵母菌兩類微生物
B．乳酸菌發(fā)酵過程中能產(chǎn)生乳酸和二氧化碳
C．干制貯存食品的原理是殺死食品中的微生物
D．保持正常的呼吸是貯存生活狀態(tài)食品的重要方法

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下列說法最科學(xué)的是（ ）
A．白酒的釀造過程中利用了霉菌和酵母菌兩類微生物
B．乳酸菌發(fā)酵過程中能產(chǎn)生乳酸和二氧化碳
C．干制貯存食品的原理是殺死食品中的微生物
D．保持正常的呼吸是貯存生活狀態(tài)食品的重要方法

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