饅頭在口腔中被慢慢咀嚼時，會感到有甜味，這是因為       ，這樣一種物質(zhì)變化過程叫做       。

小明午飯只吃了饅頭、白菜、豆腐，請各位同學用所學知識，分析下列問題：

（1）這頓午飯，能為他提供的幾類營養(yǎng)物質(zhì)是____________。

（2）小明咀嚼饅頭時感到有甜味，這是因為____________的緣故。

（3）午飯中可被直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是____________。

（4）含有多種消化酶的消化液存在于消化道的____________器官。

曉麗同學午飯吃的是米飯、白菜和豆腐，請你根據(jù)所學知識分析下列問題。

（1）這頓午飯為曉麗提供的幾類營養(yǎng)物質(zhì)是                       。

（2）曉麗咀嚼米飯時，感覺到有甜味，這是因為                              。

（3）午飯中能被直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是                ，這些物質(zhì)被吸收的部位是         。

（4）含有多種消化酶的消化液存在于消化道的                   器官。