5．食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān).下列做法中的食品會對人體產(chǎn)生危害的是 A．用石灰水保存鮮蛋 B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品 C．在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥 D．蒸饅頭時加入適量的碳酸鈉或碳酸氫鈉 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)。下列做法中的食品會對人體產(chǎn)生危害的是（   ）

   A．用石灰水保存鮮蛋                 

B．用燒堿溶液浸泡海參、海帶等海產(chǎn)品

   C．在醬油中添加適量鐵粉             

D．用碳酸氫鈉治療胃酸過多癥

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食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)。下列做法有益人體健康的是
A．為延長保鮮時間，用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品
B．為降低生產(chǎn)成本，減少嬰兒奶粉中蛋白質(zhì)的含量
C．為了預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加碘酸鉀
D．為保持肉制品味道鮮美，在香腸中加入過量的亞硝酸鈉

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食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)。下列做法會導(dǎo)致食品對人體有害的是
①用石灰水保存鮮蛋②為保持肉制品鮮美，在香腸中添加過量的亞硝酸鈉③蒸饅頭時加入適量的純堿 ④為了讓豬長得瘦，用“瘦肉精”（一種含激素的飼料）飼養(yǎng)生豬
[     ]
A．①②
B．①③
C．②③
D．②④

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食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)。下列做法不會危害人體健康的是
[     ]
A. 長期使用鋁質(zhì)餐具
B. 蒸饅頭加入適量純堿
C. 為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量的亞硝酸鈉
D. 為讓豬長得“瘦”，用“瘦肉精”（一種含激素的飼料）飼養(yǎng)生豬

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食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)。下列做法對人體健康有害的是
[     ]
A．用工業(yè)石蠟給瓜子上蠟“美容”
B．蒸饅頭時加入適量小蘇打
C．用食醋作食品的調(diào)味劑
D．在食鹽中舔加適量碘元素

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