6.在我們的日常生活中.時(shí)時(shí)刻刻都離不開(kāi)化學(xué)知識(shí).根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)來(lái)判斷下列說(shuō)法或做法中不合理的是( ) A.在臨床上解救Cu2+.Pb2+等重金屬鹽中毒的病人時(shí).要求病人服用大量含蛋白質(zhì)豐富的雞蛋清.牛奶或豆?jié){ B.炒菜時(shí).加酒加醋.可使菜變得味香可口.原因是有酯類物質(zhì)生成 C.可以用甲醛溶液來(lái)保存新鮮的海產(chǎn)品 D.通常用真空包裝來(lái)保存油炸食品 [解析] 甲醛溶液能使蛋白質(zhì)變性.起到殺菌消毒的作用.但是不能用甲醛溶液來(lái)保存食品. [答案] C 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“高鈣牛奶”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等商品.這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應(yīng)理解為( 。

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人類的衣食住行都離不開(kāi)化學(xué),化學(xué)與生活密切相關(guān).在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“鐵強(qiáng)化醬油”、“含氟牙膏”等商品.請(qǐng)回答:
(1)“含氟牙膏”中的氟應(yīng)理解為
 
(填序號(hào)).
①單質(zhì)             ②元素
(2)“鐵強(qiáng)化醬油”中鐵元素的作用是
 
(填序號(hào)).
①增加醬油的鮮味
②預(yù)防缺鐵性貧血病
③補(bǔ)充人體需要的鐵元素
(3)“加碘食鹽”中的碘主要以碘酸鉀形式存在,其中碘元素的化合價(jià)是
 

測(cè)定“加碘食鹽”中碘元素含量的一種方法如下:稱取50.0g食鹽溶于適量水,加入過(guò)量碘化鉀和稀硫酸,其反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
KIO3+5KI+3H2SO4═3K2SO4+3I2+3H2O
實(shí)驗(yàn)中,若測(cè)得生成3.0×10-5 mol I2,則該食鹽中碘元素的含量是
 
mg/kg.(精確至0.1)

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人類的衣食住行都離不開(kāi)化學(xué),化學(xué)與生活密切相關(guān).在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“鐵強(qiáng)化醬油”、“含氟牙膏”等商品.請(qǐng)回答:(可多選)
(1)“含氟牙膏”中的氟應(yīng)理解為
(填序號(hào)).
①單質(zhì)             ②元素
(2)“鐵強(qiáng)化醬油”中鐵元素的作用是
②③
②③
(填序號(hào)).
①增加醬油的鮮味     ②預(yù)防缺鐵性貧血病       ③補(bǔ)充人體需要的鐵元素
(3)醫(yī)學(xué)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),食物中除糖類、脂肪、蛋白質(zhì)外,還有一類物質(zhì)與人體健康有著密切關(guān)系,它們就是維生素.下列維生素中,可用于防治壞血病的是
d
d
.(填序號(hào),下同)
a.維生素A     b.維生素B1     c.維生素B2     d.維生素C.

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(2010?杭州二模)“化學(xué)與生活”模塊
在我們的日常生活中,化學(xué)品無(wú)處不在,安全、合理使用化學(xué)品已成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)之一.
(1)洗滌劑是以一種或幾種表面活性劑為主要成分,加入少量殺菌劑、柔軟劑等功能添加劑的日用化學(xué)品.請(qǐng)回答下列有關(guān)洗滌知識(shí)的問(wèn)題:
1)肥皂和洗衣粉是最常見(jiàn)的洗滌劑,肥皂的主要有效成分是
硬脂酸鈉
硬脂酸鈉
.洗衣粉的主要有效成分是
烷基苯磺酸鈉
烷基苯磺酸鈉
,這兩種洗滌劑的主要有效成分在結(jié)構(gòu)上的共同點(diǎn)是
含有親水基團(tuán)和憎水基團(tuán)
含有親水基團(tuán)和憎水基團(tuán)

2)小明新購(gòu)置的一件服裝,發(fā)現(xiàn)服裝標(biāo)牌內(nèi)有如下洗滌標(biāo)識(shí),其中標(biāo)識(shí)一的含義是
不可水洗
不可水洗
,標(biāo)識(shí)二的含義是
不可用含氯洗滌劑洗滌
不可用含氯洗滌劑洗滌

(2)為保證使用器具和環(huán)境的衛(wèi)生,人們往往會(huì)使用各種各樣的消毒劑.生活中常用的消毒劑有酒精、雙氧水、氯系洗滌劑、過(guò)氧乙酸等.
1)氯系消毒劑是目前最廣泛使用的一類消毒劑,其中最常用的是氯氣和漂白粉.由于這兩種消毒劑易形成致癌物質(zhì),我國(guó)從2000年起就逐漸用另一種氯系消毒劑取代氯氣,這種氯系消毒劑的化學(xué)式是
ClO2
ClO2
.有人將漂白粉和潔廁精混合使用,導(dǎo)致中毒,請(qǐng)寫(xiě)出有關(guān)的離子方程式
Cl-+ClO-+2H+═Cl2+H2O
Cl-+ClO-+2H+═Cl2+H2O

2)過(guò)氧乙酸也是一種常見(jiàn)的消毒劑,在抗擊“非典”的過(guò)程中,過(guò)氧乙酸發(fā)揮了巨大的作用.請(qǐng)寫(xiě)出工業(yè)上制取過(guò)氧乙酸的化學(xué)方程式
CH3COOH+H2O2→CH3COOOH+H2O
CH3COOH+H2O2→CH3COOOH+H2O

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在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“高鈣牛奶”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等商品。這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應(yīng)理解為                  

A.元素        B.單質(zhì)          C.分子           D.氧化物

 

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