題目列表(包括答案和解析)
(11分).下表是某食用碘鹽包裝袋上的部分說明:
配 料 | 食鹽、碘酸鉀、抗結劑 |
碘含量 | 35±15mg/kg |
儲藏方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹飪時,待食品熟后加入碘鹽 |
下表是某食用碘鹽包裝袋上的部分說明:
配 料 |
食鹽、碘酸鉀、抗結劑 |
碘含量 |
35±15mg/kg |
儲藏方法 |
密封、避光、防潮 |
食用方法 |
烹飪時,待食品熟后加入碘鹽 |
(1)下列說法正確的是
A.高溫會導致碘的損失
B.碘酸鉀可氧化氯化鈉
C.只用淀粉就能檢驗碘鹽中的碘酸鉀
D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50mg/kg
|
在一定條件下電解,反應的方程式為KI + 3H2O KIO3
+ 3H2↑。則陽極電極反
應式為
(3)碘酸鉀與碘化鉀在酸性條件下發(fā)生如下反應,配平化學方程式,并標出電子轉移的方向和數(shù)目。
KIO3+ KI+ H2SO4= K2SO4+ I2+ H2O
該反應的氧化劑為
(4)已知:I2+2S2O32-=2I-+S4O62-。某學生測定食用碘鹽中碘的含量,其步驟為:
a.準確稱取w g食鹽,加適量蒸餾水使其完全溶解
b.用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3與KI反應完全
c.以淀粉為指示劑,逐滴加入物質的量濃度為2.0×10-3mol·L-1的Na2S2O3溶液
10.0mL,恰好反應完全。則所測鹽中碘的含量是(以含w的代數(shù)式表示)
mg/kg。
配 料 | 食鹽、碘酸鉀、抗結劑 |
碘含量 | 35±15mg/kg |
儲藏方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹飪時,待食品熟后加入碘鹽 |
下表是某食用碘鹽包裝袋上的部分說明:
配料 | 食鹽、碘酸鉀、抗結劑 |
碘含量 | 35±15mg/kg |
儲藏方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹飪時,待食品熟后加入碘鹽 |
下列說法正確的是
A.高溫會導致碘的損失
B.碘酸鉀可氧化氯化鈉
C.只用淀粉就能檢驗碘鹽中的碘酸鉀
D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50mg/kg
配料 | 食鹽、碘酸鉀、抗結劑 |
碘含量 | 25±15mg/kg |
儲存方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹飪時,待食品熟后加入碘鹽 |
2- 3 |
2- 6 |
4.2×102 |
w |
4.2×102 |
w |
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