1．誤食亞硝酸鹽會(huì)使人體中毒.因?yàn)閬喯跛猁}會(huì)使人體血紅蛋白中的Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+.使血紅蛋白喪失與O2結(jié)合的能力.服用維生素C可以緩解亞硝酸鹽的中毒.這說明維生素C具有( ) A．氧化性 B．還原性 C．酸性 D．堿性 解析:因亞硝酸鹽會(huì)使人體血紅蛋白中Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+.說明亞硝酸鹽有氧化性. 維生素C可以緩解亞硝酸鹽中毒.故維生素C具有還原性. 答案:B 【查看更多】

 

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誤食亞硝酸鹽會(huì)使人體中毒，因?yàn)閬喯跛猁}會(huì)使人體血紅蛋白中的Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+，使血紅蛋白喪失與
O2結(jié)合的能力。服用維生素C可以緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有
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A．氧化性
B．還原性
C．酸性
D．堿性

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人體血紅蛋白中含有Fe2+，如果誤食亞硝酸鹽會(huì)使人體中毒，因?yàn)閬喯跛猁}能使Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2的結(jié)合能力，這說明亞硝酸鹽具有（　�。�

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人體血紅蛋白中含有Fe2+，如果誤食亞硝酸鹽會(huì)使人體中毒，因?yàn)閬喯跛猁}能使Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2的結(jié)合能力，這說明亞硝酸鹽具有（　�。�
A．酸性B．堿性C．氧化性D．還原性

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人體血紅蛋白中含有Fe2+，如果誤食亞硝酸鹽會(huì)使人體中毒，因?yàn)閬喯跛猁}能使Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2的結(jié)合能力，這說明亞硝酸鹽具有（ ）
A．酸性
B．堿性
C．氧化性
D．還原性

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人體血紅蛋白中含有Fe2+，如果誤食亞硝酸鹽會(huì)使人體中毒，因?yàn)閬喯跛猁}能使Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2的結(jié)合能力，這說明亞硝酸鹽具有


  1. A.
    酸性
  2. B.
    堿性
  3. C.
    氧化性
  4. D.
    還原性

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