19.奶粉中富含蛋白質(zhì).奶粉中蛋白質(zhì)含量的國家標(biāo)準(zh鈥︹€�查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

用纖維素. 淀粉. 蛋白質(zhì). 油脂填空:大米. 面粉中主要成份是________,食用油中含有_______,魚. 肉. 牛奶中含有豐富的_______,水果. 蔬菜中含有_______,青菜還中含有幫助消化的重要物質(zhì)_________。

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用纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂填空:大米、面粉中主要成份是________,食用油中含有_______,魚、肉、牛奶中含有豐富的_______,水果、蔬菜中含有_______,青菜還中含有幫助消化的重要物質(zhì)_________。

 

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食物的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水六大營養(yǎng)素。下圖所示的食物金字塔是營養(yǎng)學(xué)家提出的健康飲食食物結(jié)構(gòu)。其中谷類富含的營養(yǎng)素是      ;蛋、奶、魚、肉富含的營養(yǎng)素是      ;主要提供人體所需維生素C的食物是      ;油脂對人體的作用是 。

谷類食物中富含淀粉,淀粉屬于糖類,蛋、奶、魚、肉富含蛋白質(zhì),蔬菜中富含維生素,油脂能夠為人類提供能量,多余的油脂會保存在體內(nèi)以脂肪的形式貯存起來。

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從化學(xué)的視角認(rèn)識生活中的有關(guān)問題。
(1)我們所用的下列物品中,主要材料屬于有機(jī)合成材料的是    。(填序號)
A.塑料保鮮膜      B.棉布圍裙       C.合成橡膠手套
(2)洗滌劑可用來洗碗,是因為它對油污具有     功能。
(3) 紫薯營養(yǎng)豐富,富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等。其中能給人體提供能量的是     ;“鋅、鈣、硒”是指    。(填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”)
(4)吸煙有害健康。在公共場所,非吸煙者會因少數(shù)吸煙者吸煙造成被動吸煙,從分子的性質(zhì)解釋原因__________。
(5)奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣,是常見的補(bǔ)鈣食物。青少年缺鈣會導(dǎo)致        。
(6)自來水廠凈水過程中常用活性炭,活性炭的作用是        。

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從化學(xué)的視角認(rèn)識生活中的有關(guān)問題。

(1)我們所用的下列物品中,主要材料屬于有機(jī)合成材料的是     。(填序號)

A.塑料保鮮膜      B.棉布圍裙       C.合成橡膠手套

(2)洗滌劑可用來洗碗,是因為它對油污具有      功能。

(3) 紫薯營養(yǎng)豐富,富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等。其中能給人體提供能量的是      ;“鋅、鈣、硒”是指     。(填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”)

(4)吸煙有害健康。在公共場所,非吸煙者會因少數(shù)吸煙者吸煙造成被動吸煙,從分子的性質(zhì)解釋原因__________。

(5)奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣,是常見的補(bǔ)鈣食物。青少年缺鈣會導(dǎo)致         

(6)自來水廠凈水過程中常用活性炭,活性炭的作用是         。

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