1．了解食物中的營(yíng)養(yǎng)素是指蛋白質(zhì).油脂.糖類.維生素.無(wú)機(jī)鹽和水六類物質(zhì). 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）“鈣強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽”的配料表：氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀．該鹽中的營(yíng)養(yǎng)成分表如下：
項(xiàng)目 能量 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 鈉 鈣 碘
每100克 0kJ 0g 0g 0g 35385mg 250mg 2mg
從上表中可知，此鹽中含有
4
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類營(yíng)養(yǎng)素．
（2）正常的雨水因溶解了二氧化碳而顯酸性，酸雨是指
D
D
的雨水．
A．pH＞7          B．pH＜7         C．5.6＜pH＜7          D．pH＜5.6
（3）用化學(xué)式填寫：食鹽、熟石灰、干冰、生石灰四種物質(zhì)，可改良酸性土壤的是
Ca（OH）2
Ca（OH）2
，可用作調(diào)味品的是
NaCl
NaCl
．

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化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）“鈣強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽”的配料表：氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀．該鹽中的營(yíng)養(yǎng)成分表如下：
項(xiàng)目能量蛋白質(zhì)脂肪糖類鈉鈣碘
每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg
從上表中可知，此鹽中含有________類營(yíng)養(yǎng)素．
（2）正常的雨水因溶解了二氧化碳而顯酸性，酸雨是指________的雨水．
A．pH＞7　　　　　B．pH＜7　　　　 C．5.6＜pH＜7　　　　　D．pH＜5.6
（3）用化學(xué)式填寫：食鹽、熟石灰、干冰、生石灰四種物質(zhì)，可改良酸性土壤的是________，可用作調(diào)味品的是________．

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化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）“鈣強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽”的配料表：氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀．該鹽中的營(yíng)養(yǎng)成分表如下：
項(xiàng)目 能量 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 鈉 鈣 碘
每100克 0kJ 0g 0g 0g 35385mg 250mg 2mg
從上表中可知，此鹽中含有______類營(yíng)養(yǎng)素．
（2）正常的雨水因溶解了二氧化碳而顯酸性，酸雨是指______的雨水．
A．pH＞7          B．pH＜7         C．5.6＜pH＜7          D．pH＜5.6
（3）用化學(xué)式填寫：食鹽、熟石灰、干冰、生石灰四種物質(zhì)，可改良酸性土壤的是______，可用作調(diào)味品的是______．

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化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）“鈣強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽”的配料表：氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀．該鹽中的營(yíng)養(yǎng)成分表如下：
項(xiàng)目能量蛋白質(zhì)脂肪糖類鈉鈣碘
每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg
從上表中可知，此鹽中含有    類營(yíng)養(yǎng)素．
（2）正常的雨水因溶解了二氧化碳而顯酸性，酸雨是指    的雨水．
A．pH＞7          B．pH＜7         C．5.6＜pH＜7          D．pH＜5.6
（3）用化學(xué)式填寫：食鹽、熟石灰、干冰、生石灰四種物質(zhì)，可改良酸性土壤的是    ，可用作調(diào)味品的是    ．

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化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）識(shí)別織物成分常用灼燒法．若灼燒時(shí)，聞到了______，則該織物中含有羊毛．
（2）“鈣強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽”的配料表：氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀．該鹽中的營(yíng)養(yǎng)成分表如下：
項(xiàng)目能量蛋白質(zhì)脂肪糖類鈉鈣碘
每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg
①?gòu)纳媳碇锌芍他}中含有______種營(yíng)養(yǎng)素．
②食用這種鹽對(duì)人體健康有利的是______（填序號(hào)）．
A．防止引起貧血病　　　 B．維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH
C．防止甲狀腺腫大　　　 D．有助于骨骼和牙齒更堅(jiān)固
③食品安全日益受到人們關(guān)注．下列食品因有毒而不能食用的是______（填序號(hào)）．
A．甲醛浸泡的海產(chǎn)品　　　　　　　　　　　　　　 B．霉變的大米、花生
C．用亞硝酸鈉（NaNO2）代替食鹽烹調(diào)的食品　　　　D．食鹽腌制的咸鴨蛋
（3）正常的雨水因溶解了二氧化碳而顯酸性，酸雨是指______的雨水．
A．pH＞7　　　　　B．pH＜7　　　　 C.5.6＜pH＜7　　　　　D．pH＜5.6
（4）“節(jié)能減排”的環(huán)保理念貫穿了2010年上海世博會(huì)的全過程．下列措施不利于實(shí)現(xiàn)“節(jié)能減排”的是______
A．開發(fā)使用太陽(yáng)能　　　　　　　　　　 B．使用氫能燃料車
C．收集雨水用于綠化灌溉　　　　　　　 D．直接將污水排入黃浦江．

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