19．0.24,1.44,含,0.48. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

（2012?大興區(qū)二模）俗語說：吃魚吃肉不如吃豆．豆腐中含有豐富的營養(yǎng)．
（1）食用豆腐能獲得人體所需的多種氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化學(xué)式為C6H13O2N）．亮氨酸由
4
4
種元素組成，一個亮氨酸分子中所含原子總數(shù)為
22
22
個．
（2）下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
成分 水 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 鈣
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24
成分 磷 鐵 維生素B1 維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 0.064 1.4 0.00006 0.00003
這里的鈣、鐵、磷指的是
元素
元素
（填“分子”、“原子”或“元素”）．豆腐中含有的營養(yǎng)素有水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、油脂、維生素和
糖類
糖類
．
（3）除大豆外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)．下列能提供豐富蛋白質(zhì)的食物是
C
C
（填字母序號）．

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我們身邊，它能改善我們的生活．右圖是某品牌礦泉水標(biāo)簽的部分內(nèi)容，請按要求填寫：

  • 


    
健康飲水新概念
    飲水質(zhì)量好壞對人體健康至關(guān)重要，礦物質(zhì)水含鉀、鎂等游離態(tài)礦物質(zhì)元素，補(bǔ)充人體所需，讓身體保持健康與活力．喝得健康，生活更健康！
    主要成分：
    鉀離子：1.0-27.0kg/L
    氫離子：1.0-24.0kg/L
    鎂離子：0.1-5.0kg/L
    硫酸根離子：0.4-20.0kg/L（1）用離子符號表示出其中的一種陽離子
     
    ；
    （2）礦物質(zhì)水的主要成分是H2O，請用化學(xué)符號表示水中氧元素的化合價
     
    ；
    （3）想知道這種礦泉水是硬水還是軟水，應(yīng)該選用的試劑是
     
    ．QINGLIZI．

			
    
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    化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活．
    （1）請從“A．干冰；B．氮氣；C．氫氣；D．石油；E．碳酸鈉；F．氫氧化鈉”中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母）．
    Ⅰ．被稱為理想的“綠色能源”是
     
    ；
    Ⅱ．可用于人工降雨的物質(zhì)是
     
    ；
    Ⅲ．常用的純堿是指
     
    ；
    Ⅳ．被譽(yù)為“工業(yè)的血液”的是
     
    ；
    （2）下圖是某品牌礦泉水標(biāo)簽的部分內(nèi)容，請按要求填寫：
    

    • 


    
健 康 飲 水 新 概 念
    飲水質(zhì)量好壞對人體健康至關(guān)重要，礦物質(zhì)水含鉀、鎂等游離態(tài)礦物質(zhì)
    元素，補(bǔ)充人體所需，讓身體保持健康與活力．喝的健康，生活更健康！
    主要成分：鉀離子：1.0-27.0mg/L      氯離子：1.0-24.0mg/L
    鎂離子：0.1-5.0mg/L      硫酸根離子：0.4-20.0mg/LⅠ．用離子符號表示出其中的一種陽離子
     
    ；
    Ⅱ．礦物質(zhì)水的主要成分是H2O，請用化學(xué)符號表示水中氧元素的化合價
     
    ；
    Ⅲ．魚類可在水中呼吸，是因為水中溶解有
     
    （填化學(xué)符號）．
    （3）現(xiàn)有四個常見化學(xué)名詞：①乳化、②結(jié)晶、③溶解、④蒸餾，
    請選擇適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)名詞的序號填在與之相對應(yīng)操作后面的橫線上（每空填寫一個）：
    Ⅰ．將硬水直接轉(zhuǎn)變成軟水
     
    ；
    Ⅱ．將洗發(fā)水洗去頭發(fā)上的油污
     
    ．

			
    
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    制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明，現(xiàn)豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品，其制作的主要工藝流程通常如圖：
    [資料]豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)：
    

    


    
成分
水
蛋白質(zhì)
脂肪
糖類
鈣
磷
鐵
維生素B1
維生素B2
    

    
平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%
89.3
4.7
1.3
2.8
0.24
0.064
1.4
0.00006
0.00003
    （1）豆腐中是否含有六大營養(yǎng)素？
    是
    是
    （填“是”或“否”），所含人體所需的微量元素是
    鐵
    鐵
    ；
    （2）除大豆外，很多食物也含豐富的蛋白質(zhì)．下列富含蛋白質(zhì)的食物有
    B、D
    B、D
    （填字母）
    A．蘿卜B．魚C．大米D．奶制品E．花生油F．蘋果．
    

			
    
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    （1）高中教材中有這樣一個實驗：在兩支試管中分別加入3mL（足量）稀鹽酸，將兩個各裝有0.3g NaHCO3或Na2CO3粉末的小氣球分別套在兩支試管口．（已知：Na2CO3與稀鹽酸時先發(fā)生：Na2CO3+HCl=NaCl+NaHCO3，然后NaHCO3發(fā)生：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑）當(dāng)將氣球內(nèi)的NaHCO3或Na2CO3粉末同時倒入試管中，觀察到現(xiàn)象如下：
    ①試管中（填產(chǎn)生沉淀或氣體及反應(yīng)速率等相關(guān)現(xiàn)象）
    裝有NaHCO3溶液的氣球膨脹的較快
    裝有NaHCO3溶液的氣球膨脹的較快
    ．
    ②盛
    NaHCO3溶液
    NaHCO3溶液
    的試管中氣球變得更大，大小氣球（包含試管）體積之比約為（填最簡整數(shù)比）
    53：42
    53：42
    ；
    ③等質(zhì)量的兩種固體完全反應(yīng)后生成氣體質(zhì)量不等，但等質(zhì)量的稀鹽酸完全反應(yīng)后生成氣體質(zhì)量相等，這個結(jié)論正確嗎？
    正確
    正確

    ④綜上所述，在泡沫滅火器中常選用
    NaHCO3
    NaHCO3
    來產(chǎn)生CO2（選填NaHCO3或Na2CO3）
    （2）為研究是吸熱還是放熱反應(yīng)，繼續(xù)進(jìn)行了下列實驗（每個實驗各做3次，取平均值）：
    

    


    
序號
試劑1
試劑2
混合前溫度
混合后最高或最低溫度
    

    
①
35mL水
2.5gNaHCO3固體
20℃
18.5℃
    

    
②
35mL水
2.5g Na2CO3固體
20℃
24.3℃
    

    
③
35mL稀鹽酸
含2.5g NaHCO3的飽和溶液32.5mL
20℃
19℃
    

    
④
35mL稀鹽酸
含3.2g Na2CO3的飽和溶液23.1mL+10mL水
20℃
24.2℃
    

    
⑤
35mL稀鹽酸
2.5g NaHCO3固體
20℃
16.2℃
    

    
⑥
35mL稀鹽酸
2.5g Na2CO3固體
20℃
25.1℃
    請你幫助填寫相關(guān)內(nèi)容：
    ①該研究報告的題目是《
    NaHCO3、Na2CO3 和鹽酸反應(yīng)過程中熱效應(yīng)的研究
    NaHCO3、Na2CO3 和鹽酸反應(yīng)過程中熱效應(yīng)的研究
    》
    ②該實驗中所用的儀器除試管、藥匙（或V型紙槽）、氣球、玻璃棒、燒杯、量筒、保溫瓶外，還需要的儀器名稱為
    溫度計
    溫度計
    和
    天平
    天平
    ；通過上述實驗可得出四條結(jié)論：
    a：NaHCO3 的溶解是
    吸熱
    吸熱
    （吸熱或放熱）過程；
    b：Na2CO3 溶解是
    放熱
    放熱
    （吸熱或放熱）過程；
    c：NaHCO3的飽和溶液和鹽酸的反應(yīng)是
    吸熱
    吸熱
    （吸熱或放熱）反應(yīng)；
    d：Na2CO3的飽和溶液和鹽酸的反應(yīng)是
    放熱
    放熱
    （吸熱或放熱）反應(yīng)．
    

			
    
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    同步練習(xí)冊答案