隨著水資源的污染越來越嚴(yán)重，水資源的保護(hù)和合理利用已受到人們的普遍關(guān)注．請參與討論下列有關(guān)問題：
（1）下列能確認(rèn)水是由氧元素和氫元素組成的實驗是：______（填序號）．
①水的蒸餾 ②水的蒸發(fā) ③水的電解 ④水的凈化
（2）取的水樣呈黃色，有異味，渾濁，有固體小顆粒，向水樣中加入明礬攪拌溶解，靜置一段時間，進(jìn)行______（填操作名稱），除去固體小顆粒，此過程需要用到的儀器和用品有______（填序號）【①帶鐵圈的鐵架臺②酒精燈③漏斗④玻璃棒⑤量筒⑥燒杯⑦濾紙】；再向濾液中加入活性炭，利用其______性除去水樣中的顏色和異味，該過程屬于______變化（填“物理”或“化學(xué)”）．
（3）利用蒸發(fā)原理可以從海水中提取食鹽，實驗室蒸發(fā)食鹽水時用到的儀器有______（填序號）．
①帶鐵圈的鐵架臺②酒精燈③漏斗④玻璃棒⑤量筒⑥蒸發(fā)皿
（4）保護(hù)水環(huán)境、珍愛水資源，是每個公民應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)．下列做法有利于保護(hù)水資源的是______（填序號）．
A．大量使用化肥農(nóng)藥         B．工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)后排放
C．使用含磷洗衣粉           D．生活污水直接排放
（5）茶杯內(nèi)的紗網(wǎng)，可將茶與茶水分離，便于飲用．該設(shè)計與化學(xué)實驗中的______ 操作原理是一致的．
（6）在水蒸發(fā)的過程中，下列說法正確的是______（填序號）
A．水分子不斷運動              B．水分子之間間隔不變
C．水分子分解成氫原子核氧原子  D．水分子可以保持水的物理性質(zhì)．

家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容．
（1）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有______（填主要成分的化學(xué)式）等．
（2）米、面的主要成分都是由______三種元素組成的淀粉，淀粉屬于糖類．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、
鈣、硒、碘等是指（填：單質(zhì)、原子或元素）______．
（4）水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣，可用______（填一種調(diào)味品）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是______，防止食品發(fā)生______而變質(zhì)．
（7）茶葉、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是①______；②______…
（8）某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)屬于“雙吸劑”的是______
A．炭粉       B．鐵粉       C．氯化鈣    D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品，小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝上的部分文字說明．他想測定此味精中氯化鈉的含量．（相對原子質(zhì)量：Na-23  Cl-35.5  Ag-108）
[查資料]NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì)．
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次；⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質(zhì)量為5.74g．
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關(guān)問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是______．
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上的標(biāo)注的含量是否相符
[應(yīng)用]最近專家否認(rèn)了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉（有毒），其對人體的影響甚微．據(jù)此，下列認(rèn)識正確的是______
A、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B、菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C、研究問題的一種有效方法是通過實驗．