第十一單元 鹽 化肥
一、鹽
1、鹽的組成:一類組成中含有________(包括_____)和________的化合物。
2、鹽的性質(zhì)
(1)鹽與金屬的反應(yīng),生成新鹽和新金屬。
化學(xué)方程式
Fe+CuSO4
Cu+AgNO3
注意:在金屬的活動(dòng)性順序中,排在前面的金屬可以把后面的金屬從它的 鹽溶液中置換出來(K、Ca、Na除外)
(2)鹽與酸的反應(yīng),生成新鹽和新酸。
化學(xué)方程式
CaCO3+HCl
Na2CO3+HCl
NaHCO3+HCl
思考:如何檢驗(yàn)?zāi)澄镔|(zhì)中是否含有碳酸根離子?
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(3)鹽與堿的反應(yīng),生成新鹽和新堿。
化學(xué)方程式
Na2CO3+Ca(OH)2
3、鹽的用途(這些鹽的用途你掌握了嗎?連連看)
氯化鈉 建筑材料
化工原料,做調(diào)味品
碳酸鈉 公路上可消除積雪
廣泛應(yīng)用于玻璃、造紙和洗滌劑的生產(chǎn)
碳酸氫鈉 焙制糕點(diǎn),治療胃酸過多
補(bǔ)鈣劑
碳酸鈣 配制生理鹽水
注意:碳酸鈉、碳酸氫鈉的水溶液顯堿性。
思考:如何檢驗(yàn)長期敞口放置的氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)?能不能用無色酚酞試液?
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4、常見鹽的溶解性(口訣)
鉀、鈉、銨鹽皆可溶,硝酸鹽入水無影蹤,硫酸鹽不溶是鋇,氯化鹽不溶是銀,碳酸鹽大多都不溶。
5、復(fù)分解反應(yīng)
(1)定義:兩種______互相交換成分,生成另外兩種______的反應(yīng)。
(2)特點(diǎn):____________、____________。
(3)發(fā)生條件:生成物中有______或______或______。
注意:復(fù)分解反應(yīng)主要在酸、堿、鹽之間進(jìn)行,對于堿和鹽、鹽和鹽的反應(yīng),還要求反應(yīng)物都必須溶解于水。
活動(dòng)與探究:粗鹽經(jīng)提純后得到的精鹽中,還含有可溶性雜質(zhì)(MgCl2、CaCl2),如何除去?
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二、化肥
1、常見的化肥:
種類
作用
常見化肥
氮肥
磷肥
鉀肥
復(fù)合肥
2、常見化肥的鑒別:
(1)物理方法:
氮肥
鉀肥
磷肥
看外觀
加水
(2)化學(xué)方法:
銨態(tài)氮肥
鉀肥
加熟石灰研磨
注意:銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合使用。
3、化肥使用的利和弊:
利:__________________________________________________________
弊:__________________________________________________________
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