Question

10．Anyone for kimchi（韓國泡菜）？Around 2，000women made the traditional dish last week in Seoul，the capital of the Republic of Korea（ROK）．
More than 270tons of kimchi were produced and handed out to needy neighbours．
In the ROK，kimchi is more than a dish to be eaten with every meal，even though Koreans are said to eat about 40pounds（around 18kg） of kimchi per person each year．
According to Korean．net，the country's official multilingual website，kimchi represents
"the spirit"of the Koreans．
Kimchi traditionally has a rosy color．Korea．net says："The color red wards off （避開） evil spirits．The color represents the spirit of the Korean people and kimchi is more than just a food．It's a culture．"
A meal without kimchi is unthinkable．So what is kimchi？
Joan Raymond，food writer for US website health．com，writes："It's a reddish，fermented （發(fā)酵的） cabbage dish，made with a mix of garlic salt，vinegar，chili peppers and other spices．
It is served at every meal，either along with or mixed with rice and noodles．It is part of a high-fiber，low fat diet，which has kept obesity（肥胖） at bay．"
Kimchi is used in everything from soups to pancakes and as a topping （配料） on pizza and burgers．
Health．com named kimchi in its list of the world's top five healthiest foods as it is rich in vitamins，aids digestion and may even reduce the risk of cancer．
A study conducted by Seoul National University claimed that chickens infected with the H5N1virus （bird flu） recovered after eating food containing the same bacteria found in kimchi．
When Koreans pose for photos，they say"kimchi"，instead of"cheese"．

56．According to the article，which of the following statements is TRUE？C
A．Kimchi contains something that can kill the H5N1virus．
B．Kimchi is rated as the healthiest food in the world．
C．Kimchi is a cultural treasure for Koreans．
D．Each person eats 40pounds of kimchi per month．
57．What does the underlined phrase"keep…at bay"mean？B
A．predict   B．prevent   C．overcome   D．develop
58．What does the article mainly talk about？D
A．The nutritional value of kimchi．
B．Ways of making kimchi．
C．The origin of kimchi．
D．Kimchi and what it means to Koreans．

Answer 1

分析 文章提到韓國泡菜的種種好處，說明它對韓國人非常重要

解答 56：C細(xì)節(jié)題：從文章的第三段的最后一句話：kimchi is more than just a food．It's a culture．可以看出泡菜不僅僅是食物，也是文化，從而得出C正確．另外文章只說感染了H5N1病毒的孩子吃了有泡菜的食物好了，沒有說泡菜里含有殺死H5N1病毒的東西，所以A不對．文章的句子Health．com named kimchi in its list of the world's top five healthiest foods as it is rich in vitamins，說明泡菜是最健康的五種食品之一，沒有說它是最健康的，所以B也不對，還有文章提到每年每人吃40磅的泡菜，不是每月，D也不對．
57：B猜詞題，根據(jù)前面的：It is part of a high-fiber，low fat diet，它是富含高纖維，低脂肪的食品，說明能防止肥胖，所以選B．
58：D主旨題：文章提到韓國泡菜的種種好處，說明它對韓國人非常重要，選D．

點評 本文是人物故事類閱讀理解．做這類題材閱讀理解時要求考生對文章通讀一遍，做題時結(jié)合原文和題目有針對性的找出相關(guān)語句進(jìn)行仔細(xì)分析，結(jié)合選項選出正確答案．推理判斷題也是要在抓住關(guān)鍵句子的基礎(chǔ)上合理的分析才能得出正確答案，切忌胡亂猜測，一定要做到有理有據(jù)．