【題目】一些食物的近似pH如下：葡萄3.5﹣4.5，蘋果2.9﹣3.3，牛奶6.3﹣6.6，雞蛋清7.6﹣8.0．下列說法正確的是

A．胃酸過多的人應(yīng)多食蘋果 B．葡萄汁能使紫色石蕊變紅

C．牛奶和雞蛋清為堿性物質(zhì) D．蘋果汁的酸性比葡萄汁弱

【答案】B

【解析】A、蘋果的pH小于7，顯酸性，胃酸過多的人應(yīng)少食蘋果，錯(cuò)誤；

B、葡萄汁的pH小于7，顯酸性，能使紫色石蕊試液變紅，正確；

C、牛奶的pH小于7，顯酸性，雞蛋清的pH大于7，為堿性物質(zhì)，錯(cuò)誤；

D、蘋果汁的pH小于葡萄汁的pH，酸性比葡萄汁強(qiáng)，錯(cuò)誤．

故選：B．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】檸檬是一種營(yíng)養(yǎng)極高的水果，因?yàn)楹胸S富的檸檬酸，被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”，將檸檬切成薄薄的片泡在溫開水中，有利于保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列關(guān)于檸檬酸的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 每個(gè)檸檬酸分子中含有6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、7個(gè)氧原子

B. 檸檬酸分子中質(zhì)子數(shù)一定等于中子數(shù)

C. 檸檬酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高

D. 向水中加入適量的白糖、果汁、檸檬酸和小蘇打，可以制汽水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】日常生活中發(fā)生的下列變化，屬于化學(xué)變化的是

A．紙張粉碎 B．蠟燭燃燒 C．冰雪融化 D．酒精揮發(fā)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有等質(zhì)量甲、乙、丙三種金屬，分別放入三份溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的足量稀硫酸中，產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系如圖所示（已知甲、乙、丙在生成物中化合價(jià)均為+2價(jià)）．則下列說法中不正確的是（ ）

A．生成氫氣的質(zhì)量：甲＞乙＞丙

B．相對(duì)原子質(zhì)量：乙＞丙＞甲

C．金屬活動(dòng)性：乙＞甲＞丙

D．消耗硫酸的質(zhì)量：甲＞乙＞丙

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化學(xué)用語既能表示一種元素，又能表示一個(gè)原子，還能表示一種物質(zhì)的是 （　　）

A. O B. Zn C. N2 D. CO

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的基本特征是( )

A. 有氣體放出 B. 有顏色改變

C. 有新物質(zhì)生成 D. 有沉淀產(chǎn)生

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】常溫常壓下，下列物質(zhì)不適宜用物理性質(zhì)區(qū)分的是 (　　)

A. 汞(俗稱水銀)和鐵 B. 氧氣和二氧化碳

C. 白酒和白醋 D. 鋁和銅

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用儀器的特征和用途，有利于開展化學(xué)學(xué)習(xí)和研究。請(qǐng)從下列常見儀器圖示中，選擇恰當(dāng)?shù)淖帜感蛱?hào)填空

(1)可以直接在酒精燈火焰上加熱的玻璃儀器是______；

(2)鎂條燃燒時(shí)，用來夾持鎂條的儀器是___________；

(3)用酒精燈加熱時(shí)需要墊上石棉網(wǎng)的儀器是__________；

(4)取用粉末狀固體藥品用到的儀器是_______________；

(5)吸取和滴加少量液體試劑的儀器是________________；

(6)排水氣法收集氣體用到的玻璃儀器是_____________；

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在一次實(shí)驗(yàn)開放日活動(dòng)中，小明同學(xué)取出一無色溶液，向其中滴加酚酞試液后變紅色。小明同學(xué)做出的下列結(jié)論中正確的是

A. 該溶液能使石蕊試液變成紅色 B. 該溶液的pH小于7

C. 該溶液中的溶質(zhì)一定是某種堿 D. 該溶液顯堿性

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同步練習(xí)冊(cè)答案