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科目: 來源:0122 月考題 題型:單選題

下圖表示某反應(yīng)物剩余量隨pH及溫度的變化情況,正確的是
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A.該酶的最適溫度是37℃
B.隨著pH的升高,酶的活性先降低后增大
C.隨著溫度的升高,酶的最適pH不變
D.隨著溫度的升高,酶的活性逐漸降低

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科目: 來源:0112 同步題 題型:單選題

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一個容器內(nèi),調(diào)整pH至2.0,保存于37℃的水浴鍋中,過一段時間后,容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是
[     ]
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D.唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

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科目: 來源:0112 同步題 題型:單選題

血液凝固是一系列酶促反應(yīng)的過程。在下列哪種體外溫度條件下,采集到的血液凝固最快?
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A.0℃
B.15℃
C.25℃
D.35℃

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科目: 來源:0103 期中題 題型:單選題

新陳代謝是生物體內(nèi)全部有序的化學(xué)變化的總稱,但是生物體內(nèi)的這些化學(xué)變化的順利進(jìn)行要在酶的催化作用下完成。下列有關(guān)酶的說法不正確的是

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A.斯帕蘭札尼在研究鷹的消化作用實驗中,證明了酶具有消化作用
B.酶具有高效性和專一性
C.人的體細(xì)胞內(nèi)多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA
D.在蛋白酶的作用下,淀粉酶可以被水解

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科目: 來源:0103 期中題 題型:實驗題

關(guān)于酶的特性的實驗:如下圖,取標(biāo)號為A、B、C的三支試管,各加入2mL稀淀粉糊。
(1)在三支試管內(nèi)各滴5滴碘液,搖勻,可見試管內(nèi)溶液呈_________色。
(2)再在A管內(nèi)加2mL胰液,B管內(nèi)加入2mL煮沸的唾液,C管內(nèi)加入2mL唾液,然后將這三支試管放入37℃~40℃水浴鍋中,15~20分鐘后,三支試管內(nèi)溶液的確切變化分別是:
①.A管溶液的顏色_______________。這是因為____________________。
②.B管溶液的顏色_______________。這是因為____________________。
③.C管溶液的顏色_______________。這是因為____________________。
(3)實驗過程中三支試管需放入37℃~40℃的水浴鍋中,請解釋其原因:______________。

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科目: 來源:0103 期中題 題型:單選題

分別用0℃和100℃的溫度處理某種酶后,酶都沒有活性但

[     ]

A.經(jīng)過0℃處理的酶的活性能夠恢復(fù)
B.經(jīng)過100℃處理的酶的活性能夠恢復(fù)
C.經(jīng)過0℃處理的酶的空間結(jié)構(gòu)遭破壞
D.經(jīng)過100℃處理的酶被水解成了氨基酸

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科目: 來源:0113 模擬題 題型:單選題

下列甲、乙、丙、丁圖分別表示有關(guān)生物學(xué)過程,對其曲線變化的描述中,錯誤的是

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A.甲圖B點時若為莖背光面的生長素濃度,則C點時不可能為莖向光面的生長素濃度
B.乙圖在A點、B點時害蟲都存在抗藥性個體
C.丙圖曲線示胃蛋白酶對蛋白質(zhì)水解為多肽的催化特性
D.丁圖曲線A點時,人的胰島A細(xì)胞興奮性較強(qiáng),胰島B細(xì)胞興奮性較弱

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科目: 來源:0103 期中題 題型:單選題

有一種化學(xué)反應(yīng)P+Q=R,圖中所示的實線表示在沒有酶的時候此反應(yīng)的進(jìn)程,在t1時將催化此反應(yīng)的酶加入反應(yīng)底物混合物中,圖中能表示加入酶以后此反應(yīng)進(jìn)程的曲線是
[     ]
A.a(chǎn)
B.b
C.c
D.d

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科目: 來源:0103 期中題 題型:單選題

在過氧化氫酶溶液中加入雙縮脲試劑,其

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A.產(chǎn)生氣泡
B.溶液呈藍(lán)色
C.溶液呈紫色
D.產(chǎn)生磚紅色沉淀

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科目: 來源:0103 期中題 題型:單選題

某些制糖廠用淀粉做原料進(jìn)行工業(yè)制糖。其技術(shù)基本要求是:調(diào)節(jié)溫度來影響淀粉酶的活性。下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響,圖乙表示一定量的淀粉酶在催化足夠量的淀粉水解時溫度對麥芽糖產(chǎn)量的影響,圖中的積累量表示在一段時間內(nèi)生成麥芽糖的總量。下面關(guān)于X、Y、Z三點溫度值的判斷正確的是
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A.X點代表Ta、Y點代表Tb
B.X點代表Tb、Y點代表Tc
C.Y點代表Tb、Z點代表Tc
D.X點代表Ta、Z點代表Tc 

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同步練習(xí)冊答案