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科目: 來源:0123 月考題 題型:讀圖填空題

肉毒梭菌(厭氧性梭狀芽孢桿菌)是致死性最高的病原體之一,廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素,即肉毒類毒素。它是由兩個亞單位(每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子,1mg可毒死20億只小鼠。煮沸1min或75℃下加熱5~10min,就能使其完全喪失活性?赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式:
請據(jù)此回答:
(1)肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是_______,其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是______________。
(2)高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是_________________。
(3)由上圖可知,該片段由______種單體組成,有________個肽鍵,在形成該片段時要脫去______分子水。
(4)一分子肉毒類毒素至少含有_____個氨基和_____個羧基,它們的位置___________。
(5)肉毒類毒素可用______試劑鑒定,該試劑使用方法是________,反應(yīng)顏色為_______。

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科目: 來源:0117 期末題 題型:單選題

關(guān)于生物大分子的敘述,正確的是
[     ]
A.蛋白質(zhì)是由多個氨基酸分子通過肽鍵相互連接而成的化合物
B.DNA是一切生物的遺傳物質(zhì)
C.酶是生物體產(chǎn)生的具有催化活性的蛋白質(zhì)
D.RNA通常只有一條鏈,它的堿基組成與DNA完全相同

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科目: 來源:0103 期末題 題型:單選題

某蛋白質(zhì)的分子量為a,由兩條肽鏈構(gòu)成,設(shè)氨基酸的平均分子量為b,則該蛋白質(zhì)的氨基酸個數(shù)、表達(dá)該蛋白質(zhì)的基因的堿基數(shù)依次是
[     ]
A.(a-36)/(b-18),6(a-36)/(b-18)
B.(a-18)/(b-18),6(a-18)/(b-18)
C.(a-36)/(b-18),3(a-36)/(b-18)
D.a(chǎn)/b,6a/b

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科目: 來源:廣西自治區(qū)期末題 題型:單選題

兩個氨基酸縮合成二肽并生成水,這個水分子中的氧原子來自氨基酸的

[     ]

A.氨基
B.羧基
C.R基
D.氨基和羧基

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科目: 來源:廣西自治區(qū)期末題 題型:填空題

分子馬達(dá)是由生物大分子構(gòu)成,利用化學(xué)能進(jìn)行機(jī)械做功的納米系統(tǒng)。天然的分子馬達(dá),如:驅(qū)動蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等,在生物體內(nèi)參與了胞質(zhì)運輸、細(xì)胞分裂、肌肉收縮等一系列重要生命活動。
(1)根據(jù)上述材料可知,下列屬于分子馬達(dá)的是___________。
A.淀粉酶 B.核苷酸 C.葡萄糖 D.水
(2)上述材料表明,分子馬達(dá)是通過其_______、_______等功能而參與生物體一系列生命活動的,天然的分子馬達(dá)多樣性的原因是_________、_________、_________、_________。

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科目: 來源:0115 期末題 題型:單選題

現(xiàn)有氨基酸800個,其中氨基總數(shù)為810個,羧基總數(shù)為808個,則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為

[     ]

A.798、2和2
B.798、12和10
C.799、1和1
D.799、11和9

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科目: 來源:0115 期末題 題型:單選題

兩個氨基酸分子縮合成二肽生成水,這個水分子中的氫來自

[     ]

A.羧基
B.氨基
C.和碳原子連接的氫
D.氨基和羧基中各一個氫

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科目: 來源:0124 期中題 題型:單選題

某細(xì)菌能產(chǎn)生一種“毒性肽”,其分子式是C55H70O19N10,將它徹底水解后只能得到下列四種氨基酸:甘氨酸(C2H5NO2)丙氨酸(C3H7NO2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)、谷氨酸(C5H9NO4)。此“毒性肽”中含肽鍵的個數(shù)為
[     ]
A.18
B.19
C.9
D.10

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科目: 來源:0124 期中題 題型:單選題

2004年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎,授予美國科學(xué)家理查德·阿克賽爾和琳達(dá)·巴克,以表彰兩人在氣味受體和嗅覺系統(tǒng)組織方式研究中作出的貢獻(xiàn)。下圖為嗅覺受體細(xì)胞膜的模式圖,下列對該圖描述錯誤的是

[     ]

A.②為蛋白質(zhì)分子,可作為氣味受體
B.①為多肽,其基本組成單位是氨基酸
C.②的特異性最終是由遺傳性決定的
D.③為磷脂雙分子層,為受體細(xì)胞膜的基本支架

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科目: 來源:0114 期中題 題型:單選題

兩個氨基酸分子脫水縮合成二肽,脫去的水分子中氫來自
[     ]
A.羧基
B.氨基
C.羧基和氨基
D.連接在碳原子上的氫

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