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科目： 來源：湖南省月考題 題型：單選題

人體免疫球蛋白中，IgG由4條肽鏈構(gòu)成，共有764個氨基酸，則該蛋白分子中至少含有游離的氨基和羧基數(shù)分別是
[     ]
A．746和764
B．760和760
C．762和762
D．4和4

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科目： 來源：湖南省月考題 題型：單選題

已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)由兩條肽鏈構(gòu)成，共有肽鍵98個，則此蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量最接近于
[     ]
A．1280
B．12544
C．11036
D．12288

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科目： 來源：湖南省月考題 題型：單選題

已知天冬酰胺的R基為（-C2H4ON），現(xiàn)有一分子式為C63H103N17S2的多肽，其中含有2個天冬酰胺。上述多肽中最多有肽鍵
[     ]
A．17個
B．16個
C．15個
D．14個

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科目： 來源：0107 月考題 題型：單選題

下列各項(xiàng)中，能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組是
①氨基酸 ②C、H、O、N等化學(xué)元素 ③氨基酸分子脫水縮合 ④多肽  ⑤多肽鏈盤曲、折疊 ⑥形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子

[     ]

A．①②③④⑤⑥　
B．②①④③⑥⑤　　
C．②①④③⑤⑥　
D．②①③④⑤⑥

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科目： 來源：0107 月考題 題型：單選題

氨基酸之間通過肽鍵相連形成蛋白質(zhì)，肽鍵的結(jié)構(gòu)式是

[     ]

A．NH-CO
B．-NH-CO-
C．-NH2-COOH-
D．NH2-COOH

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科目： 來源：0107 月考題 題型：單選題

狼體內(nèi)有a種蛋白質(zhì)，20種氨基酸，兔體內(nèi)有b種蛋白質(zhì)，20種氨基酸。狼捕食兔后，狼的一個細(xì)胞中含有蛋白質(zhì)種類及氨基酸種類最可能是
[     ]
A．a(chǎn)+b，40
B．a(chǎn)，20
C．大于a，20
D．小于a，20

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科目： 來源：0107 月考題 題型：單選題

全世界每年有成百上千人由于誤吃毒蘑菇而死亡，鵝膏草堿就是一種蘑菇的毒素，它是一種呈環(huán)狀的八肽。若20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128，則鵝膏草堿的相對分子質(zhì)量大約是
[     ]
A．1024
B．898
C．880
D．862

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科目： 來源：0107 月考題 題型：單選題

在下列物質(zhì)中，若將其中構(gòu)成人體的氨基酸通過縮合而形成一條肽鏈，則此肽鏈中所含有的羧基數(shù)目的是
[     ]
A．2個
B．3個
C．4個
D．至少3個

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科目： 來源：0107 月考題 題型：單選題

同一草場上的牛和羊吃了同樣的草，可牛肉和羊肉的口味卻有差異，這是由于
[     ]
A．同種植物對不同生物的影響不同
B．牛和羊的消化功能強(qiáng)弱有差異
C．牛和羊的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)有差異
D．牛和羊的親緣關(guān)系比較遠(yuǎn)

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科目： 來源：0107 月考題 題型：單選題

下面是三種氨基酸的結(jié)構(gòu)式，由這三種氨基酸按順序脫水縮合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目依次是

   

[     ]

A．1，1，2　　
B．1，1，3　 　　
C．1，2，2　　 　
D．2，2，2

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