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科目： 來源：2009～2010學(xué)年陜西省延安市實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型：單選題

桔皮在壓榨前，應(yīng)用什么浸泡（  ）

A．石灰水B．水C．酒精D．鹽酸

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科目： 來源：2009～2010學(xué)年陜西省延安市實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型：單選題

在水蒸氣蒸餾裝置中從進(jìn)水口通入水的作用是（  ）

A．加熱B．防止過度沸騰
C．過濾D．冷凝[

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科目： 來源：2009～2010學(xué)年陜西省延安市實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型：單選題

在DNA粗提取過程中，先后兩次向燒杯中加入蒸餾水的作用分別是（  ）

A．稀釋血液；沖洗樣品
B．使血細(xì)胞破裂；降低NaCl濃度使DNA析出
C．使血細(xì)胞破裂；增大DNA溶解量
D．使血細(xì)胞破裂；提取含雜質(zhì)較少的DNA

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科目： 來源：2009～2010學(xué)年陜西省延安市實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型：單選題

固定化細(xì)胞技術(shù)與固定化酶技術(shù)相比，所具備的特點是（  ）

A．成本更低、操作更容易、不能連續(xù)性生產(chǎn)
B．成本更高、操作更難、不能連續(xù)生產(chǎn)
C．成本更低、操作更容易、能連續(xù)生產(chǎn)
D．成本更低、操作更難、能連續(xù)生產(chǎn)

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科目： 來源：2009～2010學(xué)年陜西省延安市實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型：單選題

大腸桿菌能夠在哪種培養(yǎng)基上生長繁殖（  ）

A．無氮培養(yǎng)基B．分解尿素的細(xì)菌的選擇培養(yǎng)基
C．纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基D．牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基

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科目： 來源：2009～2010學(xué)年陜西省延安市實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型：單選題

果酒的制作離不開酵母菌，在配制酵母菌的培養(yǎng)基時，常添加一定濃度的葡萄糖液，如果葡萄糖濃度過高，反而會抑制酵母菌的生長，其原因最可能是（  ）

A．葡萄糖被合成了淀粉B．酵母菌細(xì)胞失水
C．改變了培養(yǎng)液的pHD．酵母菌發(fā)生了變異

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科目： 來源：2009～2010學(xué)年陜西省延安市實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型：單選題

吃腐乳時，外層有一層致密的皮，這層“皮”是由什么形成的（  ）

A．毛霉白色菌絲上的孢子囊B．毛霉白色菌絲
C．毛霉分泌物D．豆腐塊表面失水后變硬

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科目： 來源：2009～2010學(xué)年陜西省延安市實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型：單選題

MS培養(yǎng)基和微生物培養(yǎng)基相比，有哪些不同（   ）

A．MS培養(yǎng)基不含有機(jī)物B．微生物培養(yǎng)基以有機(jī)物為主
C．MS培養(yǎng)基不含微量元素D．MS培養(yǎng)基不需提供大量無機(jī)營養(yǎng)

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科目： 來源：2009～2010學(xué)年陜西省延安市實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型：單選題

要從多種細(xì)菌中分離某種細(xì)菌，培養(yǎng)基要用（   ）

A．加入青霉素的培養(yǎng)基B．加入高濃度食鹽的培養(yǎng)基
C．固體培養(yǎng)基D．液體培養(yǎng)基

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科目： 來源：2009～2010學(xué)年陜西省延安市實驗中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型：單選題

在制作泡菜的過程中，不正確的是（   ）
A．按照清水與鹽的質(zhì)量比為4：1的比例配制鹽水
B．按照清水與鹽的質(zhì)量比為5：1的比例配制鹽水
C．鹽水入壇前要煮沸冷卻，以防污染
D．在壇蓋邊沿的水槽中要注滿水，以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境

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同步練習(xí)冊答案