下列有關(guān)平板劃線接種法的操作錯(cuò)誤的k*s*5*u是(     )

下列屬于腐乳制作過程中影響其風(fēng)味和品質(zhì)的因素的k*s*5*u是（   ）
①鹽的用量  ②酒的種類和用量  ③發(fā)酵溫度  ④發(fā)酵時(shí)間  ⑤香辛料的用量

用帶蓋瓶子制作果酒時(shí)，每隔一段時(shí)間（一般12小時(shí)左右）要對(duì)瓶蓋進(jìn)行一次操作，下列關(guān)于操作及作用正確的組合k*s*5*u是(    )

A．?dāng)Q松，進(jìn)入空氣	B．打開，進(jìn)入空氣
C．?dāng)Q松，放出CO2	D．打開，放出CO2

腐乳味道鮮美，易于消化、吸收，k*s*5*u是因?yàn)槠鋬?nèi)主要含有的營養(yǎng)成分k*s*5*u是(    )

A．無機(jī)鹽、水、維生素	B．NaCl、水、蛋白質(zhì)
C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸	D．蛋白質(zhì)、脂肪、NaCl、水

下列有關(guān)果酒和果醋制作的敘述正確的是(    )

以下四種微生物都參與豆腐的發(fā)酵，從代謝類型上考慮哪一項(xiàng)與其他三項(xiàng)有明顯區(qū)別(     )

在普通的密封的錐形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，下面的有關(guān)坐標(biāo)圖正確的k*s*5*u是（  ）

在果酒的制作實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)檢測k*s*5*u是否有酒精產(chǎn)生，正確的操作步驟k*s*5*u是（  ）

A．先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入硫酸和重鉻酸鉀的混合液

B．先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入重鉻酸鉀,混勻后滴加硫酸

C．先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入硫酸，混勻后滴加重鉻酸鉀

D．先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入硫酸，混勻后滴加重鉻酸鉀，并加熱

豌豆子葉的黃色（Y），圓粒種子（R）均為顯性。兩親本豌豆雜交的F₁表型如下圖。讓F₁中黃色圓粒豌豆與綠色皺粒豌豆雜交，F(xiàn)₂的性狀分離比為（   ）

用純種的高稈（D）抗銹�。═）小麥與矮稈（d）易染銹病（t）小麥培育矮稈抗銹病小麥新品種的方法如下，下列有關(guān)此育種方法的敘述正確的是（   ）
高稈抗銹病小麥
×                   F₁     雄配子    幼苗     選出符合要求的品種
矮稈易染銹病小麥
A．該過程涉及基因重組及染色體變異     B．過程②為有絲分裂
C．過程③必須經(jīng)過受精作用            D．過程④必須使用生長素處理