7．(2011·四川卷—30.Ⅰ)有人通過實驗探究某海藻的最佳培養(yǎng)條件，以獲得最大生物量(注：生物量指單位體積的藻體干重)。

(1)在有光條件下培養(yǎng)海藻時，培養(yǎng)液中必須含有________，還需定時向培養(yǎng)液通入空氣，目的是提供________________________。海藻光合速率隨不同光照強度的變化曲線如圖，圖中B點表示最佳的________培養(yǎng)條件。

(2)該海藻在無光條件下仍能生長，但需在培養(yǎng)液中添加葡萄糖等有機物，目的是提供______________________________。

(3)向培養(yǎng)液中添加葡萄糖配成不同濃度的培養(yǎng)液，在一定光照條件下培養(yǎng)該海藻，測定海藻的生物量如下表：

要確定培養(yǎng)海藻的最佳葡萄糖濃度，還需設(shè)計________的實驗。

(4)綜合上述實驗，獲得該海藻最大生物量的培養(yǎng)條件是

________________________________________________________________________。

6．(1)在大腸桿菌培養(yǎng)過程中，除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮____________、____________和滲透壓等條件。由于該細(xì)菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、變異類型容易選擇、____________、____________等優(yōu)點，因此常作為遺傳學(xué)研究的實驗材料。

(2)在微生物培養(yǎng)操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養(yǎng)基和培養(yǎng)器皿進(jìn)行____________(消毒、滅菌)；操作者的雙手需進(jìn)行清洗和____________；靜止空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)變性，還能____________。

(3)若用稀釋涂布平板法計數(shù)大腸桿菌活菌的個數(shù)，要想使所得估計值更接近實際值，除應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測樣品稀釋的____________。

(4)通常，對獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對細(xì)菌進(jìn)行初步的____________。

(5)培養(yǎng)大腸桿菌時，在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染。對于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是

________________________________________________________________________。

(6)若用大腸桿菌進(jìn)行實驗，使用過的培養(yǎng)基及培養(yǎng)物必須經(jīng)過____________處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴散。

5．苯酚是工業(yè)生產(chǎn)排放的有毒污染物質(zhì)，自然界中存在著降解苯酚的微生物。某工廠產(chǎn)生的廢水中含有苯酚，為了降解廢水中的苯酚，研究人員從土壤中篩選獲得了只能降解利用苯酚的細(xì)菌菌株。篩選的主要步驟如圖所示，①為土壤樣品。請回答下列問題：

(1)②中培養(yǎng)目的菌株的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入__________作為碳源。②中不同濃度碳源的培養(yǎng)基__________(A.影響；B.不影響)細(xì)菌的數(shù)量。如果要測定②中活細(xì)菌數(shù)量，常采用__________法。

(2)④為對照，微生物在④中不生長，在⑤中生長。④與⑤培養(yǎng)基的主要區(qū)別在于____________________；使用__________法可以在⑥上獲得單菌落。采用固體平板培養(yǎng)細(xì)菌時為什么進(jìn)行倒置培養(yǎng)？

________________________________________________________________________。

(3)如何比較不同菌株降解苯酚能力的大小？

(4)實驗過程中如何防止其他微生物的污染？

4．在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，常在飼料中加入一定量的尿素來飼養(yǎng)牛等牲畜。因其有特殊的器官——瘤胃，在瘤胃中生活著多種微生物，其中許多微生物以尿素作為唯一氮源。某同學(xué)設(shè)計了如下實驗，對能分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行分離和計數(shù)。

Ⅰ.取樣：到屠宰場，在剛宰殺的牛的瘤胃中取樣，將樣品裝入事先準(zhǔn)備好的信封中密封。

Ⅱ.制備培養(yǎng)基：制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基。將菌液稀釋相同的倍數(shù)，在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長的菌落數(shù)應(yīng)明顯多于選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目。由于初次實驗，選擇了一個較寬的稀釋范圍。并且每個稀釋度下需要3個選擇培養(yǎng)基，1個牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基。

Ⅲ.微生物的培養(yǎng)與觀察：按稀釋度的順序分別吸取 0.1 mL進(jìn)行平板涂布操作。將涂布好的培養(yǎng)皿放在30 ℃下培養(yǎng)，并且需要無氧條件。比較兩種培養(yǎng)基中菌落的數(shù)量、形態(tài)等，并做好記錄。挑選選擇培養(yǎng)基上不同形態(tài)的菌落接入含酚紅指示劑的培養(yǎng)基中，觀察是否產(chǎn)生顏色反應(yīng)。

Ⅳ.細(xì)菌的計數(shù)：當(dāng)菌落數(shù)目穩(wěn)定時，選取平板計數(shù)。

請回答下列問題：

(1)制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的目的是什么？

(2)為什么每個稀釋度下需要3個選擇培養(yǎng)基？

(3)上述培養(yǎng)時，為什么需要無氧條件？

(4)含酚紅的培養(yǎng)基應(yīng)用的目的是什么？結(jié)果會呈現(xiàn)什么樣的顏色反應(yīng)？原理是什么？

(5)計數(shù)時應(yīng)選什么樣的平板進(jìn)行計數(shù)？怎樣計算出樣品中的細(xì)菌數(shù)目？

3．某學(xué)校打算開辟一塊食用菌栽培基地，以豐富學(xué)生的勞動技術(shù)課內(nèi)容。首先對食用菌實驗室進(jìn)行清掃和消毒處理，準(zhǔn)備食用菌栽培所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種食用菌菌種。請回答下列問題：

(1)對買回來的菌種進(jìn)行擴大培養(yǎng)，首先制備試管培養(yǎng)基，寫出制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基所需的原料：__________、__________、__________、__________、__________。其中提供氮源的是__________；提供碳源的主要物質(zhì)是__________________。

(2)微生物在生長過程中對各種成分所需量不同，配制培養(yǎng)基時各成分要有合適的__________。在燒杯中加入瓊脂后要不停地__________，防止__________。

(3)將配制好的培養(yǎng)基分裝到試管中，加棉塞后若干個試管一捆，包上牛皮紙并用皮筋勒緊放入__________中滅菌，壓力__________kPa，溫度__________，時間__________。滅菌完畢拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到0時，將試管取出。如果棉塞上沾有培養(yǎng)基，此試管應(yīng)______________________。

(4)使用高壓蒸汽滅菌鍋時注意，先向鍋內(nèi)倒入__________。把鍋內(nèi)水加熱煮沸并將其中原有冷空氣徹底排出后將鍋密閉。

(5)從一支試管向另一支試管接種時注意，接種環(huán)要在酒精燈__________(填“內(nèi)”或“外”)焰滅菌，并且待接種環(huán)__________后蘸取菌種，試管口不能離開酒精燈火焰附近，將接種的試管在適溫下培養(yǎng)，長成菌落后放入__________℃冰箱中保存。

2．現(xiàn)代人吃什么都講究天然，所以目前市場上果汁飲料越來越受到青睞。請回答：

(1)果汁飲料的包裝瓶上寫著105 ℃高溫瞬時滅菌的意思是____________________，這樣做的目的是____________________。

(2)自己在家中榨的果汁很容易腐敗，而果汁包裝瓶上寫著“不含任何防腐劑，最長保質(zhì)期為一年”，其中的奧秘是__________。

(3)在果汁加工過程中可添加__________酶來提高出汁率和清澈度。

(4)蘋果醋是最受歡迎的飲料之一，其生產(chǎn)過程中利用了__________的發(fā)酵作用，該過程需控制的溫度條件是__________。

(5)在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中，果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行，請用相關(guān)反應(yīng)式表示：________________。

1.下面是一則關(guān)于腐乳制作方法的傳說故事，請你閱讀后，討論下面所提問題。

相傳，清康熙八年(公元1669年)，安徽省一進(jìn)京舉子王致和，京考未中，為了生存和準(zhǔn)備下一次的考試，便做起了賣豆腐的生意。一天，他發(fā)現(xiàn)沒賣出的豆腐長了白毛，深感苦惱，但又舍不得丟棄，便將豆腐裝入壇內(nèi)，撒上許多鹽腌了，然后密封起來。他繼續(xù)苦讀，到了秋末他才想起此事。打開壇子，一股臭味散發(fā)出來，豆腐也變成了青色。他試著嘗了一塊，沒想到“聞著臭，吃著香”。街坊鄰居們品嘗后也很愛吃。于是，王致和開始專營臭豆腐和醬豆腐的生意。

(1)你能利用所學(xué)的生物學(xué)知識，解釋豆腐長白毛是怎么一回事嗎？

(2)王致和為什么要撒許多鹽，將長毛的豆腐腌起來？

(3)你能總結(jié)王致和做腐乳的方法嗎？與傳統(tǒng)方法相比，他缺少了什么環(huán)節(jié)？

(4)解釋“聞著臭，吃著香”的原因。

(5)怎樣從空氣中獲得毛霉等真菌？

2．(2012·山東理綜)如圖中，曲線Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分別表示某野生動物種群數(shù)量超過環(huán)境容納量后，其未來種群數(shù)量變化的三種可能情況。

(1)圖中曲線________說明該種群對其棲息地的破壞程度較輕。當(dāng)曲線Ⅲ趨近零時，對該動物種群已不宜采取________保護(hù)的措施。圖中陰影部分可能引起該種群的________發(fā)生改變，進(jìn)而導(dǎo)致物種進(jìn)化。

(2)若圖中物種處于最高營養(yǎng)級，當(dāng)其數(shù)量下降，且其他條件不變時，流向該營養(yǎng)級其他物種的能量會________。處于該營養(yǎng)級物種的種間關(guān)系是________。

(3)若圖中物種為食草動物，當(dāng)看到青草明顯減少時，部分個體會另覓取食地，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的________功能。

(4)人類對野生動物棲息地的過度利用也會導(dǎo)致出現(xiàn)圖中的三種情況。16世紀(jì)以來，世界人口表現(xiàn)為“J”型增長，因此需控制“J”型增長數(shù)學(xué)方程式中________參數(shù)，以實現(xiàn)人口和野生動物資源的協(xié)調(diào)發(fā)展。

1.(2012·海南單科)某河流中五年前引進(jìn)了一種外來植物(甲)。跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，五年來，該河流中甲種群密度逐年顯著增加，土著食草魚類和水草的種群密度逐年顯著減少。下列敘述正確的是(　　)

A．五年來該河流中甲種群的種內(nèi)競爭不斷增強

B．甲的引進(jìn)并不能改變該河流生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)

C．大量投放土著食草魚類可有效地控制甲的蔓延

D．該河流中所有的生物和底泥共同組成河流生態(tài)系統(tǒng)

15．(2011·安徽卷)大熊貓和華南虎都是我國的珍稀保護(hù)動物，它們體型相近，曾經(jīng)同域分布，一度都有較大的種群數(shù)量，由于棲息地破壞導(dǎo)致它們的數(shù)量銳減，目前野生大熊貓僅有1600只左右，而華南虎在野外已基本絕跡。

(1)從生態(tài)系統(tǒng)能量流動的特點分析，大熊貓比華南虎有一定生存優(yōu)勢的原因是

________________________________________________________________________。

(2)成年大熊貓經(jīng)常用尿液和肛腺的分泌物在巖石或樹干上進(jìn)行標(biāo)記，這種行為傳遞的信息類型屬于

________________________________________________________________________。

(3)目前，野生大熊貓分布在六個彼此隔離的種群中，通過建立生態(tài)廊道溝通各種群，可以使種群間發(fā)生_________________________________。

(4)建立自然保護(hù)區(qū)，改善棲息環(huán)境，以提高_(dá)_______，是提高大熊貓種群密度的根本措施。