(1)制作泡菜時(shí),泡菜壇一般用水密封,目的是_______________________。

(2)據(jù)題圖,與第3天相比,第8天后的泡菜更適于食用,因?yàn)楹笳?/span>____________，PH下降的原因是_________________________________________。

(3)該小組同學(xué)用新鮮的泡菜濾液為實(shí)驗(yàn)材料分離純化乳酸菌。分離純化乳酸菌時(shí),首先需要用無(wú)菌水對(duì)泡菜濾液進(jìn)行_________________,目的是____________________________。分離純化所用固體培養(yǎng)基中因含有碳酸鈣而不透明,乳酸菌產(chǎn)生的乳酸能溶解培養(yǎng)基中的碳酸鈣。推測(cè)在分離純化所用的培養(yǎng)基中加入碳酸鈣的作用，除了中和產(chǎn)生的乳酸外還能______。分離純化時(shí)應(yīng)挑選出______（選填“具有透明圈”或“沒有透明圈”）的菌落作為候選菌。

(4)乳酸菌在-20℃長(zhǎng)期保存時(shí),菌液中常需要加入一定量的_______________(填“蒸餾水”“甘油”或“碳酸鈣”)。

請(qǐng)回答:

(1)制作葡萄漿前,對(duì)葡萄進(jìn)行_________和用紅色的高錳酸鉀溶液浸泡。制作酵母懸液時(shí),在干酵母中加入少量溫水和極少蔗糖,待酵母懸液中出現(xiàn)_______即可。

(2)裝瓶后開始一段時(shí)間,發(fā)酵瓶中溶解氧的含量變化是______。發(fā)酵過(guò)程中,發(fā)酵瓶中酒精的含量變化是________。

(3)下列關(guān)于裝置中有水彎管作用是_____________和__________________。

(4)實(shí)驗(yàn)中,判斷發(fā)酵完畢的依據(jù)是______。

A.發(fā)酵瓶中pH開始下降

B.發(fā)酵瓶中停止出現(xiàn)氣泡

C.發(fā)酵瓶中酒精濃度達(dá)到30%

D.發(fā)酵瓶中酵母菌數(shù)量急劇減少

(5)欲利用葡萄酒制作果醋,發(fā)酵瓶中應(yīng)加入的菌種是______,該菌種在________條件下能將乙醇氧化為醋酸，發(fā)酵溫度為_________。

A. 丙圖中GK和HK所代表的某酶的催化效率差異，其關(guān)鍵影響因素是溫度

B. KG線段所代表的酶，其最適溫度在EF范圍內(nèi)

C. 丁圖中，感受器和效應(yīng)器是同一組織

D. 丁圖中，在①處施加一適宜刺激，肌肉收縮，該過(guò)程屬于反射活動(dòng)

A.胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b

B.葉黃素、胡蘿卜素、葉綠素a、葉綠素b

C.葉綠素a、葉綠素b、胡蘿卜素、葉黃素

D.葉綠素b、葉綠素a、胡蘿卜素、葉黃素

A. 某動(dòng)物的精原細(xì)胞（染色體數(shù)為2N）中全部的DNA分子都為圖甲所示，置于含15N的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，經(jīng)減數(shù)分裂后產(chǎn)生4個(gè)子細(xì)胞，則含有14N的子細(xì)胞可能占50%

B. 甲圖②處的堿基對(duì)缺失導(dǎo)致基因突變，限制性內(nèi)切酶可作用于①部位，解旋酶作用于③部位

C. 甲圖（A+C）/（T+G）比例不能表現(xiàn)DNA分子的特異性，將此DNA放在含15N培養(yǎng)液中復(fù)制2代，子代含15N的DNA單鏈占總鏈的7/8

D. 丙圖的過(guò)程可發(fā)生在擬核中，還可發(fā)生在小麥細(xì)胞的細(xì)胞核、葉綠體、線粒體中

A. 圖1中cd段血糖升高是肝糖原和肌糖原水解成葡萄糖所致，圖3中VEGFR-3的化學(xué)本質(zhì)最可能是糖蛋白

B. 若圖2所示細(xì)胞為垂體細(xì)胞，則信號(hào)分子A可能是抗利尿激素或甲狀腺激素等

C. 若圖2中信號(hào)分子A為淋巴因子，則圖2所示細(xì)胞可能是漿細(xì)胞

D. 圖3中抑制TLR4-NF-KB介導(dǎo)的炎癥反應(yīng)是通過(guò)抑制NF-KB 的作用來(lái)實(shí)現(xiàn)

A. 圖甲中光照強(qiáng)度相對(duì)值大于7時(shí)，限制光合作用的主要環(huán)境因素是CO2濃度和溫度

B. 圖甲實(shí)驗(yàn)?zāi)艽_定葉綠體產(chǎn)生O2的最大速率相對(duì)值，其最大速率為8

C. 圖乙所示實(shí)驗(yàn)中在24h間可能沒有光照，實(shí)驗(yàn)經(jīng)過(guò)12小時(shí)后綠藻干重基本不變

D. 圖乙實(shí)驗(yàn)過(guò)程中46h平均光照強(qiáng)度等于810h平均光照強(qiáng)度

A.性激素B.生長(zhǎng)素C.甲狀腺激素D.生長(zhǎng)激素

A.淀粉酶；麥芽糖和葡萄糖B.蔗糖酶；葡萄糖和果糖

C.麥芽糖酶；葡萄糖和葡萄糖D.乳糖酶；葡萄糖和半乳糖

A. 圖示細(xì)胞中，a基因應(yīng)該來(lái)源于基因突變

B. 圖示細(xì)胞為次級(jí)精母細(xì)胞，該細(xì)胞中含2個(gè)染色體組

C. 基因A/a、B/b與E/e之間的遺傳遵循自由組合定律

D. 該精原細(xì)胞產(chǎn)生的精子細(xì)胞基因型有ABe、aBe、AbE