(1）泡菜的制作過(guò)程離不開(kāi)乳酸菌，因?yàn)槿樗峋�可以�?/span>____________條件下產(chǎn)生乳酸，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵后，泡菜中亞硝酸鹽會(huì)在乳酸菌的作用下有所降解。亞硝酸鹽含量的測(cè)定可以用比色法，因?yàn)閬喯跛猁}與對(duì)氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成______________色化合物。

(2) 某人在家里制作泡菜，為了縮短制作泡菜的時(shí)間，在冷卻的鹽水中加入少量陳年泡菜液，其目的是______________。要測(cè)定泡菜液中乳酸菌的數(shù)量，可以用抽樣檢測(cè)法或____________法，用后一種方法接種培養(yǎng)后可得到下圖中___________ (A/B) 所示的結(jié)果。

(3) 將在泡菜液中分離的兩種乳酸菌L1和L2 接種于含適量NaNO2 的液體培養(yǎng)基中，在適宜且相同的條件下培養(yǎng)。48h 后取樣，檢測(cè)NaNO2的含量進(jìn)行對(duì)比。該實(shí)驗(yàn)的目的的是____________________________。為保證實(shí)驗(yàn)結(jié)論的準(zhǔn)確，該實(shí)驗(yàn)還應(yīng)補(bǔ)充設(shè)置____________，為防止乳酸菌產(chǎn)生的酸性物質(zhì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，可以在培養(yǎng)基中加入____________________________。

（1）與酵母菌相比，谷氨酸棒狀桿菌在結(jié)構(gòu)上的主要特點(diǎn)是_______；谷氨酸發(fā)酵的培養(yǎng)基成分有豆餅水解液、玉米漿、尿素、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、生物素等，從物理狀態(tài)看，該培養(yǎng)基屬于_______培養(yǎng)基。

（2）測(cè)定谷氨酸棒狀桿菌數(shù)目可采用的計(jì)數(shù)方法有顯微鏡直接計(jì)數(shù)法和________，前者計(jì)數(shù)的結(jié)果比后者計(jì)數(shù)的結(jié)果值更______（填“大”或“小”），原因是___________。

（3）由圖可知，谷氨酸棒狀桿菌體內(nèi)若積累了較多的谷氨酸，則會(huì)抑制谷氨酸脫氫酶的活性，微生物這種對(duì)自身代謝速率的調(diào)節(jié)方式是______________。

（4）谷氨酸棒狀桿菌在發(fā)酵過(guò)程中要不斷地通入無(wú)菌空氣，并通過(guò)攪拌使空氣形成細(xì)小的氣泡，迅速溶解在培養(yǎng)液中，當(dāng)培養(yǎng)基中碳氮比為4:1時(shí)，菌體大量繁殖而產(chǎn)生的谷氨酸少；當(dāng)碳氮比為3:1時(shí)，菌體繁殖受抑制，但谷氨酸的合成量大增。在無(wú)氧條件下，谷氨酸棒狀桿菌代謝產(chǎn)物是乳酸或琥珀酸。由此說(shuō)明谷氨酸菌的代謝類(lèi)型是______，與__________類(lèi)似（填菌種名稱(chēng)）。

（1）根據(jù)圖甲分析，要獲得最大持續(xù)捕撈量，捕撈后大黃魚(yú)種群數(shù)量應(yīng)處于圖中______點(diǎn)。在對(duì)大黃魚(yú)進(jìn)行捕撈時(shí)，通常控制網(wǎng)眼的大小，獲得體型較大的魚(yú)，并保持大黃魚(yú)的年齡結(jié)構(gòu)為____________。

（2）從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分看，圖乙還缺少_________；能量在第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)和第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的傳遞效率為____________。

（3）若海洋受到含重金屬的工業(yè)廢水的污染，圖乙中________(填字母）代表的生物受害最嚴(yán)重。

A. 1種B. 2種C. 8種D. 16種

A．D和D是等位基因 　　　　　　 B．D和d是等位基因

C．等位基因位于一對(duì)同源染色體的相同位置上 D．等位基因控制相對(duì)性狀

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4

A. 漏斗中液面開(kāi)始時(shí)先上升，加酶后即下降

B. 漏斗中液面先上升，加酶后繼續(xù)上升，然后下降

C. 漏斗中液面開(kāi)始時(shí)先下降，加酶后一直上升

D. 在玻璃槽中會(huì)測(cè)到葡萄糖 、果糖和蔗糖酶

A. 9/16B. 3/16C. 1/16D. 1/2

A. 如果圖示為紅細(xì)胞膜，則O2的運(yùn)輸方向是Ⅱ→Ⅰ或Ⅰ→Ⅱ，如果圖示為肝細(xì)胞膜，則O2的運(yùn)輸方向只有Ⅱ→Ⅰ

B. 胃蛋白酶原是一種外分泌蛋白，它自細(xì)胞排出的過(guò)程與圖中b方向相反，但其他條件相同

C. 圖中細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型是流動(dòng)鑲嵌模型，其流動(dòng)性主要體現(xiàn)在②能移動(dòng)而與①③關(guān)系不大

D. 細(xì)胞間識(shí)別、免疫與①有關(guān)，細(xì)胞癌變后①含量減少

A. 葉綠體和高爾基體 B. 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體

C. 中心體和高爾基體 D. 高爾基體和溶酶體