A．基因突變和基因重組都對生物進化有重要意義

B．基因突變能改變基因中的堿基序列，而基因重組只能改變基因型

C．基因重組能發(fā)生在真核細(xì)胞的減數(shù)分裂和有絲分裂的過程

D．基因突變在生物界中普遍存在

A．目前已證實，轉(zhuǎn)基因食品對人體發(fā)育和健康不會產(chǎn)生諸多危害

B．食用轉(zhuǎn)基因食品會導(dǎo)致外源基因轉(zhuǎn)入人體細(xì)胞

C．種植轉(zhuǎn)基因植物有可能因擴散而影響野生植物的遺傳多樣性

D．食用含抗生素抗性基因的轉(zhuǎn)基因食品可顯著增強人體抵抗病菌的能力

A．需要活細(xì)胞提供核糖體和tRNA

B．需要活細(xì)胞提供各種酶和ATP

C．需要活細(xì)胞提供DNA

D．需要活細(xì)胞提供各種原料

(一)如圖為果酒和果醋的制作流程，回答下列問題：

(1)從自然菌樣中篩選較理想的醋化醋桿菌進行純化培養(yǎng)，通常采用______________________________________________法接種，接種之前要對接種工具進行__________________________，避免接種工具上可能存在的微生物污染培養(yǎng)基。

(2)由果酒轉(zhuǎn)變成果醋的制作時，需要改變的環(huán)境條件是________________________和溫度控制住30～35 ℃。寫出由果酒釀制成果醋過程的總反應(yīng)式：______________________________。

(3)若在果汁中含有醋化醋桿菌，在果酒發(fā)酵旺盛時，醋化醋桿菌__________(填“能”或“不能”)將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸，理由是__________________________。

(4)在用果汁制作果酒的過程中，發(fā)酵瓶溶液中pH的變化是______。

A．增大 B．不變

C．減小 D．先減小后增大

(二)回答下列關(guān)于生物工程的有關(guān)問題：

(1)基因工程的核心是__________________；將目的基因?qū)�入植物�?xì)胞采用最多的方法是______________，將目的基因?qū)�入動物�?xì)胞最有效的方法是______________。

(2)植物體細(xì)胞雜交技術(shù)中，誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的化學(xué)方法一般是用__________________作為誘導(dǎo)劑來誘導(dǎo)細(xì)胞融合；動物細(xì)胞工程中________________技術(shù)是其他動物細(xì)胞工程技術(shù)的基礎(chǔ)，動物細(xì)胞工程的一項重要應(yīng)用是單克隆抗體的制備，與普通抗體相比單克隆抗體的最主要優(yōu)點是__________________________________。

(3)若對囊胚進行胚胎分割，要注意______________________________，否則會影響分割后胚胎的恢復(fù)和進一步發(fā)育。

A. 增大pH，重復(fù)該實驗，A、B點位置都不變

B. B點后，升高溫度，酶活性增加，曲線將呈現(xiàn)c所示變化

C. 酶量增加后，圖示反應(yīng)速率可用曲線a表示

D. 反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素

【題目】某同學(xué)為了研究酵母菌呼吸作用的特點，制作了如圖實驗裝置．甲、乙中加等量的經(jīng)煮沸后冷卻的葡萄糖溶液，并加等量的酵母菌，乙內(nèi)用液體石蠟隔絕空氣．對該實驗分析，正確的是（　�。�
A.該實驗將以有無CO2的產(chǎn)生來判斷酵母菌的呼吸作用類型
B.實驗預(yù)期：無論經(jīng)過多長時間，甲內(nèi)都無酒精產(chǎn)生
C.乙和甲的比較，說明酵母菌在不同的條件下有不同的呼吸作用類型
D.乙為甲的空白對照實驗，以排除無關(guān)因素對酵母菌呼吸作用的影響

A. 細(xì)胞吸水力與質(zhì)壁分離程度呈負(fù)相關(guān)

B. 細(xì)胞不發(fā)生質(zhì)壁分離就沒有吸水力

C. 在細(xì)胞可承受的濃度范圍內(nèi)，若增大外界溶液的濃度，則細(xì)胞的質(zhì)壁分離程度更高

D. 在質(zhì)壁分離復(fù)原的過程中，細(xì)胞吸水力應(yīng)逐漸升高

A. E表示生產(chǎn)者，缺少的箭頭是C→A

B. 最長的一條食物鏈?zhǔn)?/span>E→F→D→B→C，其中C可利用的能量最少

C. 若B獲得的總能量為b KJ，則最少需要生產(chǎn)者固定1000bKJ能量

D. 若減少E的數(shù)量，將有助于緩解溫室效應(yīng)

(一)泡菜是人們喜愛的食品，但在腌制的過程中會產(chǎn)生一定量的亞硝酸鹽，危害人們的健康。研究人員檢測了不同濃度的食鹽、不同發(fā)酵階段的泡菜中的亞硝酸鹽含量，結(jié)果如下圖所示。

請回答：

(1)制作泡菜時如希望發(fā)酵快一些，可將蔬菜放在______中浸泡1分鐘后入壇。發(fā)酵壇中還可加一些白酒，加白酒的目的是增加醇香感和____________。

(2)據(jù)圖分析，下列敘述錯誤的是（____）

A．腌制泡菜的最佳食鹽用量約為5%

B．過多的食鹽可能會抑制發(fā)酵作用

C．腌制初期泡菜的亞硝酸鹽含量上升

D．食用泡菜最安全的是腌制后3～9天

(3)在利用光電比色法測定泡菜亞硝酸鹽含量時，在樣品溶液中加入顯色劑會生成________色產(chǎn)物。繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線時，可以亞硝酸鈉的質(zhì)量為橫坐標(biāo)，以______________為縱坐標(biāo)。對樣品和標(biāo)準(zhǔn)溶液的測定中，要用光程相同的________。

(二)我國目前臨床使用的乙肝疫苗大多為基因工程疫苗，其有效成分是一種叫做乙肝表面抗原的蛋白質(zhì)(S蛋白)，對應(yīng)的基因為s基因。請回答：

(1)在構(gòu)建重組DNA分子時，要用限制性核酸內(nèi)切酶處理____________，并用____________酶使兩者結(jié)合。將重組DNA分子導(dǎo)入到哺乳動物細(xì)胞，經(jīng)篩選得到工程細(xì)胞。

(2)在細(xì)胞培養(yǎng)過程中，工程細(xì)胞在生長過程中有______現(xiàn)象，需要定期使用________酶處理，以便于分瓶培養(yǎng)。

(3)為提高工程細(xì)胞培養(yǎng)的成功率，下列措施中不能采用的是（____）

A．取單個細(xì)胞進行培養(yǎng)

B．加入胰島素

C．二氧化碳培養(yǎng)箱

D．加入動物血清

(4)由于哺乳動物細(xì)胞培養(yǎng)較難，成本較高，近些年科學(xué)家們又發(fā)明了“乳腺生物發(fā)生器”，進而從轉(zhuǎn)基因動物的乳汁中提取所需產(chǎn)品。在這種技術(shù)中，作為重組DNA分子受體細(xì)胞的一般是________。

【題目】細(xì)胞核具有什么功能？科學(xué)家通過下列實驗（見圖）進行探究：
①用頭發(fā)將蠑螈的受精卵橫縊為有核和無核的兩半，中間只是很少的細(xì)胞質(zhì)相連，結(jié)果無核的一半（a）停止分裂，有核的一半（b）能繼續(xù)分裂；
②b部分分裂到16～32個細(xì)胞時，將一個細(xì)胞核擠入到不能分裂的a部分，結(jié)果a部分開始分裂、分化，進而發(fā)育成胚胎．
下列敘述中，不正確的是（　�。�
A.實驗結(jié)果可以說明細(xì)胞核與細(xì)胞的分裂、分化有關(guān)
B.實驗①中，b部分細(xì)胞屬于對照組，a部分屬于實驗組
C.實驗②中，a部分的操作與實驗①中的形成對照
D.實驗說明細(xì)胞的壽命與細(xì)胞核有關(guān)