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【題目】酶是由活細胞產(chǎn)生一類具有生物催化作用的有機物,生物體內(nèi)的化學反應,基本上都是在酶的催化下進行的。請根據(jù)下列有關酶促反應的實驗操作,回答問題。

實驗操作

試管編號

A

B

C

D

E

F

1.加入質(zhì)量分數(shù)為2%的可溶性淀粉溶液1mL

+

+

-

-

+

-

2.加入質(zhì)量分數(shù)為2%的蔗糖溶液1mL

-

-

+

+

-

+

3.加入唾液淀粉酶原液1mL

+

-

+

-

-

-

4.加入蔗糖酶溶液1mL

-

+

-

+

-

-

5.加入蒸餾水1mL

-

-

-

-

+

+

6.酶促水解反應

搖勻,37℃水浴中保溫10min

7.向每個試管中加入斐林試劑2mL

搖勻,5065℃水浴中加熱2min

8.觀察并記錄各試管內(nèi)的變化

(注:表中“+”為加入,“-”為未加入)

1)本實驗的自變量是____________________________。

2)制備淀粉溶液時需加熱煮沸,但制備好以后必須冷卻到室溫才能使用,這是防止_____________。

3)上述實驗中,______________號試管能與斐林試劑發(fā)生反應生成磚紅色沉淀,本實驗的結論為____________________________。

4)實驗過程中,E、F號試管起______________作用。

5)本實驗,能否用碘液代替斐林試劑______________(能/不能)。理由是______________。

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【題目】人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。下列相關的敘述,正確的是(

①血漿、組織液和淋巴共同構成了機體內(nèi)細胞生活的直接環(huán)境 

②神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射,完成反射的結構基礎是神經(jīng)元 

③激素是通過體液的傳輸,作用于靶細胞或靶器官的信息分子 

④血糖的平衡調(diào)節(jié)只能通過體液調(diào)節(jié)完成 

⑤恒溫動物維持體溫恒定,是通過神經(jīng)系統(tǒng)完成了體內(nèi)產(chǎn)熱量和散熱量平衡的過程

A.②④B.②⑤C.①⑤D.①③

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【題目】古代家庭釀酒的具體操作過程:先將米煮熟,待冷卻至40℃時,加少許水和一定量的酒釀(做實驗是用酵母菌菌種),與米飯混合后置于一瓷壇內(nèi)(其他容器也可),并在中間挖一個洞,加蓋后置于適當?shù)牡胤奖?/span>(3040)12h即成。下列有關敘述錯誤的是(

A.在中間挖一個洞的目的是保證酵母菌在開始生長時有足夠的O2進行有氧呼吸

B.在家庭釀酒過程中會產(chǎn)生大量的水,這些水主要來源于無氧呼吸

C.發(fā)酵過程中,隨著O2逐漸減少,有氧呼吸逐漸被抑制,無氧呼吸逐漸增強

D.若米飯中加入的酒釀不足,則結果可能是不能得到酒精

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【題目】近年來,紀錄片《舌尖上的中國》引發(fā)全民關注美食的熱潮,其中多次講述了利用不同微生物的發(fā)酵作用制作的美味食品。請分析回答下列問題:

1)葡萄酒的自然發(fā)酵過程中,菌種主要來自附著在______的野生酵母菌。如果要從中分離純化酵母菌,最常用的接種方法是______。葡萄酒制作成功與否,經(jīng)發(fā)酵后需用______來檢測。若要制作葡萄醋,則需要在______條件下。

2)制作泡菜時,泡菜壇壇口一般用水密封,目的是____________。

3)除了帶來美妙食品的微生物,我們還不能忘記一些默默奉獻的保潔員,比如能分解尿素的尿素分解菌,它的特殊能力是因為它具有__________;在以尿素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入__________ ,可用來鑒定分解尿素的細菌。

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【題目】細胞自噬就是細胞組成成分降解與再利用的基本過程。下列有關細胞自噬的敘述,錯誤的是(

A.細胞自噬過程能為細胞提供自我更新所需的材料

B.受基因控制的細胞自噬過程有利于胚胎發(fā)育

C.衰老的線粒體被溶酶體分解清除不屬于細胞自噬

D.細胞自噬有利于消滅侵入細胞內(nèi)的活菌和病毒

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【題目】由于酶的催化作用,細胞代謝能夠在溫和條件下快速進行。下列敘述不正確的是(

A.同一種酶可存在于分化程度不同的細胞中

B.胃蛋白酶不能催化小腸中蛋白質(zhì)水解說明酶具有專一性

C.酶的基本組成單位是氨基酸或核糖核苷酸

D.酶既可以作為催化劑,也可以作為另一個化學反應的底物

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【題目】在開展生物學實踐活動時,對照實驗設計應遵循單一變量的原則。為了研究光對大豆發(fā)芽的影響,某生物學習小組設計了如下實驗:在兩只花盆里分別種相同數(shù)量的大豆種子,并進行如下處理:

花盆

溫度

光亮處

20

充足

黑暗處

20

不足

在這一實驗設計中,有一處不正確,需要改正為(

A.乙花盆放在光亮處B.甲花盆放在黑暗處

C.甲花盆的溫度高于20D.乙花盆澆充足的水

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【題目】下列對實驗的相關敘述,正確的是(

A.探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時,可用碘液替代斐林試劑進行鑒定

B.用于檢測可溶性還原糖的斐林試劑其實質(zhì)就是新制的氫氧化銅

C.若探究溫度對酶活性的影響,可選擇過氧化氫溶液作為底物

D.檢測試管中的梨汁是否有葡萄糖,可加入適量斐林試劑后,搖勻并觀察顏色變化

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【題目】某植物果皮的顏色有紅色、黃色和橙色三種,相關基因位于常染色體上,且各對等位基因獨立遺傳,用A、a,B、b,C、c……表示,為探究該植物果皮顏色的遺傳規(guī)律,某科研小組進行了以下實驗(四組實驗中顏色相同的親本基因型相同)。

實驗甲:黃色×黃色→黃色

實驗乙:橙色×橙色→橙色:黃色=31

實驗丙:紅色×黃色→紅色:橙色:黃色=161

實驗。撼壬良t色→紅色:橙色:黃色=3121

請回答下列問題:

1)結合四組實驗分析,該植物果皮的顏色至少由____對等位基因控制。(注:以下題目不考慮可能存在的其他純合基因)

2)黃色親本的基因型為____。紅色親本自交,子代的表現(xiàn)型及比例為____

3)實驗丁中子代果皮顏色表現(xiàn)為橙色的個體的基因型有____種。在市場上,該植物果皮顏色表現(xiàn)為橙色的果實比較暢銷,欲從以上四組實驗中選擇材料,用最簡單的方法培育出純合的果皮顏色表現(xiàn)為橙色的植株,請寫出實驗思路和預期實驗結果及結論。____

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【題目】下列有關教材實驗的敘述,正確的是(

A.雙縮試劑與稀雞蛋清溶液作用呈紫色的過程需要水浴加熱

B.為了更好的觀察DNARNA在細胞中的分布,應分別使用甲基綠和吡羅紅兩種試劑

C.探究pH對酶促反應速率的影響,反應速率是自變量

D.用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞觀察質(zhì)壁分離及復原時,需用小光圈和平面鏡將顯微鏡視野調(diào)暗

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