【題目】【加試題】回答下列（一）、（二)小題：

(一)請回答用梨釀制醋酸實驗的有關(guān)問題：

(1)梨汁制作:用渾濁的梨汁制作澄清的梨汁可加入_________酶。為證明該酶的效果，可分別取等量______的梨汁，各加入等量的95%乙醇，預(yù)計前者出現(xiàn)的沉淀物較少。梨汁的澄清度與酶的______呈正相關(guān)。

(2)酒精發(fā)酵:干酵母制成糊狀后，為使酵母迅速發(fā)生作用，可加極少量的______________。適宜條件下進行酒精發(fā)酵，待酵母下沉，可用_____________法將上清液（即果酒)取出。

(3)醋酸發(fā)酵:為防止培養(yǎng)基沾到三角瓶壁或試管壁上，在將培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移到三角瓶或試管中時必須用______。下列不能縮短果醋制作周期的措施是____________。

A.用果酒為原料 B.增加醋桿菌的數(shù)量

C.將酒-水混合物pH調(diào)至7.0 D.發(fā)酵階段封閉充氣口

(二)某小組欲進行胚胎干細胞(ES細胞）的一系列研究。請回答：

(1)ES細胞能分化出成體動物的所有組織和器官，這體現(xiàn)了ES細胞的______________。為獲得適合人體移植的豬器官，減弱或消除排斥反應(yīng)，可對ES細胞進行____________。

(2)—個ES細胞變成ES細胞群的過程中，細胞__________(填“可能”、“不可能”)出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象。下列關(guān)于動物細胞培養(yǎng)和核移植的敘述，正確的是___________。

A.從原代培養(yǎng)物或細胞系中選擇和純化無法獲得細胞株

B.動物細胞培養(yǎng)基中添加胰島素的目的是調(diào)節(jié)血糖濃度

C.胚胎干細胞培養(yǎng)時，加滋養(yǎng)層是為了抑制胚胎干細胞分化

D.核移植形成的重組細胞在初次分裂時核基因不轉(zhuǎn)錄

(3)為獲得含兔褐毛基因的轉(zhuǎn)基因小鼠，可將褐毛基因通過__________法導(dǎo)入ES細胞核中，再將該核移植到去核的卵細胞中，經(jīng)過_____________、胚胎培養(yǎng)、胚胎移植，最終由代孕母鼠產(chǎn)下克隆小鼠。

(4)為獲得大量的上述克隆小鼠，可用轉(zhuǎn)基因的小鼠胚胎成纖維細胞進行體細胞克隆。因為含有褐毛基因的胚胎成纖維細胞可進行___________培養(yǎng)，理論上可獲得無限個轉(zhuǎn)基因小鼠。

【題目】科學(xué)家運用胚胎移植技術(shù)培育試管牛時，首先用激素促進良種母牛多排卵，然后行體外受精和培育，最后把胚胎送入母牛子宮內(nèi)，孕育成小牛產(chǎn)出。試分析回答：

（1）胚胎移植屬于生物工程中的_______________領(lǐng)域，生殖方式是______________。

（2）題干中“激素”可能是_______________分泌的_________________(蛋白質(zhì))。

（3）為探索該激素對卵巢的作用，現(xiàn)提供如下材料，請設(shè)計實驗完成之。（蛙卵巢活動可通過檢查泄殖腔內(nèi)含有卵子的情況來分析）

A、材料用具：小青蛙若干，2ml注射器2只，小鐵絲籠若干，用生理鹽水配制的該激素溶液等。

B、方法、步驟：

①飼養(yǎng)小青蛙至性成熟后,選擇生長狀況基本相同的若干只 _____蛙，分成兩等組

②_______________________;放入小鐵絲籠單獨培養(yǎng)，并記上“實驗”標簽

③另一組蛙作為對照組，____________________________，放入小鐵絲籠，與實驗組在相同條件下單獨飼養(yǎng)，并記上“對照”標簽

④相同時間后，檢查每只蛙的泄殖腔內(nèi)是否有卵子，并計數(shù)、統(tǒng)計

⑤記錄實驗結(jié)果并分析

結(jié)果預(yù)測及結(jié)論（討論三種預(yù)期結(jié)果及結(jié)論）

（1）若_______________________________，說明該激素具有促進卵巢排卵的作用

（2）若__________________________________，說明_______________________。

（3）若__________________________________，說明_______________________。

【題目】下列有關(guān)細胞的化學(xué)元素的說法正確的有幾項

①蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮；

②細胞中的一種元素的作用能被其他元素替代；

③植物細胞中含量最多的四種元素是C、H、0、N；

④細胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含氮元素；

⑤細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要；

⑥P是構(gòu)成磷脂、核酸和的重要元素；

⑦組成糖原和維生素D的元素種類相同

A. 一項 B. 兩項 C. 三項 D. 四項

【題目】關(guān)于C.H、0、N、P、S在玉米和人細胞（干）以及活細胞中的含量如下表，請分析回答下列問題:

（1）水在生命活動中有極其重要的作用，細胞內(nèi)含水量的多少直接影響新陳代謝作用。

①在秋季收獲大豆后，要進行晾曬才能入倉儲存，所除去的水分主要是細胞中的_________水。如果大豆細胞內(nèi)水分過多，則會使細胞的_________作用加強。

②從上述現(xiàn)象可以推斷，植物細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的含量比值變_________，則新陳代謝加強。

（2）由上表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細胞（干）中所占比例明顯高于人細胞（干）中的元素是氧，發(fā)生這種差異的一個主要原因是組成玉米細胞的化合物中_________較多，此類化合物主要作為________（細胞結(jié)構(gòu)）的基本組成成分。

（3）蛋白質(zhì)和核酸是構(gòu)成原生質(zhì)的最重要的化合物，在表中的元素中，這兩種化合物的元素在組成上最明顯的差異是__________________。

【題目】生態(tài)學(xué)家對某棄耕農(nóng)田，多年后形成的荒地進行調(diào)查。下表是此生態(tài)系統(tǒng)三個營養(yǎng)級的能量分析表。請回答下列問題：（單位：J／hm2a）

（1）該生態(tài)系統(tǒng)能量流動和物質(zhì)循環(huán)的渠道表示為______，第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的能量傳遞效率為________。

（2）生態(tài)學(xué)家為了監(jiān)測和預(yù)報該生態(tài)系統(tǒng)鼠害的發(fā)生情況，對棄耕后田鼠種群數(shù)量的變化規(guī)律進行研究。調(diào)查統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)田鼠繁殖能力很強，在最初的一個月內(nèi)，種群數(shù)量每天增加1.47％。

①研究者通常采用_____法估算該地區(qū)田鼠的種群數(shù)量。

②根據(jù)______，構(gòu)建了田鼠種群增長模型為Nt=N0λt（其中，Nt代表t天后田鼠的數(shù)量，t表示天數(shù)，λ表示倍數(shù)，N0表示田鼠的起始數(shù)量）。由此可知田鼠在最初的一個月內(nèi)的生存環(huán)境條件是________。

③重復(fù)觀察統(tǒng)計田鼠數(shù)量，對所建立的模型進行______，以利于鼠害的防治。

【題目】兔的白色（A）對黑色（a）為顯性，養(yǎng)殖場中現(xiàn)有兩籠兔子，假甲籠全是白色，乙籠既有白色又有黑色。甲乙兩籠兔是親子代關(guān)系，來場參觀的生物興趣小組同學(xué)，有的說甲籠兔是乙籠兔的親代，有的說乙籠兔是甲籠兔的親代。根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識，回答下列問題：

（1）若乙籠兔是甲籠兔的雜交后代，乙籠兔的基因型為_____________。若甲籠兔是乙籠兔的雜交后代，甲籠兔的基因型為_____________。

（2）若乙籠兔是甲籠兔的親本時，且乙籠中白色也有雜合體，甲籠中沒有黑色兔的原因可能是__________。

（3）已知該兔的正常尾與短尾是一對相對性狀，短尾由基因d控制，但不知基因d是位于常染色體上還是X染色體上（不考慮X、Y染色體同源區(qū)段），可通過統(tǒng)計兔的_____________初步確定該基因的位置。

（4）若控制正常尾與短尾的D、d基因位于X染色體上，當(dāng)一個基因純合時能使胚胎致死。一對兔子進行雜交，F(xiàn)1雌兔僅有一種表現(xiàn)型。

①若致死基因為XD，則F1雌兔的基因型為__________________________。

②若致死基因為Xd，則F1雌兔的基因型為__________________________。

【題目】消化系統(tǒng)中的胃、腸道對維持人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)具有重要作用�；卮鹣铝袉栴}：

（1）食物經(jīng)胃腸道消化吸收，會使血糖濃度增加，刺激胰島B細胞分泌___________，導(dǎo)致血糖濃度降低，維持血糖穩(wěn)定。

（2）胃部因病菌或其他毒性物質(zhì)進入，導(dǎo)致胃體肌肉收縮，將胃內(nèi)容物排出體外，該生理過程屬于____（填“條件”或“非條件”）反射；劇烈而頻繁的嘔吐會引起大量消化液的喪失，造成水鹽大量流失，會使機體內(nèi)環(huán)境滲透壓______________，從而使得______________產(chǎn)生渴覺。

（3）當(dāng)體內(nèi)有炎癥時人體會出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象，這有利于吞噬細胞和殺菌物質(zhì)等轉(zhuǎn)移到鹽都區(qū)，抵御病原體的攻擊，此過程屬于______________（填“特異性”或“非特異性”）免疫。當(dāng)體溫過高時，新陳代謝加快，耗氧量______________，此時病人會感到肌肉酸痛，原因可能是______________。如果發(fā)熱未超過38.5℃，通常不需要服用退熱藥，只需通過物理方法增加______________來使體溫恢復(fù)正常。

【題目】利用微生物發(fā)酵的產(chǎn)品種類很多，且與人們的生活息息相關(guān)�；卮鹣铝袉栴}：

（1）在果醋制作過程中時，醋酸菌在____________時，可將糖分解成醋酸；在糖源不充足時，也可以利用酒精生成醋酸。

（2）冬季是北方制作泡菜的季節(jié)。蔬菜在腌制過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽。在____________條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生____________反應(yīng)后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成____________色溶液。

（3）腐乳是豆腐經(jīng)微生物發(fā)酵后制成的食品，多種微生物參與了該發(fā)酵過程，其中起主要作用的微生物是毛霉，其產(chǎn)生的____________可將豆腐中的蛋白質(zhì)和肪肪水解，發(fā)酵完成后需加鹽醃制，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些，原因是________________________。

【題目】[生物—選修1]請回答關(guān)于“分解纖維素的微生物的分離”的實驗的一些問題。

（1）采集土樣時，應(yīng)選擇_____的環(huán)境，因為纖維素分解菌大多分布在這些環(huán)境的土壤中。

（2）為確保能夠從樣品中分離得到目的菌，可通過選擇培養(yǎng)增加纖維素分解菌的濃度。選擇培養(yǎng)基應(yīng)以_____作為唯一的碳源。為什么選擇培養(yǎng)能夠“濃縮”目的菌？__________。

（3）分離得到分解纖維素的微生物，常用的方法是_____，常用的接種方法是______，判斷是否是目的菌菌落的依據(jù)是_____，設(shè)置空白對照的目的是______。

【題目】某小組的同學(xué)們按下表所示進行了幾個生物學(xué)實臉，請回答相關(guān)問題:

（1）上述實驗中不需要使用顯微鏡的是________________組。

（2）A組的實驗?zāi)康氖氰b定______________，實驗中材料和試劑混合后還需進行______________，可觀察到生成______________色沉淀。

（3）B組實驗的X染液是______________，顯微鏡下看到的線粒體呈______________色。

（4）C組實驗是體驗制備_______________________的方法，用哺乳動物成熟的紅細胞作實驗材料的優(yōu)越性是____________________________________________________________________________________。