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科目: 來源: 題型:選擇題

16.如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,a和b為物質(zhì)的兩種運(yùn)輸方式.下列敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.a可表示紅細(xì)胞吸收葡萄糖
B.b可表示肌肉細(xì)胞內(nèi)CO2進(jìn)入組織液
C.細(xì)胞膜上與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)的物質(zhì)是①
D.細(xì)胞膜的選擇透過性與③有關(guān)

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15.關(guān)于細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是( 。
A.用蛋白酶處理染色質(zhì)后剩余的成分主要是DNA
B.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞無細(xì)胞核,不能進(jìn)行細(xì)胞呼吸
C.核孔是DNA、RNA等大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道
D.高倍鏡下可觀察到人的神經(jīng)細(xì)胞中含有46條染色體

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14.關(guān)于人體血糖平衡調(diào)節(jié)的敘述,錯(cuò)誤的是(  )
A.胰島素和胰高血糖素在血糖調(diào)節(jié)過程中起拮抗作用
B.血糖平衡的調(diào)節(jié)是在神經(jīng)、激素的共同作用下完成的
C.甲狀腺激素促進(jìn)糖的氧化,因而起到降低血糖的作用
D.胰高血糖素通過促進(jìn)肝糖原、肌糖原分解以及非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化使血糖升高

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13.有關(guān)生物體中ATP的敘述,正確的是( 。
A.ATP與ADP是同一種物質(zhì)的兩種形態(tài)
B.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化,在活細(xì)胞中處于動(dòng)態(tài)平衡
C.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化,只發(fā)生在細(xì)胞呼吸過程中
D.生物體內(nèi)的ATP含量很多,從而保證了生命活動(dòng)所需能量的持續(xù)供應(yīng)

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12.如圖甲表示某種植物葉肉細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)和相關(guān)代謝情況,其中a〜f代表O2或CO2;圖乙表示該植物25℃時(shí)光合作用與光照強(qiáng)度的關(guān)系.據(jù)圖回答下列問題:

(1)圖甲中a代表CO2,圖中與a代表相同物質(zhì)的字母還有c、f.
(2)圖甲細(xì)胞中產(chǎn)生b的場所是(葉綠體)類囊體的薄膜,該細(xì)胞消耗b的主要場所是線粒體內(nèi)膜.
(3)已知該植物光合作用和細(xì)胞呼吸的最適溫度分別為25℃和30℃.若將乙圖溫度升高到30℃(其他條件不變),理論上圖中相應(yīng)點(diǎn)a、b兩點(diǎn)的移動(dòng)方向分別為下移、右移.
(4)乙圖中當(dāng)光合作用速率不再隨光照強(qiáng)度的增大而增大時(shí),此時(shí)植物的光合作用速率是a+d(用圖中字母表示);若此時(shí)圖中A=3MG,d=8mg,則光合作用產(chǎn)生的C6H12O6的量是7.5mg.

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11.在腐乳發(fā)酵中,具有調(diào)味、促進(jìn)發(fā)酵和食品防腐功能的是(  )
①花椒   ②大蒜   ③茴香   ④桂皮    ⑤生姜   ⑥紅曲紅霉素.
A.①②③③B.②③④⑤⑥C.①③④⑥D.①②③④⑤

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10.“假說一演繹法”是現(xiàn)代科學(xué)研究中常用的一種方法,下列屬于孟德爾在發(fā)現(xiàn)基因分離定律時(shí)的“演繹”過程的是( 。
A.由雜交試驗(yàn)推測生物的性狀是遺傳因子決定的
B.由F2出現(xiàn)了“3:1”推測,生物體產(chǎn)生配子時(shí)成對(duì)遺傳因子彼此分離
C.若F1產(chǎn)生配子時(shí)成對(duì)遺傳因子分離,則測交后代會(huì)出現(xiàn)兩種性狀,比例接近1:1
D.若F1產(chǎn)生配子時(shí)成對(duì)遺傳因子分離,則F2中三種基因型個(gè)體比接近1:2:1

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9.下列與生物進(jìn)行相關(guān)的敘述,正確的是( 。
A.生物進(jìn)化的方向是由基因突變決定的
B.個(gè)體是生物進(jìn)化的基本單位
C.基因頻率的改變一定產(chǎn)生新物種
D.進(jìn)化時(shí)基因頻率總是變化的

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8.腐乳是我國傳統(tǒng)發(fā)酵食品,營養(yǎng)豐富,味道鮮美.請(qǐng)回答有關(guān)問題:
(1)腐乳制作中,起主要作用的生物是毛霉,它與乳酸菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是具有以核膜為界限的細(xì)胞核.
(2)在腐乳制作中,加鹽的目的是(寫三個(gè))調(diào)味、析出豆腐中的水分、抑制微生物的生長.
(3)鹵湯中酒的含量為何要控制在12%左右?酒精含量過高,腐乳成熟的時(shí)間將會(huì)延長;酒精含量過低不足以抑制微生物的生長.
(4)制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜,原因是新鮮的蔬菜中亞硝酸鹽含量較低.
(5)制備泡菜的鹽水中清水與鹽的質(zhì)量比約為4:1,鹽水需煮沸并冷卻后才可使用,原因是一是除去水中的氧氣,二是殺滅鹽水中的微生物.
(6)測定亞硝酸鹽含量的原理是:在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng),再與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合生成玫瑰紅色染料,最后與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液對(duì)比,大致估測其含量.

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7.在制作腐乳的過程中,毛霉起到了重要的作用,主要依賴于其體內(nèi)的( 。
A.淀粉酶、脂肪酶B.蛋白酶、脂肪酶C.脂肪酶、麥芽糖酶D.蛋白酶、纖維素酶

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