近年，藍莓成為集營養(yǎng)與保健于一身的新興水果品種，果實可鮮食，也可加工成果醋、果酒等飲品。

（1）釀造藍莓果酒所需的主要微生物是 ，水果中的糖類主要為該微生物提供 。

（2）家庭式釀造果酒大多數采用自然發(fā)酵方法，一般不對果實進行嚴格的消毒處理，原因是 。

（3）鑒定發(fā)酵成品是否含有酒精可用 來檢驗，如含有則會呈現(xiàn) 色。

（4）若用果酒制備果醋，需往果酒中通入 。

（5）利用植物組織培養(yǎng)技術大量繁殖藍莓，依據的原理是 ，將愈傷組織誘導成叢芽，需調整 激素和 激素的比例及使用順序。

類風濕性關節(jié)炎（RA）是一種自身免疫病，致殘性強。研究表明，該病的病理改變與腫瘤壞死因子-α（TNF-α）密切相關，而一種人鼠嵌合的抗TNF-α單克隆抗體能有效治療RA。下圖為該單克隆抗體制備過程示意圖。

（1）單克隆抗體的制備涉及細胞工程中的 技術。

（2）圖中的抗原A是 ，促融劑常用 ，HAT培養(yǎng)基的作用是

。

（3）醫(yī)療上，把單克隆抗體與化學藥物或細胞毒素相結合制成“ ”，借助抗體的定向作用將藥物帶到病變細胞并將其殺死。

（4）克隆動物是指用 方法得到的動物；為提高胚胎的利用率，可用 技術獲得同卵雙胎或多胎。

（5）在克隆技術倫理方面，我國政府的態(tài)度是禁止生殖性克隆人， 治療性克隆。

生命系統(tǒng)中最基本的結構層次是

A．分子 B．細胞 C．個體 D．生態(tài)系統(tǒng)

下圖表示二肽分子的結構，①、②、③、④中屬于肽鍵的是

A．① B．② C．③ D．④

呼吸作用產生的能在生命活動中直接供能的物質是

A．ATP B．CO2 C．O2 D．葡萄糖

比較DNA和RNA的分子組成，正確的是

A．堿基完全不同，五碳糖相同 B．堿基完全相同，五碳糖不同

C．部分堿基不同，五碳糖相同 D．部分堿基相同，五碳糖不同

下列敘述中最符合自由水生理功能的是

A．與細胞內其它化合物結合 B．細胞結構的組成成分

C．作為溶劑，只能使無機鹽成為離子狀態(tài) D．溶解、運輸營養(yǎng)物質和廢物

下列有關酶的敘述中，不正確的是

A．酶是活細胞產生的催化劑 B．酶的數量因參與化學反應而減少

C．多數酶是蛋白質，少數是RNA D．酶的催化需要適宜的溫度和pH

下列細胞中，可能發(fā)生癌變的是

A．細胞膜上糖蛋白減少的細胞 B．細胞核增大的細胞

C．自由水含量減少的細胞 D．被細菌侵染的細胞