18．大黃魚是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)魚類．研究性學(xué)習(xí)小組嘗試對(duì)大黃魚消化道中的蛋白酶的活性進(jìn)行研究．

（1）查詢資料得知，18℃時(shí)，在不同pH條件下大黃魚消化道各部位蛋白酶活性如圖1所示．由圖1可知，在各自最適pH下，三種蛋白酶中催化效率最低的是腸蛋白酶．胃蛋白酶的最適pH在2左右．
（2）資料表明大黃魚人工養(yǎng)殖溫度常年在15-18℃之間，學(xué)習(xí)小組假設(shè)：大黃魚蛋白酶的最適溫度在15-18℃間．他們?cè)O(shè)置15℃、16℃、17℃、18℃的實(shí)驗(yàn)溫度，探究三種酶的最適溫度．
①若探究胃蛋白酶的最適溫度，則實(shí)驗(yàn)的自變量為溫度，因變量是酶活性/催化效率/反應(yīng)速率，無關(guān)變量與實(shí)驗(yàn)?zāi)康臒o關(guān)，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有（有/無）影響？
②酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物．其特性有高效性、專一性和作用條件較溫和．
③酶催化化學(xué)反應(yīng)的機(jī)制是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．
④實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2所示，據(jù)此能否確認(rèn)該假設(shè)成立？不能．
理由是：據(jù)圖可知酶活性隨溫度提高逐步升高，酶活性峰值未出現(xiàn)．

17．如圖為成熟植物細(xì)胞模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中含有核酸的細(xì)胞器有8、9、12，含有色素的細(xì)胞器有9、11，能生成ATP的細(xì)胞器有8、9．（均用圖中標(biāo)號(hào)表示）
（2）圖中[3]與某種RNA的合成以及[12]核糖體的形成有關(guān)．（[]中填圖中標(biāo)號(hào)，橫線上填結(jié)構(gòu)名稱）
（3）與其他細(xì)胞結(jié)構(gòu)相比，圖7、8、9都具有雙層膜結(jié)構(gòu)和含有DNA化學(xué)成分．
（4）細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)．
（5）如果該細(xì)胞為人的唾液腺細(xì)胞，則不會(huì)出現(xiàn)的細(xì)胞器是9、11 （用圖中標(biāo)號(hào)表示）．若用含¹⁸O標(biāo)記的氨基酸培養(yǎng)液培養(yǎng)人的唾液腺細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)在合成唾液淀粉酶的過程中產(chǎn)生了H₂¹⁸O，則H₂¹⁸O的生成部位是核糖體（填名稱）．圖2為其分泌唾液淀粉酶前的幾種生物膜面積的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖畫出該唾液淀粉酶分泌后相應(yīng)幾種生物膜面積的示意圖．
．

16．如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位．請(qǐng)回答下列問題：

（1）A代表N、P（用元素符號(hào)填寫）．I在動(dòng)植物細(xì)胞中共有三種，這三種物質(zhì)中功能上與另外兩種截然不同的是纖維素，這種物質(zhì)參與植物細(xì)胞中細(xì)胞壁（結(jié)構(gòu)）的構(gòu)成．
（2）P的結(jié)構(gòu)通式為，Ⅳ的功能多種多樣，其中具有免疫功能的Ⅳ為抗體 （填寫名稱）．若某種Ⅳ分子是由n個(gè)P分子連接成的2條鏈組成（P的平均相對(duì)分子質(zhì)量為m），則該分子的相對(duì)分子質(zhì)量大約為mn-18（n-2）．
（3）Z在酵母菌中共有4種，Ⅲ徹底水解的產(chǎn)物有6種．Y具有而Z中沒有的堿基為胸腺嘧啶，Y中的糖類的名稱為脫氧核糖．

15．鈉鉀泵是一種特殊的載體蛋白，該蛋白既可催化ATP水解和合成，又能促進(jìn)Na⁺、K⁺的轉(zhuǎn)運(yùn)．每消耗1分子ATP，就逆濃度梯度將3分子的Na⁺泵出細(xì)胞，將2分子K⁺泵入細(xì)胞內(nèi)．如圖為細(xì)胞膜部分結(jié)構(gòu)與功能的示意圖．依據(jù)此圖做出的判斷錯(cuò)誤的是（　　）

	A．	細(xì)胞內(nèi)高K+、低Na+環(huán)境依靠鈉-鉀泵和脂雙層共同維持
	B．	鈉-鉀泵的存在說明載體蛋白對(duì)離子運(yùn)輸不具有選擇性
	C．	細(xì)胞膜上的鈉-鉀泵同時(shí)具有運(yùn)輸和催化的功能
	D．	細(xì)胞內(nèi)K+外流和細(xì)胞外Na+內(nèi)流均不消耗ATP

14．下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路正確的是（　　）

	A．	利用過氧化氫和過氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響
	B．	利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性
	C．	利用過氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性
	D．	利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為5、7、9的緩沖液驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響

13．下列有關(guān)ATP的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

	A．	ATP中的能量可來源于光能和化學(xué)能，也可轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能
	B．	在ATP中A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，T代表三個(gè)高能磷酸鍵
	C．	吸能反應(yīng)一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量
	D．	ATP發(fā)生水解時(shí)形成ADP，同時(shí)也生成游離的Pi

12．關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�

	A．	分泌蛋白的分泌過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性
	B．	生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定
	C．	細(xì)胞產(chǎn)生的激素與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體的結(jié)合可實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞
	D．	構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇

11．下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（　　）

	A．	正是由于酶的催化作用，細(xì)胞代謝才能在溫和條件下快速進(jìn)行
	B．	酶適宜在最適溫度及最適pH條件下長(zhǎng)期保存
	C．	酶具有催化作用并都在核糖體上合成
	D．	已經(jīng)變性失活的蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑發(fā)生作用不能產(chǎn)生紫色反應(yīng)

10．下面是一組鑒別生物體內(nèi)幾種有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)，其中的數(shù)字分別代表（　　）

待檢物質(zhì)	試劑	顏色反應(yīng)
蛋白質(zhì)	雙縮脲試劑	①
脂肪	②	紅色
③	斐林試劑	磚紅色
DNA	④	綠色

	A．	①紫色   ②蘇丹Ⅲ染液  ③蔗糖     ④吡羅紅
	B．	①淺藍(lán)色 ②蘇丹Ⅳ染液  ③麥芽糖   ④甲基綠
	C．	①淺藍(lán)色 ②蘇丹Ⅳ染液  ③果糖     ④吡羅紅
	D．	①紫色   ②蘇丹Ⅳ染液  ③葡萄糖   ④甲基綠

9．關(guān)于細(xì)胞學(xué)說建立的過程中，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

	A．	一切動(dòng)物和植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞及其產(chǎn)物構(gòu)成
	B．	列文虎克觀察細(xì)菌、真菌等，并命名細(xì)胞
	C．	虎克用顯微鏡觀察植物的木栓組織，發(fā)現(xiàn)由許多規(guī)則的小室組成
	D．	細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，具有自己的生命